Frullati al latte: ricette con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il frullato è una bevanda densa che viene solitamente preparata con frutta o verdura con l'aggiunta di latte, gelato o ghiaccio tritato. Di solito è fatto in un frullatore. Il frullato tonifica, energizza e di buon umore. È utile berlo al mattino, così come dopo una dura giornata di lavoro o un intenso allenamento. Nel nostro articolo vengono selezionate le ricette di frullati con latte per un frullatore. Ma prima di procedere direttamente alla preparazione, scopriamo cosa c'è di così unico in questa bevanda corroborante.

Frullati: benefici e danni per il corpo

Dagli anni '70, questa bevanda densa, a base di frutta, bacche o verdure fresche o congelate, è diventata un alimento base di sane abitudini alimentari e di uno stile di vita sano in generale.

I frullati sono la migliore alternativa ai succhi. Durante la loro preparazione, gli ingredienti vengono schiacciati interi, proprio con la polpa, il che aumenta il valore nutritivo della bevanda finita. In aggiunta ai frullatilatte, sciroppo o acqua. Questi stessi ingredienti aiutano a rendere meno densa la consistenza della bevanda. Anche se oggi ci sono ricette di frullati senza latte.

I benefici di una bevanda salutare per una persona sono i seguenti:

1. Una porzione di questo frullato salutare soddisfa il fabbisogno quotidiano del corpo di vitamine e minerali.
2. I frullati sono un'ottima alternativa ai dolci. Per gli amanti delle caramelle, basta aggiungere un cucchiaio di miele o sciroppo d'acero a una bevanda densa prima di berla per soddisfare il bisogno del corpo di carboidrati veloci.
3. Frullato favorisce la perdita di peso. Ciò ti consente di includerlo in varie diete dimagranti.
4. Frullato normalizza il funzionamento dell'apparato digerente grazie alla fibra nella composizione di ingredienti naturali.
5. Frullato sano reintegra l'energia post-allenamento e promuove il guadagno muscolare.
6. Rafforzare il sistema immunitario durante la crescita del raffreddore. I frullati possono essere preparati non solo in estate, ma anche in inverno con frutta congelata. In termini di valore nutritivo, una bevanda del genere non è in alcun modo inferiore a un cocktail tonico a base di frutti di bosco freschi.
7. I frullati migliorano la funzione cerebrale e la memoria.

I benefici di una tale bevanda per il corpo non possono essere sopravvalutati. Tuttavia, i medici sconsigliano di usarlo come alternativa completa ai cibi solidi. Non usare frullati se una persona è allergica a uno qualsiasi dei suoi componenti.

Frullato con banana e latte

Questa bevanda può essere chiamatauniversale. Può essere un'utile aggiunta alla colazione, servire come spuntino leggero o sostituire completamente uno spuntino pomeridiano. Il frullato al latte di banana si prepara in un paio di minuti nel frullatore: basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e sbatterli ad alta velocità fino ad ottenere un composto liscio.

Per preparare un cocktail avrai bisogno dei seguenti ingredienti (per 3 porzioni):

• latte - 600 ml;
• banana - 3 pezzi;
• miele - 3 cucchiaini (opzionale).

Il processo passo dopo passo è il seguente:

1. Sbucciare la banana e tagliarla a fette.
2. In un contenitore profondo con un volume di almeno 1 litro, mettere le fette di banana e versarle con il latte (freddo oa temperatura ambiente).
3. Sbattere gli ingredienti con un frullatore ad immersione fino a quando le banane non saranno completamente frantumate e la schiuma apparirà sulla superficie della bevanda.
4. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di miele al frullato, quindi shakerare di nuovo il cocktail.
5. Versa la bevanda nei bicchieri.

Frullato alla banana e latte di mandorle

La prossima bevanda ha il sapore e l'aspetto di un frappè denso. Ma è molto più salutare di un tradizionale frullato di banana. Contiene latte di mandorla, semi di lino, cannella e vaniglia. Le banane vengono utilizzate congelate, il che rende il cocktail simile nel gusto al gelato e più denso nella consistenza.

La ricetta del frullato con latte (mandorla, soia) consiste nei seguenti passaggi:

1. Banane (2 pz.) Tagliare a fette e congelare,inviandoli al congelatore per 3-4 ore.
2. Nella ciotola di un frullatore stazionario metti le banane congelate, 1 cucchiaio. l. semi di lino, ½ cucchiaino. cannella e aggiungere 1 cucchiaino. estratto di vaniglia. Versa lì una tazza di latte di mandorle o di soia.
3. Frullare tutti gli ingredienti da 30 secondi a 1 minuto fino a ottenere un composto liscio e denso.

Frullato con latte di cocco e fragole

Dalle fragole fresche puoi fare un gran numero di dolci estivi, pasticcini e bevande. Uno di questi è un denso frullato di latte di cocco.

Il frullato secondo questa ricetta è molto facile da preparare:

1. Fragole (300 g)selezionare, lavare e asciugare. Invia le bacche al frullatore.
2. Scuoti la lattina di latte di cocco finché non diventa liscio. Aggiungi 3-4 cucchiai di questa bevanda alle fragole.
3. Mettere in un frullatore 1-2 cucchiaini. miele e 5-6 foglie di menta fresca.
4. Sbatti il contenuto del frullatore per 1-2 minuti. Versare la bevanda in un bicchiere. Se lo si desidera, aggiungere dei cubetti di ghiaccio e guarnire con mandorle tritate.

Per rendere il cocktail più denso, puoi aggiungere una banana alle fragole in fase di montatura.

Frullato di spinaci e latte di cocco

Come sai, i vegetariani non consumano latticini di origine animale. Loro, come le persone che aderiscono ai principi di una dieta sana, sostituiscono il latte normale nelle ricette con latte vegetale, ad esempio mandorle, cocco. Quest'ultimo è anche molto utile, in quanto ha un effetto benefico sul funzionamento della tiroide e favorisce la perdita di peso.

I frullati di spinaci al latte per vegetariani dovrebbero essere preparati in questo modo:

1. Sciacquare una manciata di spinaci sotto l'acqua corrente, asciugarli e trasferirli in un frullatore.
2. Aggiungere 100 g ciascuno di una banana e una mela verde, precedentemente sbucciate.
3. Versare 120-170 g di latte di cocco (parte di esso può essere sostituito con acqua).
4. Trita tutti gli ingredienti in un frullatore. Bevi la bevanda subito dopo la preparazione.

Frullato di cereali al latte

Dietisti e gastroenterologi sconsigliano di s altare la colazione in nessun caso. Anche se non hai tempo per cucinare la farina d'avena a tutti gli effetti, dovresti almeno sostituirla con un frullato. Soprattutto perché cucinare è facile:

1. Nella ciotola del frullatore metti la banana sbucciata, 1 cucchiaio. l. farina d'avena, 1 cucchiaio. l. tesoro.
2. Versare gli ingredienti con 250 ml di latte.
3. Agitare il cocktail fino a renderlo omogeneo.
4. Invece di una banana, puoi usare qualsiasi altra bacca o frutta. Pertanto, la colazione quotidiana non sarà solo sana e nutriente, ma anche varia.

Frullati con frutti di bosco congelati e latte

Delizioso, salutare, rinfrescante, vero cocktail energetico può essere preparato anche in inverno, utilizzando frutti di bosco congelati in estate. Non hanno bisogno di essere scongelati prima, ma comebase liquida, puoi usare non solo latte, ma anche yogurt, acqua o succo. Non sarà meno gustoso.

Anche un bambino può fare frullati con il latte:

1. Togli i frutti di bosco dal congelatore, misura 100 g su una scala e mandali in un bicchiere di un frullatore stazionario. Puoi usare lamponi, ribes nero e rosso, mirtilli, ecc.
2. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero a velo o miele.
3. Sbriciolare le bacche congelate nella purea.
4. Versare il latte (170 ml) e continuare a sbattere fino ad ottenere un cocktail denso e molto profumato. Versare in un bicchiere alto e guarnire con frutti di bosco interi da congelatore, se lo si desidera.

Frullato con arancia e latte

La composizione di una tale bevanda, oltre all'arancia, può includere altra frutta e persino verdura. I frullati sono preparati con l'aggiunta di mela, banana, kiwi e persino barbabietole. Si scopre un cocktail molto gustoso e luminoso.

Quando prepari un frullato tradizionale con latte e arancia, devi seguire questa sequenza di azioni:

1. Taglia quattro arance mature. Se possibile, rimuovere le vene, la pellicola sottile e le ossa. Il risultato dovrebbe essere pura polpa arancione brillante.
2. Mettere le arance sbucciate in un frullatore.
3. Aggiungere 200 ml di latte. Se lo si desidera, versare un po' di sciroppo d'arancia (a piacere) o miele che cola.
4. Agitare il frullato per 60 secondi, versare in un bicchiere alto e guarnire con uno spicchio d'arancia.

Allo stesso modo, puoi cucinare altro utilecocktail. È sufficiente sostituire alcune arance con altri frutti, bacche, foglie di lattuga o verdure.