Cibo in fibra: gustoso, sano

Cibo in fibra: gustoso, sano
Cibo in fibra: gustoso, sano
Anonim

I benefici del cibo sano ci vengono raccontati costantemente e molto. Cos'è il cibo in fibra, quali benefici offre? Tale cibo è importante per il corpo. È stato dimostrato che il suo consumo riduce costantemente il rischio di cancro. Nelle donne, il rischio di sviluppare il cancro al seno è ridotto. Gli alimenti vegetali contengono molti grassi sani e questo è stato dimostrato in molti paesi. Ad esempio, i finlandesi sono molto attenti alla salute e il consumo di grassi sani e cibi ricchi di fibre è diffuso. E negli Stati Uniti, anche i grassi vengono prima di tutto, ma ciò che mangiano non è di origine vegetale, come dimostrano le statistiche sul cancro.

cibo in fibra
cibo in fibra

Dove si tengono?

Qualsiasi alimento vegetale contiene sostanze fibrose. I principali sono pectina, cellulosa, cheratina, emicellulosa, lignina. Molte diete si basano su questo alimento. La scelta della dieta e del tempo necessari dipendono interamente dalle caratteristiche del corpo.

Come funziona il cibo in fibra?

Una volta nel corpo umano, le fibre non vengono praticamente digerite. Per questo motivo, le sostanze normalizzano il lavorogli intestini, potenziandone la peristalsi, fungono da leganti per sostanze nocive e prodotti di decomposizione. Saturano la microflora con importanti elementi nutritivi, riducono il livello di colesterolo nel sangue.

lista degli alimenti in fibra
lista degli alimenti in fibra

Cibo in fibra. Quali alimenti contengono fibre:

  • pane con crusca o pura crusca;
  • bucce di ortaggi o frutta (per contenuto di cellulosa);
  • gomma di guar;
  • fagioli, mais, mele;
  • barbabietole, pane grosso, peperoni, banane (emicellulosa);
  • fagiolini, carote, pesche, noci del Brasile, fragole, patate (lignina);
  • germogli verdi, gombo, lino, consolida (contiene melma vegetale);
  • barbabietole, carote, cavoli, mele (pectina).

Questi e molti altri alimenti porteranno grandi benefici al corpo.

Cibo fibroso, elenco dei cambiamenti nel corpo sotto la sua influenza:

  • partecipa al metabolismo, e questa è la cosa più importante;
  • collega l'acqua che fa gonfiare il cibo;
  • assorbe le tossine e le rimuove.

Cibo

Per beneficiare, devi mangiare più del 65% di cibi sani (crudi) e il 35% di cibi trasformati al giorno. La cosa principale in una buona alimentazione è la presenza di chicchi di cereali o pane integrale, latte fresco, verdure e noci. A volte puoi mangiare uova, carne, pesce. Ma gli alimenti che sono stati trasformati, come lo zucchero e la farina beccata, sono severamente vietati.

fibre alimentari quali cibi
fibre alimentari quali cibi

Attenzione

Gli alimenti con fibre sono buoni, ma troppi possono essere scomodi. Ad esempio, per influenzare l'aumento della formazione di gas nell'intestino. Qualsiasi dieta, se non sei sicuro delle tue capacità, inizia con i giorni di digiuno. Affinché la dieta sia benefica e non dannosa per il corpo, è necessario mantenere un equilibrio nutrizionale. Gli alimenti a base di fibre sono utilizzati in diete come grano di sette giorni, riso alla frutta e banana-mela. Con una carenza di tale cibo, le violazioni sono visibili non solo nel lavoro dell'intestino, ma aumenta anche il rischio di malattie cardiovascolari, il metabolismo è disturbato.

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