Panini freddi: snack facili e veloci

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Molto spesso c'è bisogno di preparare velocemente uno spuntino decente. I panini freddi possono essere una buona decorazione e aggiunta a qualsiasi tavola. Con buone ricette nel tuo arsenale, puoi sempre cucinare qualcosa di interessante. Dopotutto, i panini non si limitano a formaggio e salsiccia.

Con uova e formaggio

I panini freddi con formaggio e uova sono sempre una scommessa sicura. Sono preparati con ingredienti semplici che di solito si trovano nei nostri frigoriferi. Non sono solo gustose e appaganti, e quindi adatte per una vacanza, e per tutti i giorni.

Per la cottura, prendi qualche uovo, un paio di cucchiai di maionese, 90 grammi di formaggio, una pagnotta lunga, un paio di spicchi d'aglio e pepe.

Le uova sode vengono sbucciate e grattugiate, lo stesso facciamo con il formaggio. Mescoliamo gli ingredienti, aggiungiamo il pepe e condiamo il tutto con la maionese. Successivamente, tagliamo la pagnotta, se ne acquisti una a fette, i panini risulteranno più sottili e più belli. Mettiamo una massa di formaggio e uova sul pane. I panini freddi pronti possono essere decorati con erbe aromatiche. L'antipasto è pronto.

Posso avere dei paninicucinare a base di crostini, risulta anche molto gustoso, ma più ipercalorico.

Panini con pesce

Il pesce rosso è un prodotto versatile che sta sempre bene sui panini. Un tale antipasto può essere inviato al tavolo festivo. Per la cottura, acquistiamo salmone leggermente salato (170 g), pane di segale, caviale in salsa di maionese (170 g) e qualche rametto di verdure. Questi deliziosi panini freddi sono incredibilmente facili da preparare. Tagliamo il pane e lo ungiamo con il caviale, ma si può anche usare il normale burro. Tagliamo il salmone e mettiamo i pezzi di pesce sul pane. Decoriamo i panini già pronti con rametti di verdure. Non è necessario seguire esattamente la ricetta. I componenti possono essere modificati. Quindi, ad esempio, al posto del salmone, puoi usare la trota.

Panini veloci

Puoi preparare panini freddi veloci e facili in un paio di minuti. Per fare questo abbiamo bisogno di prodotti ordinari: un paio di fette di pane, un po' di burro, un uovo, due pomodorini e altrettanti cetrioli, pepe.

La ricetta è così semplice che anche un bambino sa cucinare. I pezzi di pane porzionato (è meglio comprare a fette) vengono unti con olio e sopra mettiamo a turno tutti i componenti, precedentemente tagliati ad anelli: un uovo sodo, un cetriolo e un pomodoro. La sequenza di prodotti può essere qualsiasi, ma l'antipasto sembra più vivido se sopra c'è una fetta di pomodoro. Certo, in estate, un panino del genere non sorprenderà nessuno, ma in inverno sembreranno vantaggiosi e luminosi sulla tavola.

Originalespuntino con patatine

Se sei stanco dei panini freddi, puoi preparare in modo incredibilmente semplice e veloce un meraviglioso spuntino con patatine. Per implementare questa ricetta, avrai bisogno di: un pomodoro, un paio di spicchi d'aglio, alcune olive, formaggio a pasta dura (120 g), aneto, patatine grandi (10 pezzi) e maionese.

L'antipasto deve essere preparato appena prima di servire. Per prima cosa tritare finemente il pomodoro e l'aneto e tritare il formaggio con una grattugia. Mescoliamo tutti gli ingredienti elencati in un piatto fondo e condiamo con la maionese. Distribuire il composto sulle patatine. Dall' alto, decoriamo tali tartine con le olive. Le olive possono anche essere posizionate attorno al bordo del piatto.

Panini con verdure e prosciutto

I panini freddi di fretta sono molto utili in ogni situazione, che si tratti di una festa o di un arrivo inaspettato di ospiti. Come opzione, puoi offrirti di cucinare panini con verdure e prosciutto. Per fare questo, prendi: fette di pane sottili, due cetrioli, lo stesso numero di pomodori, quattro fette di prosciutto, pepe, erbe aromatiche, senape e maionese.

Per preparare panini freddi, affettare sottilmente cetrioli, prosciutto e pomodori. In una ciotola, mescolare la senape, le erbe aromatiche e la maionese. Uniamo il pane con questa salsa e sopra puoi coprirlo con una foglia di lattuga. Quindi, metti un pomodoro, un cetriolo e sopra una fetta di prosciutto, su cui applichiamo la salsa. Ecco l'antipasto e pronto.

Panino alla fragola

Cucinare panini freddi è una cosa semplice. La seguente ricetta sarà apprezzata dai veri golosi. Uno spuntino dolce può essere una buona aggiuntatè o caffè del mattino. Per il piatto, dovresti comprare una baguette, ti serviranno anche fragole (230 g), yogurt (130 g), basilico, noci.

Tagliare il pane e farlo rosolare leggermente in forno. Non abbiamo bisogno di panini caldi, abbiamo solo bisogno di una baguette croccante. Mettiamo lo yogurt sopra i pezzi (puoi anche usare la panna acida con lo zucchero), dopodiché stendiamo le fragole. In cima, puoi aggiungere un po 'più di yogurt e noci e il basilico può servire come decorazione. A proposito, uno spuntino così dolce può piacere ai bambini capricciosi, che a volte sono incredibilmente difficili da nutrire al mattino.

Spuntino hawaiano

I panini caldi e freddi sono importanti ogni giorno. Offriamo di provare il toast hawaiano, uno spuntino incredibilmente gustoso e originale. Per cucinare, è necessario acquistare ananas in scatola, pane per toast, prosciutto (basato su una fetta per ogni panino), formaggio per toast (80 g).

Le ricette per i toast hawaiani sono molto varie. L'opzione che proponiamo è la più semplice. Per fare un panino, avrai bisogno di una fetta di pane tostato, una fetta di formaggio, una fetta di prosciutto e un disco di ananas.

Il pane deve essere leggermente tostato poiché gli ingredienti umidi e pesanti verranno depositati sopra. Quindi, mettiamo un po' di burro sul pane tostato, mettiamo sopra il prosciutto, un disco di ananas e copriamo il tutto con una fetta di formaggio sopra. Quindi, invia i panini al microonde (per un minuto) o al forno. Una deliziosa merenda è pronta. Risulta molto bello quando si usano gli ananas sotto forma di dischi.

Spuntino all'aglio

Le ricette per i panini freddi a volte colpiscono per la loro semplicità. Sono particolarmente buoni se sono preparati con quei prodotti che sono sempre disponibili nei nostri frigoriferi. Coloro che amano i piatti speziati apprezzeranno i panini freddi all'aglio.

Per cucinare, prendiamo due formaggi fusi, una pagnotta lunga o pane tostato, uno spicchio d'aglio, erbe aromatiche, cetriolo, maionese e tre uova sode. I panini si possono preparare anche sulla base di crostini leggermente tostati. Grattugiare le uova e il formaggio, mescolarli in un contenitore. Aggiungere l'aglio e il cetriolo tritato finemente. Condire l'intera massa con la maionese, mescolare accuratamente e applicare sul pane. La parte superiore del piatto può essere decorata con rametti di aneto o olive. Qui puoi mostrare la tua immaginazione.

Panino alla ricotta

Ricette insolite per panini freddi ci aiuteranno a diversificare la nostra dieta abituale. Certo, non tutti i piatti sono adatti per una tavola festiva, ma sono meravigliosi nell'uso quotidiano. Vi proponiamo un'ottima ricetta per realizzare deliziosi panini a base di pasta di cagliata. Vale la pena notare che questa massa è adatta non solo per il pane. Può essere avvolto nella pita, risulta un pasto molto gustoso che può essere servito a colazione o in qualsiasi altro momento della giornata. Anche i bambini adoreranno questo snack. È vero, per la versione per bambini, l'aglio dovrà essere escluso dalla ricetta, poiché ai bambini non piace molto. Quindi, per cucinare, avremo una confezione di ricotta, ma puoi anche prendere un prodotto grasso fatto in casa. Abbiamo anche bisogno di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, un paio di cucchiai di panna acida, pepe esale - a piacere.

Cucinare la pasta per i tramezzini è facilissimo. Se hai un frullatore, puoi usarlo. Quindi la pasta risulterà omogenea, si può applicare come il burro sul pane. Per fare questo, mandiamo nella ciotola la ricotta, le erbe aromatiche, un po' di aglio, le spezie, la panna acida e il sale. Frullare tutti gli ingredienti. Se non è disponibile un frullatore, tritare finemente le verdure e mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore. La pasta è meno omogenea, ma più naturale.

Antipasto con polpa di granchio

Questi panini freddi (foto mostrata nell'articolo) sono una buona opzione per le vacanze. In generale, il pesce e altri frutti di mare sono spesso usati per preparare spuntini. Quindi nella nostra ricetta c'è una prelibatezza come la polpa di granchio. Per i panini, dovresti scegliere una baguette, pomodorini (10 pezzi), polpa di granchio in scatola (circa 300 g), limone. Avremo anche bisogno di olio d'oliva, rucola, pepe macinato.

Secondo le massaie, questo piatto è un'eccellente decorazione per la tavola delle feste. A proposito, il vino bianco secco è perfetto per un antipasto del genere.

Allora, iniziamo a cucinare. Tritare finemente i pomodori. Strofiniamo un po 'di scorza di limone e spremiamo il succo dal frutto. Tritiamo la rucola, lasciando qualche rametto come decorazione. Spostiamo la polpa di granchio in scatola in un piatto fondo, aggiungiamo un cucchiaio di succo di limone e la stessa quantità di olio d'oliva. Aggiungere ai prodotti pepe, sale e scorza di limone. Mescoliamo tutti gli ingredienti. Ora puoi aggiungere la rucola e i pomodorini tritati.

Taglia la baguette e mandala in forno, non dimenticare di condire con olio d'oliva. Basta tenere il pane letteralmente per due o tre minuti (vale la pena scegliere la modalità grill) fino a ottenere una crosta dorata. Metti la massa di polpa di granchio sulla baguette. Decorare sopra i panini con foglie di rucola.

Sandwich al caviale rosso

Se stai cercando un antipasto freddo festivo, i panini al caviale rosso sono sempre un vantaggio per tutti. Il caviale è sempre la migliore decorazione da tavola. E probabilmente non c'è una sola persona a cui non piaccia il caviale. Fare i panini delle feste non è affatto difficile. Ci sono molte opzioni per il loro design. Offerto da noi, ottimo per Capodanno o altre festività.

Prendete il pane e tagliatelo a fettine sottili, quindi eliminate tutta la crosta, lasciando solo la polpa. Successivamente, ne ritagliamo delle figure, ad esempio, possono essere cerchi o cuori. Sono realizzati in modo molto semplice. Quindi, ungete generosamente il pane con il burro e immergete i bordi nell'aneto. Dovremmo ottenere un bordo verde su un cuore o un cerchio. E metti il caviale nel mezzo. Risulta molto bello.

E puoi farlo in modo leggermente diverso. Mescolare il burro ammorbidito con l'aneto e ungere il pane con una tale massa. Adagiate sopra il caviale. Anche questa opzione risulta luminosa e bella. E, naturalmente, delizioso

Panini a strati

I panini multistrato fissati con spiedini sono solo una manna dal cielo per la tavola festiva. In primo luogo, c'è un numero incredibile di opzioni per i condimenti e in secondo luogo- uno spuntino del genere è conveniente. Sì, e sembra luminoso e solido sul tavolo. Pertanto, prendendo una ricetta come base, puoi tranquillamente sperimentare e preparare le tue opzioni. Offriamo una delle opzioni più semplici. Per preparare un antipasto, dovresti prendere una baguette o una pagnotta. Avrai anche bisogno di filetti di aringhe o conserve. In linea di principio, puoi usare qualsiasi pesce o frutti di mare. Inoltre, come ingredienti aggiuntivi, puoi prendere peperone dolce, cipolla, un cucchiaino di senape, un cucchiaio di succo di limone, un paio di cucchiai di olio d'oliva, aneto, prezzemolo.

Sbucciare e tritare la cipolla, quindi scottarla con acqua bollente per eliminare l'amaro in eccesso. Tagliate quindi la baguette e friggete le fette in un filo d'olio. Per uno spuntino ipocalorico, puoi asciugare un po' le fette in forno, cospargendole di olio.

Ora puoi iniziare a preparare il ripieno. Tagliate a dadini il peperone, mescolatelo con la cipolla e aggiungete il condimento a base di olio d'oliva, senape e succo di limone.

Successivamente, puoi inviare tutti gli ingredienti a un frullatore e trasformarli in una salsa. E puoi lasciarli sotto forma di insalata. Successivamente, mettiamo un cucchiaio di massa vegetale su ogni pezzo di pane e sopra copriamo il panino con un pezzo di aringa. Attacciamo ogni tartina con uno spiedino. Tali panini sono molto gustosi quando si usa il salmone. Ma altre varietà di pesce sono abbastanza adatte.

Ottimo antipasto anche con salsiccia, formaggio, prosciutto e verdure che possono essere stratificate. A proposito, questa opzionei panini vengono utilizzati attivamente anche per i dolci. Ma uno spuntino salato sembrerà molto impressionante se decori ogni spiedino con una fetta d'uva, d'oliva o di limone. Ci sono un numero enorme di opzioni, con un po' di immaginazione, puoi creare un vero capolavoro culinario.