La migliore ricetta synabon

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cinnabon è la catena di mini-panifici più famosa al mondo, il cui piatto principale sono i tradizionali involtini alla cannella con la crema più delicata. Quali sono queste chicche? Dopo aver provato un panino del genere solo una volta, le casalinghe chiedono la ricetta del synabon. Diamo un'occhiata più da vicino.

Cos'è un panino alla cannella? Questo è un rotolo di soffice pasta dolce, nelle cui pieghe è presente un ripieno di cannella con zucchero. Inoltre, più stretto è attorcigliato, più il panino assomiglierà all'originale prelibatezza europea venduta nei mini-panifici. Un ingrediente obbligatorio incluso nella ricetta synabon è la cannella. Per varietà, puoi aggiungere vari condimenti, come marmellata di mele, uvetta o noci. La ricetta del synabon non peggiorerà da questo e otterrai molto piacere. Dopotutto, nessuno vieta di sperimentare con il gusto e di inventare qualcosa di nuovo. È del tutto possibile creare la tua ricetta di cucina. Sinabon in questo caso potrebbe non essere reale, ma sarà unico.

Cosa potrebbe essere necessario per preparare 15-20 porzioni? Solo un'ora e mezza di tempo e pochi prodotti disponibili.

Per il test:

• 200-250glatte;
• 2 uova;
• 11 g di lievito secco o 50 g di lievito grezzo;
• 65-100g di margarina;
• 100 g di zucchero a velo;
• 600-700g di farina;
• un po' di sale.

Per il ripieno:

• 200 g di zucchero;
• 20g di cannella;
• 55g di burro.

Per la crema:

• 200 g di buona crema di formaggio;
• 100-150 g di zucchero o zucchero a velo;
• 3 cucchiai grandi di burro;
• 7 g di zucchero vanigliato.

Ti piacerebbe fare i panini al sinabon? Di seguito la ricetta con una foto.

Per prima cosa devi preparare l'impasto: questa è la fase più importante nella preparazione delle chicche. Per fare questo, diluire il lievito nel latte leggermente tiepido con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero. Lasciare questa miscela in un luogo caldo per circa 5-10 minuti. Questo viene fatto per attivare il lievito. In caso contrario, l'impasto non aumenterà.

Il glutine può essere preparato in questo momento. Per fare questo, mescolare 1 cucchiaio di farina in 1 cucchiaio di acqua e lasciare per un breve periodo. A cosa serve il glutine? La risposta è semplice: migliora la struttura dell'impasto, lo rende più elastico ed elastico.

In una ciotola sbattere le uova con una frusta, aggiungendo gradualmente lo zucchero e la margarina ammorbidita. Quindi versare una miscela di latte e lievito e stendere il glutine preparato. Amalgamare il tutto, aggiungendo la farina in piccole porzioni. Per un impasto più veloce, puoi usare un mixer. L'impasto risultante non dovrebbe essere duro. Arrotolare la base finita in una palla e lasciarla per circa 1 ora,ricoperto di pellicola. Durante questo tempo, l'impasto dovrebbe lievitare.

Mentre "si adatta", puoi iniziare a riempire. È fatto semplicemente: la cannella è mescolata con lo zucchero.

L'impasto deve essere steso in uno strato, lo spessore del quale dovrebbe essere di circa 0,5 cm. Lubrificare la superficie con burro o margarina, quindi stendere il ripieno alla cannella in uno strato uniforme. Arrotolare in un rotolo stretto, tagliare a pezzi e disporli su una teglia unta. Lasciar lievitare per circa 15 minuti. Cuocere i cannella a 170-180°C per 20-35 minuti

È ora di fare la crema. Per fare questo, devi solo mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea. Lubrificare i panini caldi con la crema pronta.

Come puoi vedere, la ricetta del synabon è molto semplice. Questa deliziosa delizia può essere preparata a casa.