Insalata di riso e conserve: ricette insolite

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata con riso e cibo in scatola è diventata da tempo un piatto tradizionale sia sulla tavola delle feste che in un normale pasto in famiglia. Per la facilità di preparazione e la disponibilità degli ingredienti, amava particolarmente le massaie. Ti offriamo diverse opzioni per le ricette di questa insalata, perché anche sostituendo leggermente i prodotti otterrai un gusto completamente nuovo.

Ricetta numero 1. "Dandelion"

Questa insalata di riso e cibo in scatola ha preso il suo bel nome primaverile per un motivo: in tavola, è davvero il piatto più attraente, a cui arrivano i piatti da snack. Cosa occorre per la sua preparazione? Ecco i prodotti: quattro uova di gallina sode, un vasetto di conserve sott'olio (saury, sgombro, sardine o aringhe), tre confezioni di cracker bianchi o duecento grammi di pane fatto in casa, un bicchiere di riso bollito, un po' di maionese per condire. Insalata con riso e cibo in scatola "Dandelion" è disposto a strati su un piatto piatto. Prima di tutto, facciamo una rete di maionese sul piatto stesso e vi versiamo sopra i cracker. Dovresti ottenere uno strato spesso circa un centimetro e mezzo, che copriamo di nuovo con una rete di maionese. Il secondo strato dispone il cibo in scatola, precedentemente schiacciato con una forchetta e mescolato con il riso. E lo strato finale - strofinatouna grattugia grossa di uova, grazie alla quale l'insalata appare ariosa, come un vero dente di leone.

Ricetta numero 2. "Bangladesh"

D'accordo, non è il nome più comune per un piatto.

Bene, scopriamo cosa contiene. Gli ingredienti principali che contiene l'insalata: riso, uova, conserve di pesce sott'olio. Avrai anche bisogno di una mela, una piccola cipolla, 80 grammi di burro, maionese, zucchero e succo di limone per condire. Scolare l'olio in scatola e mescolare con mezza porzione di maionese, un cucchiaino di zucchero e il succo di limone. Nelle uova sode, separare gli albumi dai tuorli, che devono rimanere integri. Si procede al "montaggio" dell'insalata, che sarà anche sfoglia. Il primo strato dispone i tuorli, grattugiati, il secondo strato - parte del purè di cibo in scatola. Quindi, 6-8 cucchiai di riso bollito e guarnisci con la maionese rimanente. Lo strato successivo è una mela grattugiata, quindi la seconda parte del cibo in scatola, questa volta mescolata con cipolle tritate finemente. E lo strato finale è burro congelato grattugiato. Quando l'insalata è pronta, versatela con la salsa preparata e decorate con gli albumi sopra. Lo mettiamo in frigorifero per un'ora e mezza per l'impregnazione.

Ricetta 3 Cocktail Insalata Di Tonno

Facile, deliziosa e sorprendentemente semplice, questa insalata con riso e cibo in scatola stupirà sicuramente i tuoi ospiti e diventerà un piatto d'autore a qualsiasi festività.

Per prepararlo, devi acquistare un vasetto di tonno in scatola con la massaquota del pesce stesso 300 grammi, una banana matura, pomodoro, un bicchiere di riso bollito. Per il condimento: un cucchiaio di succo di limone, tre cucchiai di aceto al 3% e quattro cucchiai di olio vegetale, preferibilmente d'oliva, sale e pepe. Togliere il tonno dal ripieno e tritarlo con una forchetta. Il pomodoro deve essere sbucciato facendolo scottare. Tagliate la banana a cubetti e, in modo che non si scurisca, spruzzatela con il succo di limone. Prepariamo la salsa come segue: uniamo aceto, sale e pepe e, sbattendo con una frusta, aggiungiamo olio vegetale. Mettere gli ingredienti in un'insalatiera a strati in ordine casuale, versare sopra la salsa e decorare con le erbe aromatiche.

Ricetta numero 4. "Campo di camomilla"

Ecco un' altra ricetta, questa volta con un nome estivo. Di cosa hai bisogno per fare questa insalata? Pesce in scatola, riso, uova, carote, lattuga, cipolla, cetriolo fresco, maionese e un cucchiaio di olio vegetale. Bollire cinque uova e carote. Quindi puliamo le carote raffreddate e sfreghiamo su una grattugia grossa e facciamo soffriggere in olio vegetale fino a doratura. Distribuiamo il fondo di un'ampia insalatiera con foglie di lattuga lavate e su di esse a strati: riso bollito, purè di cibo in scatola (salmone rosa, saury, sgombro), cipolla tritata, carota, cetriolo a cubetti. Non dimenticare di ricoprire gli strati con la maionese. Decoreremo l'insalata con riso e conserve con uova. Le metà dei tuorli svolgono il ruolo di cuori di margherite, e gli albumi, tagliati a semicerchi, ne sono i petali. Forma delicatamente delle "margherite", mettile su un'insalata già pronta e rallegreranno sicuramente tutti quelli seduti a tavola, soprattutto quelli piccoli.bambini.