Ricetta interessante: torta di formaggio e salsiccia

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Al giorno d'oggi, le torte sono uno dei piatti preferiti. Immagina: una prelibatezza calda avvolta da un aroma meraviglioso … E, naturalmente, non dimenticare il ruolo del ripieno nelle torte. Carne e formaggio sono i prodotti preferiti di molti, che uniamo oggi nei nostri capolavori culinari. Iniziamo con la seguente ricetta: torta di formaggio e salsiccia. Per preparare il piatto, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

- farina - 160 grammi;

- uova - 3 cose;

- sale - mezzo cucchiaino;

- maionese - 4 cucchiai;

- lievito in polvere - 2 cucchiaini;

- pizzico di pepe nero macinato;

- salsicce - 300 grammi;

- olio vegetale - 1 cucchiaio;

- formaggio - cento grammi.

Prendi una ciotola profonda, sbatti le uova, aggiungendo gradualmente il lievito, la maionese e la farina. Quindi questa massa dovrebbe essere pepata e salata. Quando tutti gli ingredienti sono amalgamati, resta da sbattere bene il tutto con un mixer.

Prendiamo il formaggio e lo grattugiamo, preferibilmente grande. Salsicce tagliate a cerchi (piccoli). Aggiungi tutto all'impasto.

Nel frattempo, preriscalda il forno a 180 gradi. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, in un tegame oliatoversare l'impasto risultante in una teglia e mettere a cuocere. In una quarantina di minuti la nostra torta di formaggio e salsiccia sarà pronta.

Questa ricetta è molto semplice. I prodotti da forno sono molto gustosi. La nostra torta di salsicce e formaggio è progettata per 12 porzioni.

Successivamente, passa alla ricetta successiva: torta di formaggio e prosciutto. Prepareremo questa prelibatezza dalla pasta sfoglia. Questo pane è molto tenero e gustoso. Per lei, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

- prosciutto - 400 grammi;

- pasta sfoglia - 1 confezione;

- formaggio a pasta dura - 200 grammi;

- panna acida - 2-3 cucchiai;

- un uovo;

- semi di sesamo (cospargeteli sopra la torta).

Il formaggio e il prosciutto devono essere tagliati a fette sottili e larghe. A parte, mescolare l'uovo con la panna acida, sbattendo un po' con un cucchiaio o una forchetta. Prendete un foglio di carta da forno, cospargetelo di farina. Su di esso stendiamo e stendiamo largo un nastro di pasta sfoglia. Su una metà, stendere le fette di prosciutto e formaggio (due strati di ogni ingrediente alternativamente).

Versare tre quarti della miscela di uova e panna acida sopra il formaggio. Un quarto di questa massa viene lasciato per ungere la torta sopra. Quindi copriamo la torta con i bordi liberi dell'impasto, pizzicando le cuciture risultanti. Usando un pennello in silicone, spennellate la torta con il restante composto di panna acida e uova, e potete anche cospargerla di semi di sesamo. Per evitare che la superficie della torta si gonfi troppo durante la cottura, bucherellatela un paio di volte con una forchetta o praticate dei piccoli fori con un coltello. Insieme alla cartatrasferire la torta su una teglia. Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Lascia raffreddare leggermente il piatto finito, quindi taglialo a pezzi.

A volte c'è della salsiccia nel frigorifero. Sembra un peccato buttarlo via e non vuoi mangiarlo. In questo caso, puoi cuocere una torta con formaggio e salsiccia. Quindi, abbiamo bisogno di:

- kefir - un bicchiere;

- farina - un bicchiere;

- uova - 3 pezzi;

- soda - cucchiaino;

- salsiccia - 200 grammi;

- maionese - 100 grammi;

- formaggio - cento grammi;

- inchino - 2 cose;

- spezie - a piacere.

Sbucciare e tagliare la cipolla, quindi soffriggerla. Tritare finemente la salsiccia, tre formaggi su una grattugia. Mescoliamo uova, soda e kefir con spezie e farina, aggiungendo salsiccia, formaggio e cipolle. Ora versa questa massa in una teglia unta, metti tutto in un forno preriscaldato. La nostra pasticceria impiega circa mezz'ora per la preparazione. Un paio di minuti prima della preparazione, la nostra creatività è imbrattata di maionese sopra.

Quindi, abbiamo esaminato un paio di ricette per cibi deliziosi e veloci per gli amanti dei cibi amidacei. Spero che ti piacciano tanto quanto me. Nel frattempo vado a farmi una torta di formaggio e salsiccia per cena. Auguro a tutti buon appetito!