2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I francesi hanno un atteggiamento completamente diverso nei confronti del tè rispetto alla Russia. La solita bevanda calda c'è caffè o cacao. È consuetudine tra gli slavi "inseguire il tè" tre volte al giorno. Sì, e bevili con gli snack. O semplicemente per stare al caldo…
In Francia, il tè ha sempre portato un tocco di aristocrazia. E tutto perché a cavallo tra Settecento e Ottocento, durante il periodo di acuto amore per tutto ciò che è cinese, la nobiltà organizzava ricevimenti in cui agli ospiti veniva servito un drink d'élite del Celeste Impero. Ancora oggi in Francia esiste un tipo speciale di pasticceria: Salon de The. Se vedi un segno del genere, dovresti sapere che nell'istituzione puoi assaggiare non solo deliziose torte e dessert, ma anche tè d'élite.
I francesi sono arrivati al punto di stabilire il titolo di sommelier speciale, per analogia con il vino. Questo specialista, che sente sottilmente tutte le sfumature del tè e sa preparare miscele, si chiama Maitre de The. E l'incarnazione dell'approccio più sofisticato alle varietà d'élite erasocietà con lo stesso nome. Nel tempo iniziò a produrre altri prodotti "coloniali": caffè, zucchero di canna, marmellate. Ma il tè rimane il suo prodotto principale. Maitre de The sarà al centro del nostro articolo oggi.
Un po' sul marchio
Per guadagnare il titolo onorifico di "Maitre de Te", i principali sommelier di tè di Parigi hanno cercato di compilare una raccolta delle migliori miscele. Dopotutto, c'è solo una pianta che ci dà una bevanda straordinaria: la camelia cinese. Tutta la varietà di tè nel mondo dipende dalla regione e dall' altezza di crescita di questo cespuglio, dal metodo di raccolta delle foglie e dalla loro ulteriore lavorazione. E l'ultima azione gioca il ruolo più importante. Dopotutto, il tè nero, verde, giallo e bianco si ottiene dalle stesse foglie. Solo loro hanno subito un'elaborazione diversa.
Anche il grado di macinazione delle foglie è importante. Maitre tea ha diverse collezioni. Noir è una miscela unica di tè neri. "Vert" non è un composto meno d'élite di varietà verdi. Ma "Mate" non è esattamente il tè. Queste sono le foglie dell'agrifoglio paraguaiano. Ma gli indiani preparano da loro una bevanda tonica da tempo immemorabile. L'azienda "Maitre de Te" li ha inclusi nel suo ricco assortimento di tè, che hanno aggiunto esotici alla sua collezione. Produce prodotti sia in lattine che in scatole di cartone.
Per cosa è famoso Maitre de Te
Ci sono molte aziende in Francia che acquistano da tutto il mondo, miscelano, confezionano e vendono tè. Maitre de The per la sua lunga storia (il marchio nasce nel 1800novantesimo anno) riuscì ad ottenere autorevolezza e riconoscimento tra gli amanti delle bevande. Il design della confezione delle composizioni è senza pretese e persino minimalista: uno sfondo nero con una foglia rossa o verde. Ma con questo, il marchio è diventato più riconoscibile tra le infinite scatole con immagini luminose. Dopotutto, non è la confezione colorata che conta, ma il contenuto. E lo fanno i migliori sommelier di tè di Parigi, creando le migliori composizioni. La gamma comprende sia design classici che novità originali. Invece di belle immagini, il produttore fornisce preziose informazioni per il consumatore sulla confezione. Come sapete, diverse varietà di tè rivelano le loro qualità gustative in modo più completo con regole di preparazione speciali. Oltre alle istruzioni su come preparare al meglio una bevanda, i sommelier specificano per quali occasioni questa varietà è appropriata.
Maestro del tè nero
Il marchio soddisfa gli intenditori di questa particolare specie con un assortimento molto ricco. Puoi acquistare il prodotto in una latta da 100 grammi o in una scatola di cartone: il contenuto sarà altrettanto eccellente. Dopotutto, i sommelier selezionano solo le migliori foglie di tè per Maitre de Te. Per gli aderenti a una sola varietà, ci sono i marchi "Lao Puer", "Mountain Dian" (fornitore di materie prime - Cina), "Prince Noir", "Golden Leaf" (Sri Lanka), "Kenya" e molti altri. Ma ci sono anche le miscele. La serie All China è particolarmente popolare.
L'azienda è famosa per la sua collezione di miscele di erbe e frutta. Ma ci sono anche tali tè neri, in cui vengono aggiunti vari fiori o additivi aromatici. Tra questi prodotti spicca "Spring Mood". Nel tè neroIl Kenya ha aggiunto petali di cartamo, calendula e malva. E il "Racconto orientale" è composto da due tipi: "Assam" e "Masala".
Maestro del tè verde
Anche gli intenditori di questa bevanda hanno un'ampia scelta. Cinese "Milk Oolong", "High Mountain Wuyi", "Jade Gunpowder", "Ginseng Oolong", "South Fujian Fermented" - questa è solo una piccola parte di ciò che arriva all'azienda dalla Cina. Il tè verde alle foglie Maitre può anche contenere aromi e additivi aromatici: fiori di gelsomino, citronella, menta, ecc. Questi prodotti sono disponibili anche in buste.
Set regalo
Molti intenditori di bevande amano la varietà. Per loro "Maitre de Te" ha preparato una vasta collezione di "Assortiti". In una scatola ci sono diverse bustine con diverse varietà di tè, da due (ad esempio "Platinum Edition") a dodici ("Bouquet"). Ma non dimentichiamo che l'azienda produce anche zucchero di canna, marmellate, prodotti di stagione. Pertanto, un servizio da tè Maitre può includere non solo diverse varietà di foglie. L'elegante cofanetto può contenere soufflé al miele, biscotti, varie marmellate e confetture, zucchero di canna integrale.
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