Bistrot greco "Grill Gyros" a Taganka

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Grill Gyros Bistro è un caffè greco con cucina tradizionale greca, interni piacevoli e un'atmosfera calda. Situato nel centro di Mosca - nel territorio del distretto di Tagansky.

Area di Mosca - Taganka

È il quartiere storico del Distretto Amministrativo Centrale della capitale della Federazione Russa. Situato geograficamente a est e sud-est di Kitay-Gorod e Zaryadye, lungo la riva sinistra del fiume Moscova.

Taganka è caratterizzata da: terreno montuoso (colline e montagne), aree di parchi, fiumi.

Per la prima volta le informazioni sulla regione sono apparse nelle cronache nel XIII secolo d. C. È anche noto che a metà del 17° secolo qui si sviluppò un sistema di insediamenti, tra cui quello greco.

Un insediamento di etnia greca si trovava sul territorio dell'attuale Taganka.

Cucina greca

I piatti di questa cucina sono molto gustosi, semplici, colorati e profumati. Le origini della cultura greca hanno influenzato la formazione della cucina tradizionale di questo popolo.

E anche influenzato dalla vicinanza del Mar Mediterraneo, che dona generosamente ai paesi locali un'abbondanza di frutti di mare.

L'ingrediente principale della cucinaè l'olio d'oliva Si ottiene dai frutti dell'olivo, che cresce alle latitudini dei paesi mediterranei. E vengono aggiunti a quasi tutti i piatti. Questo è un prodotto molto utile e nutriente che ha un effetto benefico sulla salute del corpo umano.

E le verdure preferite dai greci sono: patate, pomodori, melanzane, cipolle, peperoni, fagioli.

Nella cucina tradizionale greca, erbe e spezie sono molto utilizzate: alloro, pepe, origano, aglio, aneto, basilico, timo. Molto spesso vengono utilizzati nei piatti di carne, comprese le salse che vengono servite con questi piatti.

Il formaggio è un elemento importante e un piatto indipendente nella cucina greca. Qui è fatto 50 tipi. Questa è una prelibatezza preferita dalla gente, come dimostrano le statistiche: in media, ogni greco mangia circa 25 chilogrammi di formaggio all'anno.

Anche nella preparazione dei piatti (salse), si utilizzano yogurt - senza determinati aromi, a base di latte di capra o di pecora. Questo yogurt viene utilizzato per preparare la famosa salsa tzatziki, che viene servita con i tradizionali gyros.

Piatto greco

L'apparizione del caffè greco "Grill Gyros" a Taganka non è casuale. Questo posto fantastico è letteralmente saturo di tradizioni greche originali.

E ogni ospite dell'istituto ha l'opportunità di assaggiare il piatto tradizionale: i gyros.

Secondo i dati storici, la prima volta che "giroscopi" si trova nei documenti sopravvissuti di Erodoto (l'antico filosofo greco).

L'aspetto moderno e la composizione di questo piatto sono noti dalla fine degli anni '40 circasecolo scorso.

Gyros è in qualche modo simile a shawarma. Ingredienti: pita (crosta di pane morbida), pollo alla griglia, pomodori, patatine fritte, olive, formaggio Sirtaki, cipolla, salsa tzatziki.

È in quest'ultimo che il "trucco" principale del piatto. Questa salsa straordinariamente deliziosa è composta da: yogurt, cetriolo grattugiato, aglio e olio d'oliva spremuti, succo di limone ed erbe aromatiche, con sale e pepe a piacere.

Gyros è diventato un piatto da fast food preferito non solo dai greci, ma anche dai russi.

Descrizione del bar

Grill Gyros Bistro offre giroscopi per tutti i gusti, oltre a panini, grigliate, deliziose colazioni, insalate, menu vegetariani, pasta, bevande.

Qui i visitatori possono scegliere i propri condimenti e salse per i propri pasti. Gli ingredienti sono sempre i più freschi e il cibo è sano e nutriente.

Gli interni piacevoli e l'atmosfera amichevole del bar, insieme a un ordine delizioso e un servizio veloce, daranno al tuo spuntino l'atmosfera e le fresche impressioni. Anche nell'istituto puoi sederti perfettamente con gli amici, la famiglia o con la persona amata.

Il bistrot offre servizi di consegna cibo e da asporto.

Inoltre c'è un ottimo caffè di varie varietà, compreso quello greco.

Interni

L'interno del bistrot ha un ingombro ridotto, ma un'atmosfera piacevole e amichevole, quasi casalinga. La sala è dominata da colori chiari: bianco, beige, oliva, caffè. L'imitazione dei mattoni sul soffitto, sulle pareti e sul bancone conferisce agli interni un'atmosfera casual.

In generale, il locale ricorda un bistrot greco, dove puoi fare una colazione o una cena deliziosa e soddisfacente, uno spuntino all'ora di pranzo.

E porzioni di piatti buone e soddisfacenti a prezzi accessibili completano le piacevoli impressioni del bar.

Menu

Lo chef e comproprietario del bistrot greco "Grill Gyros" a Taganka è Nikos Gribas, greco di nascita. È sotto la sua rigida guida che vengono preparati i piatti dell'istituzione.

Ai visitatori vengono offerti i seguenti piatti.

Gyros:

• classico;
• nero (in pita nera);
• Stile macedone (manzo, agnello, coriandolo);
• Cipro;
• in russo;
• "Athos";
• rustico;
• "igname";
• con hummus;
• con formaggio grigliato;
• giroburger.

Griglia:

• Greco;
• in macedone;
• "Russo".

Gyros in un piatto:

• con manzo e agnello;
• pollo classico.

Panino da club (colazione):

• Toast prosciutto e formaggio;
• Toast di pollo al formaggio;
• toast con uova fritte, prosciutto e formaggio.

Insalate:

• "Greco";
• Dakos.

Pasta:

• agricoltura;
• stile casalingo;
• "Athos";
• Creta.

Menu vegetariano:

• falafel giroscopi;
• giroscopi haloumi;
• dolce messicano frittopatate;
• Insalata “greca” in pita;
• panini alle verdure;
• Falafel gyros in un piatto;
• "falafel";
• haloumi (formaggio cipriota, servito con pita e lime);
• bastoncini di formaggio.

Facoltativo:

• pepite di pollo;
• salse, pita;
• Patatine fritte.

Combo:

• 1 (limonata fatta in casa, gyros macedoni, patatine fritte);
• Colazione (toast con uova fritte, prosciutto e formaggio, caffè);
• Scatola di pepite (pepite di pollo, patatine fritte, salsa).

Bevande:

• caffè espresso;
• limonata fatta in casa;
• frappuccino;
• frullato;
• Caffè americano;
• cappuccino;
• caffè latte;
• “Bicchiere”;
• cioccolata calda;
• Caffè greco;
• "frappe";
• caffè orientale;
• Cappuccino Fredo;
• cocktail;
• fresco;
• bevande.

Recensioni

Il bistrot greco "Grill Gyros" è molto popolare sia a Taganka che in tutta la città di Mosca.

Nota dei visitatori:

1. Bella atmosfera.
2. Prezzi ragionevoli.
3. Pasti abbondanti e deliziosi.
4. Servizio veloce e attento.
5. Cucina greca insolita.
6. Consegna rapida.
7. Cibo sempre fresco.

Informazioni

Grill Gyros si trova in Verkhnyaya Radishchevskaya Street, 15/1, distretto di Tagansky.

• L'istituto ha status: bistrot, fast food, grill bar.
• Assegno medio dell'istituto: 500 rubli a persona.
• Orari di apertura: dalle 7.00 alle 23.00 tutti i giorni.
• Servizio di consegna cibo disponibile anche entro un raggio di 3 km dal bistrot. Tempi di consegna tramite corriere - 45 minuti.

Vieni a goderti l'atmosfera e la cucina di un vero bistrot greco a Taganka a Mosca!