Ricette originali per panini dolci

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Gli involtini dolci sono un'ottima opzione per un delizioso dessert piuttosto originale e insolito. Una tale prelibatezza può completare qualsiasi vacanza per bambini o rituale di bere il tè nella cerchia dei propri cari. Esistono moltissimi modi per fare i panini dolci a casa. Nel nostro articolo condivideremo ricette di dessert collaudate.

Trattamento originale

I panini dolci sono considerati una prelibatezza piuttosto popolare in Giappone. La ragione di ciò era una selezione piuttosto modesta di piatti dolci tradizionali della cucina giapponese. Il dessert viene preparato utilizzando quasi la stessa tecnologia dei panini normali, l'unica differenza è la composizione della prelibatezza.

Sono richiesti rotoli con i seguenti ripieni:

• frutta fresca o sciroppata;
• noci - noci, pistacchi e arachidi;
• bacche;
• cioccolato;
• marmellata o marmellata dolce;
• poppy.

Con uno qualsiasi dei ripieni di cui sopra, la prelibatezza diventa il dessert principale con un gusto unico e un aspetto spettacolare. Panini dolci (c'è una foto del dolce dentroarticolo) non contengono grassi malsani o un elevato numero di calorie. La prelibatezza è particolarmente apprezzata dai bambini. Saranno felici di diventare aiutanti indispensabili durante la preparazione del dessert e inoltre, senza persuasione, inizieranno a prelevare un campione dal capolavoro culinario risultante.

Ricetta del rotolo di prugne dolci

Durante la preparazione della prelibatezza, utilizzando questa ricetta, il ripieno di prugne può essere variato o integrato con altri frutti. Una mela, una pera, una mora o una fragola sono perfette per questo. Nel caso in cui si dedicasse poco tempo alla preparazione del dolce, qualsiasi confettura di frutta o marmellata è un'ottima alternativa alla salsa proposta.

I seguenti prodotti sono utili per cucinare:

• riso - 120 g;
• prugna - 300 g;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• crema - 250 ml;
• cioccolato bianco - 250g;
• aceto di riso - 30 ml.

Parte pratica

Inizia il processo di preparazione del dessert facendo bollire il riso. Devi farlo allo stesso modo del sushi. Successivamente, le semole di riso bollite devono essere disposte in uno strato sottile su una stuoia, precedentemente coperta con pellicola trasparente.

Le prugne o altri frutti preparati devono essere bolliti prima dell'uso. Per fare questo, devono essere tagliati a metà, ottenere le ossa e cuocere la polpa risultante a fuoco basso finché non diventa morbida. Quindi la panna va montata con un frullatore, aggiungendo, se lo si desidera, la quantità necessaria di zucchero o vaniglia.

Ora dovresti iniziare a preparare la salsa per i panini dolci. Per fare questo, la panna deve essere riscaldata, quasi portarla a bollore. Quindi aggiungere lentamente il cioccolato e mescolare fino a quando non si scioglie completamente. Prima di applicare la salsa al dessert, è necessario rimuoverla in frigorifero per diverse ore.

Trascorso il tempo assegnato, il riso steso dovrebbe essere leggermente condito con salsa, arrotolato e tagliato in 6 parti. La salsa che rimane, di regola, viene versata sul piatto e sopra una prelibatezza è ben disposta.

Involtini con le fragole

Nella ricetta proposta, il gusto unico del dolce è formato dall'unione di fragole e un particolare tipo di formaggio, ma questi componenti possono essere sostituiti. Quindi, ad esempio, al posto delle fragole vengono utilizzate more, fragole o lamponi e il formaggio Camembert viene sostituito con feta o dor blue. La prelibatezza viene preparata in modo semplice e veloce.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti componenti:

• riso - 120 g;
• formaggio - 120 g;
• fragole - 5 pezzi;
• nori - 2 l.

La preparazione dei panini dolci inizia con la cottura del riso. Come già accennato, si cucina allo stesso modo del sushi. Quindi dovresti iniziare a farcire. Per fare questo, il formaggio dovrebbe essere tagliato a striscioline e le bacche dovrebbero essere lavate, asciugate e tagliate a fette.

Ora devi iniziare a formare il dessert. Su 2/3 della sfoglia nori, con la mano bagnata, adagiate le semole di riso bollite. Al centro mettete le fette di formaggio e fragole. Utilizzando un tappetino, arrotolare il dolce etagliarlo in 4-6 pezzi.

Un eccellente duetto per i panini da servire può essere il gelato alla vaniglia, decorato con una foglia di menta.

Rotoli per bambini

Questa versione degli involtini è pensata appositamente per i piccoli intenditori della cucina giapponese. I bambini saranno deliziati dall'aspetto del dessert e dal suo gusto unico. Non sarà difficile preparare una tale prelibatezza.

Per il ripieno avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• sesamo - 45g;
• fragole - 6 pezzi;
• banana - 1 pezzo

Per i pancake:

• farina - 65g;
• latte - 250 ml;
• zucchero - 3 cucchiai. l.;
• uovo - 1 pz.;
• cacao - 2 cucchiai. l.

Devi iniziare il processo con la cottura dei pancake. Per fare questo, mescolare tutti gli ingredienti: zucchero, cacao, latte, farina, uovo. Aggiungere anche un po' di burro fuso. Il prossimo passo è cuocere i pancake.

Dopodiché, devi tagliare la banana a strisce e dividere le fragole a metà. Mettere il ripieno preparato sul bordo di ogni pancake, quindi arrotolarlo e tagliarlo in 6 pezzi. Volendo, prima di stendere la frutta, la superficie della frittella può essere passata con ricotta o marmellata.

Prima di servire, i rotoli devono essere riposti in frigorifero per 20 minuti. Stendendo una prelibatezza su un piatto, puoi cospargerla di semi di sesamo o versare uno sciroppo dolce.