Panini caldi e freddi all'aglio: facili e veloci

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Durante le feste, ogni donna pensa a cosa servire in tavola per ospiti, parenti e amici. La prima cosa che mi viene in mente sono i panini e gli snack. Poiché questo piatto viene preparato letteralmente in 15-20 minuti e ti consente di aggiungere condimenti a tua discrezione, tali snack non sono rari sulla tavola delle feste.

In questo articolo ti spiegheremo come fare i panini con aglio, formaggio, frutta, verdura e prodotti a base di carne. Inoltre, ti insegneremo come combinare correttamente gli ingredienti in modo che il gusto del piatto finito sia piccante e raffinato. Nella maggior parte dei casi, è consuetudine utilizzare una baguette croccante e fresca, oppure del pane di segale, in quanto meno dolce, che permette di sperimentare con il ripieno.

Ricetta del panino con formaggio e aglio

Ingredienti:

• pane - 400 grammi;
• formaggio fuso - 150 grammi;
• aglio - 2-3 spicchi;
• aneto eprezzemolo - 1 mazzetto;
• paprika;
• sale;
• panna acida 20% - 50 grammi.

Cottura a gradini:

1. In primo luogo, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, versarlo in una ciotola profonda e aggiungere la panna acida.
2. Tritare gli spicchi d'aglio con una pressa speciale.
3. Mescolare aglio e formaggio con panna acida.
4. Cospargere la massa risultante con sale e paprika.
5. Per rendere il ripieno più tenero e morbido, sbattilo con un frullatore a immersione o un mixer.
6. Ora tritare finemente le erbe fresche.
7. Tagliare il pane a fette sottili, ungerle bene con il ripieno e cospargerle di erbe aromatiche.

In generale, questo piatto può essere consumato sia freddo che caldo. Per fare ciò, deve essere riscaldato nel microonde o nel forno.

Crostini con aglio e maionese

Ricetta Ingredienti:

• crostini pronti - 10 pezzi;
• maionese - 50 grammi;
• aglio - un paio di chiodi di garofano.

Metodo di cottura:

1. In una ciotola separata, mescola l'aglio tritato e la maionese.
2. Puoi aggiungere alcune spezie e sale se lo desideri.
3. Spalmare la salsa risultante sui crostini e servire il piatto in tavola.

Vale la pena notare che questa salsa è ideale per piatti a base di patate e pollo.

Panini con spratto e aglio

Prodotti richiesti:

• pane di segale - 350grammo;
• aglio - 3-4 spicchi;
• spratti - 250 grammi;
• 1 mazzo di cipolle verdi;
• burro - 50 grammi.

Come fare i panini all'aglio:

1. Per prima cosa, apri un barattolo di spratti, scola l'olio in eccesso e trasferisci il pesce su un tovagliolo di carta.
2. Poi tritate finemente l'aglio e mescolatelo con il burro fuso.
3. Il pane è diviso in porzioni.
4. Tritare finemente un mazzetto di cipolle verdi.
5. Lubrificare ogni pezzo di pane con olio all'aglio, metterci sopra due spratti e cospargere il tutto con la cipolla.

Questo piatto va servito freddo.

Panini all'aglio al forno

Ingredienti:

• baguette - 350 grammi;
• aglio - un paio di spicchi;
• maionese o panna acida - 75 grammi;
• formaggio a pasta dura - 125 grammi;
• pomodori - 2 pezzi

Cose da fare:

1. Lava i pomodori sotto l'acqua corrente e tagliali a rondelle sottili.
2. Tritare finemente l'aglio, versarlo in una ciotola con la maionese.
3. Grattugiare il formaggio e mescolarlo ai restanti prodotti.
4. Tagliare la baguette a fettine, ricoprire bene con il ripieno e adagiarvi sopra un cerchio di pomodoro.
5. Rivestire una teglia con carta da forno, trasferirvi sopra il nostro antipasto e mandarlo in forno per 5-10 minuti.

Appena la baguette è ricoperta da una crosticina croccante e dorata, la sforniamo e la adagiamo su una bellapiatto.

Antipasto con kiwi e aglio

Prodotti richiesti:

• pane a fette - 1 confezione;
• kiwi - 2 pezzi;
• formaggio fuso - 175 grammi;
• aglio - 2 spicchi;
• pepe nero macinato - un pizzico;
• maionese - 50 grammi.

Cottura a gradini:

1. In una ciotola profonda, mescola il formaggio grattugiato con la maionese e l'aglio tritato.
2. Aggiungi pepe e mescola la massa risultante.
3. Kiwi sbucciato, lavato sotto l'acqua fredda e tagliato a semicerchi.
4. Apri la confezione di una pagnotta, spalma il formaggio con l'aglio su ogni fetta, quindi aggiungi un paio di fette di kiwi.

Una ricetta così semplice per spuntini di pane deliziosi e insoliti può essere preparata da chiunque, anche da uno scolaretto!

Panini con funghi, aglio e formaggio

Ingredienti:

• pane - 350 grammi;
• funghi - 100 grammi;
• olio vegetale per friggere;
• sale;
• pepe;
• aglio - 3-4 spicchi;
• formaggio fuso - 100 grammi;
• formaggio per toast - 100 grammi.

Ricetta con foto di panini aglio e funghi:

1. Taglia i funghi in quarti.
2. Friggere in olio vegetale fino a quando saranno teneri.
3. Unisci il formaggio fuso, l'aglio tritato e i condimenti con il sale in una ciotola separata.
4. Mescola tutto accuratamente.
5. Dividi il pane in pezzi porzionati e ungili con formaggio fuso e aglio.
6. Poi aggiungi i funghi prataioli fritti e una fetta di formaggio perbrindisi.
7. Lubrificare una teglia con olio e adagiarci sopra i nostri panini.
8. Infornare per un paio di minuti e disporre sui piatti.

Questo è un modo molto semplice e veloce per preparare uno spuntino caldo.

Baguette con aglio e petto di pollo

Prodotti richiesti:

• petto di pollo - 150 grammi;
• baguette - 350 grammi;
• maionese - 50 grammi;
• aglio - 2 spicchi;
• formaggio "olandese" - 150 grammi;
• paprika.

Cucinare tramezzini all'aglio:

1. Tagliare il petto di pollo in porzioni e friggere fino a formare una crosta.
2. Mescolare la maionese con aglio e paprika.
3. Cospargere ogni pezzo di baguette con la maionese, aggiungere il petto di pollo e cospargere di formaggio grattugiato.
4. Cuocere in forno per circa 5-7 minuti fino a cottura.

A proposito, il petto di pollo può essere sostituito con salsicce, salsicce o strutto.