Insalata Shaggy: alcune ricette popolari

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Hai cucinato l'insalata Shaggy? Non? Quindi dovresti provare a trattarli con i tuoi ospiti e parenti. E anche se hai cucinato, non disdegnare le ricette qui sotto. E il fatto è che l'insalata ha diverse ricette, e tutte sono preferite e appropriate a tavola. Nonostante la sua semplicità di esecuzione, l'insalata Shaggy può anche decorare una tavola festiva.

Variante salsiccia affumicata

Vediamo se è disponibile il seguente elenco di prodotti:

• salsiccia affumicata - 250-350 grammi;
• patata - 3 raccolti a radice media;
• carote - 2 grandi radici:
• barbabietole - 1 pezzo di diametro medio;
• cipolla - 1 pezzo;
• aglio - 2-3 spicchi;
• sale e maionese.

Iniziamo a implementare la ricetta dell'insalata Shaggy se hai l'intero elenco di prodotti.

Come cucinare

Lavare e far bollire tutte le radici fino a completa cottura. Dopo che le carote, le barbabietole e le patate sono cotte, raffreddarle e sbucciarle.

Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e versare acqua bollente per dieci minuti per eliminare l'amarezza.

Sbucciate anche l'aglio e, dopo averlo pressato con una pressa, mescolatelo con la normale maionese che intendiamo inviare all'insalata.

Riempi l'insalatiera con strati di verdure in questo ordine:

1. Patata, schiacciata con una grattugia grossa. Cospargere leggermente questo strato di sale. Ricoprire con maionese.
2. Barbabietole estratte (usa una grattugia grossa). Lubrificare la superficie dello strato di barbabietola con salsa profumata.
3. Uno strato di cipolle e carote grattugiate. Non c'è bisogno di mettere la salsa tra questi ingredienti. Ma ancora una volta cospargere un po' di sale sulla superficie delle carote, ungere lo strato di carote con la maionese.
4. L'ultimo elemento di questa ricetta di Shaggy Salad sarà la salsiccia affumicata. Può essere tagliato a bastoncini molto sottili con un coltello, ma una grattugia farà un buon lavoro. Decorate la superficie dell'insalata secondo i vostri gusti.

In molte ricette, inclusa l'insalata "Shaggy", puoi sostituire la solita grattugia grossa con la coreana, tritando gli ingredienti in strisce lunghe e sottili. Risulterà insolito e interessante.

Con pollo e funghi

L'insalata "Shaggy" con funghi ostrica e carne di pollo non è solo molto soddisfacente, ma anche profumata. Elenco dei componenti:

• petto di pollo, bollito e raffreddato - 300-400grammi;
• funghi ostrica - 300 grammi;
• uova sode - 2 pezzi;
• una cipolla piccola;
• noci - 50-100 grammi;
• cetriolo fresco - 50-100 grammi;
• maionese e sale - a seconda delle circostanze.

Ti serviranno anche una padella e un paio di cucchiai di olio magro e non aromatizzato.

Come faremo l'insalata "Shaggy" con pollo e funghi ostrica

Riscaldare la padella e versare l'olio. Ci gettiamo cipolle e funghi sbucciati e tritati, tagliati a listarelle. Friggere gli ingredienti a fuoco medio fino a quando non saranno ben dorati. Puoi salarli subito.

Filetto di pollo strappato o tagliato lungo le fibre. La loro dimensione dovrebbe essere la stessa dei funghi.

Il mio cetriolo fresco, togli la buccia e taglialo a striscioline molto sottili. Questo ortaggio è molto succoso, quindi non grattugiarlo. Macinare le noci in modo accessibile: tritacarne, grattugia o coltello. Uova da schiarire e strofinare su una grattugia di qualsiasi frazione.

Mescolare tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, aggiungendo la maionese e il sale.

Con frittelle e petto di pollo

La terza versione della popolare insalata "Shaggy", che si trova spesso anche in tavola. Questo perché non è inferiore nel gusto ai due fratelli precedenti. Elenco degli ingredienti per l'insalata:

• petto di pollo - 1 pezzo, pre-bollito e raffreddato in brodo;
• Cavolo di Pechino - mezza testa;
• ravanello- 7 pezzi, se è grande aggiungeremo una verdura più piccola in quantità maggiori;
• uova crude - 4 pezzi, di cui friggeremo le frittelle in insalata;
• salsa di soia - 2 cucchiai (per i pancake);
• sale, maionese e olio vegetale - mentre cucini.

Processo tecnologico

Il petto è già cotto, raffreddato, resta da tagliarlo a tagliatelle. Non c'è bisogno di fare pezzi troppo lunghi. Sono sufficienti da uno e mezzo a tre centimetri. Tritiamo il cavolo. Laviamo il ravanello e lo tagliamo anche a listarelle sottili. Puoi usare una grattugia.

Con uova e salsa di soia, impastare la base per i pancake. Friggere in padella fino a completare l'intera base. Facciamo raffreddare i pancake. Tagliateli a fettine non troppo sottili. Amalgamare il tutto e aggiungere sale e maionese. L'arredamento del piatto è a discrezione del creatore.

Ricetta molto facile

Questa opzione non ha quasi alcun costo. In ogni appartamento c'è una salsiccia, un uovo, carote, barbabietole e maionese. E alla fine puoi ottenere una deliziosa insalata "Shaggy". Componenti e quantità:

• salsiccia - 150-300 grammi, prendi affumicata;
• barbabietole bollite - 1 pezzo di piccolo diametro;
• 2 carote;
• aglio - a piacere;
• uova sode - 2-3 pezzi;
• maionese, sale - qb.

Cuocere le carote e le barbabietole finché sono tenere. Verdure fresche. Sbucciateli e grattugiateli su una grattugia coreana o grossa in ciotole diverse. Raffreddare le uova sode e sbucciarle. Passare anche attraverso una grattugia di qualsiasi frazione. Tagliamo la salsiccia in cannucce sottili e belle.

E ora aggiungiamoLattuga "Shaggy" a strati:

1. Coprire lo strato di salsiccia con una maglia sottile di maionese.
2. Barbabietole e aglio spremuti con una pressa. Lubrificare la superficie con maionese.
3. Strato di carote e salsa alla maionese.
4. Completiamo la formazione dell'insalata con uno strato di uova. A seconda del vostro gusto potete lasciarlo senza maionese, oppure potete decorarlo con una rete di questa salsa.