2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I biscotti Oreo sono prelibatezze tradizionali degli Stati Uniti d'America. Ora stanno marciando trionfalmente per il mondo. Due metà croccanti di cioccolato, incollate insieme a forma di panino con crema al burro, hanno un gusto indimenticabile. Se non sai dove acquistare i biscotti Oreo ma vuoi davvero provarlo, puoi farlo a mano a casa.
Storia del popolare dolce e alcuni dettagli
I bambini americani hanno escogitato un intero rituale, secondo il quale devi mangiare i biscotti Oreo. È necessario separare le metà, leccare il ripieno da entrambe e, immergendolo nel latte, mangiare l'impasto croccante al cioccolato. Sì, senza latte questi biscotti non saranno così perfetti. Pertanto, possiamo dire che questa bevanda è un'aggiunta imperdibile a questa prelibatezza.
Qual è l'origine del nome biscotti Oreo, anche i suoi produttori hanno difficoltà a rispondere. Apparve nel 1912 sul mercato britannico. La crema era con due riempitivi. Uno di loro era cremoso tradizionale. E il secondo - la meringa al limone - per qualche motivo si è rivelato impopolare. Ma la crema al burro ha battuto tutti i record. Il design del dolce è cambiato, inoltre, è stato realizzato con vari additivi. Ma il gusto originale è il più amato e apprezzato, soprattutto dai bambini. La seconda opzione, ugualmente valida, -sandwich alla vaniglia con ripieno di crema al cioccolato.
Il colore scuro dei tradizionali biscotti Oreo è molto probabilmente dovuto all'elevata percentuale di contenuto di cacao. Ma alcuni malvagi hanno diffuso la voce che la fuliggine è una delle componenti della dolcezza.
Per proteggerti dai prodotti di bassa qualità, cucina i tuoi biscotti preferiti a casa. Ma non dimenticare che i biscotti Oreo sono estremamente ricchi di calorie. La combinazione di un' alta percentuale di grassi con una grande quantità di carboidrati contribuisce alla rapida deposizione delle riserve di grasso in eccesso. Pertanto, in parte, si può solo rallegrarsi del fatto che i biscotti Oreo a Mosca e in altre città della Russia non possano sempre essere acquistati. Se non hai paura di rovinare la figura, prova a cucinarla a casa. Oltre al suo gusto insuperabile, ha un aspetto molto attraente e può essere utilizzato per decorare torte e cupcakes.
Ricetta
Prendi 125 grammi di burro (non puoi sostituirlo con la margarina!), sbatti con lo zucchero a velo e la vaniglia fino ad ottenere un composto liscio. Hai bisogno di circa cento grammi di zucchero. Contemporaneamente, in una ciotola a parte, mescolate gli ingredienti secchi: farina (125 grammi), cacao (50 grammi) e mezzo cucchiaino di lievito in polvere. L'impasto deve essere ben impastato. All'inizio assomiglierà a briciole friabili e sarà difficile ricavarne qualcosa. Ma se mescoli bene, dopo un po' la massa diventerà molto più plastica. Mettiamo in frigorifero per mezz'ora. Nel frattempo coprite il tavolo con pellicola trasparente. pasta freddasrotolare. Tagliare dei biscotti rotondi di circa 3 mm di spessore. Mettere in forno a 175 gradi, cuocere per non più di dieci minuti. Attenzione a non rendere i biscotti troppo scuri! Raffreddare e spalmare con la panna. Si può fare montando il burro con lo zucchero a velo. Oppure cioccolato bianco e crema di formaggio. Entrambe le opzioni sono deliziose.
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