2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le cialde sono sempre state una delle prelibatezze preferite dai bambini di tutte le età. Soprattutto quando si tratta di cucina casalinga. Il ripieno per i rotoli di wafer può essere qualsiasi cosa, dalla panna montata al latte condensato. Ma prima devi cuocerli. Ogni casalinga ha la sua ricetta per fare la pasta per waffle e i condimenti per essa. Questo articolo presenta diverse opzioni per condimenti deliziosi.
Ricetta per fare i waffle in una piastra per waffle elettrica
Quindi, prima di tutto, è importante ricoprire la superficie della piastra per cialde con olio vegetale. Questo è necessario affinché la torta non si attacchi. Una procedura simile viene eseguita una volta.
Per preparare l'impasto, devi prendere 3 uova di gallina, un bicchiere di farina, cento grammi di burro e zucchero. Ora iniziamo il processo di creazione di un test. Per prima cosa fate sciogliere il burro a fuoco basso. Versalo in una ciotola profonda, aggiungi le uova. Mescoliamo tutto accuratamente. Versare lo zucchero nella miscela risultante, così come la farina. Interferiamo di nuovo. Alla fine dovreste ottenere una pastella senza grumi. Per ottenere una cottura ariosa, puoi aggiungere un po 'di amido alla miscela risultante. Il processo di preparazione dei waffle è semplice. Versare l'impasto nella piastra per waffle elettrica, chiuderla e tenerla in posa per un paio di minuti.
Il ripieno per i rotoli di wafer può migliorare il gusto. Anche la ricetta per cucinare è individuale per ogni hostess. I waffle più popolari con latte condensato. Oltre a questo ingrediente si possono aggiungere anche le noci. Devono prima essere schiacciati. Il ripieno per i rotoli di cialda può contenere qualsiasi tipo: noce, bosco e altri. Vanno prima asciugati in padella senza aggiungere olio. Il ripieno per i rotoli di wafer si prepara come segue. Le noci vengono mescolate con latte condensato e burro fuso. Tutto è accuratamente miscelato. La cosa più importante rimane: formare un tubo. Questo deve essere fatto immediatamente dopo la cottura del waffle. Se aspetti un po', inizierà a sgretolarsi.
Non a tutti piacciono i waffle dolci. In questo caso, ci sono ricette modificate per la loro preparazione. Per l'impasto salato, hai bisogno di un bicchiere e mezzo di farina, un cucchiaino di soda e lievito, mezzo cucchiaino. sale, oltre a un paio di bicchieri di kefir e olio vegetale (la terza parte di un bicchiere), 2 uova di gallina. Il procedimento di cottura è lo stesso di sopra. In precedenza si mescolano tutti gli elementi costitutivi fino ad ottenere una pastella di consistenza omogenea. Il ripieno per i rotoli di wafer secondo questa ricetta può essere molto vario.
Puoi fare i waffle con il latte condensato. Questa ricetta non è così comune, ma moltogustoso. Per il test, devi prendere 1 confezione di margarina, un vasetto di latte condensato, un paio di uova di gallina, un bicchiere di amido e la stessa quantità di farina e zucchero (meno possibile), una piccola quantità di soda schiacciata con aceto (sulla punta di un cucchiaino). Il procedimento di cottura è il seguente: non fate sciogliere la margarina, ma impastatela con una forchetta, aggiungete tutti gli altri ingredienti. L'impasto non deve risultare molto liquido. Versatela nella piastra per waffle, facendo attenzione che non bruci. La particolarità di questa ricetta è che i pasticcini rimangono croccanti a lungo, a differenza di quelli preparati secondo la ricetta standard. Il ripieno per i rotoli di wafer di latte condensato non deve essere troppo dolce.
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