Frullati di frutta: ricette con foto
Frullati di frutta: ricette con foto
Anonim

Oggi si conoscono moltissimi modi per preparare questa bevanda densa. I suoi ingredienti principali sono frutta e bacche, schiacciate in un frullatore. A volte le ricette di frullati di frutta e frutti di bosco includono yogurt, succhi di frutta, latte, ghiaccio, noci, uova, miele, ecc. In un'ampia gamma di tipi di bevande, ognuno troverà un'opzione adatta ai propri gusti e alle dimensioni del portafoglio. Spesso gli intenditori scelgono le ricette di frullati di frutta in base al loro obiettivo. Gli intenditori della bevanda la utilizzano come spuntino veloce e gustoso, per dimagrire, per rafforzare in generale l'organismo e arricchirlo di vitamine. Il nostro articolo presenta alcune interessanti ricette di frullati di frutta.

Tipi di frullati
Tipi di frullati

Informazioni generali sulla bevanda

Spesso sui forum, le giovani casalinghe chiedono come fare in casa i frullati di frutta. La ricetta di questa bevanda popolare prevede l'uso dieventuali bacche, frutta o verdura. Inoltre, la bevanda finita contiene intatti tutti i microelementi, le vitamine e le fibre vegetali necessarie all'organismo, quindi il frullato non è solo gradevole al gusto, ma anche molto utile. Si distinguono i seguenti tipi di bevande: verdura, frutta, bacche, nonché frutta e verdura e frutta e bacche. Tra questi spiccano i cocktail rinfrescanti (senza zuccheri aggiunti), sazianti (densi), dessert (dolci), freddi (con una notevole quantità di ghiaccio).

Inoltre, i frullati di frutta (le ricette con le foto sono presentate nell'articolo) vengono preparati in modo molto semplice e veloce, cosa molto importante nel ritmo di vita odierno, e come ingredienti vengono utilizzati prodotti facilmente reperibili. L'unica condizione a cui non si può rinunciare nella preparazione di una bevanda è la presenza di un frullatore. L'utilizzo di un miscelatore spesso non consente di raggiungere la necessaria uniformità di consistenza del prodotto. Questo articolo offre ricette per un frullatore per frullati di frutta da rivedere. Contengono frutta fresca e bacche, che sono così benefiche per la salute. Puoi anche trovare ricette per un frullatore per frullati di frutta con latte. L'ultimo ingrediente conferisce alla bevanda una sazietà in più e una speciale tenerezza di gusto.

Frullato freddo classico

Questa è una delle ricette di frullati di frutta più popolari, caratterizzata da un alto contenuto di ghiaccio. La bevanda è perfetta da bere nella calura estiva. Si prepara a base di bacche e frutti:

  • 4 arance (grandi edolce);
  • 1 pompelmo;
  • 3 banane;
  • manciate di ghiaccio.

Il pompelmo e le arance vengono lavate, tagliate a metà, spremute il succo. Le banane vengono sbucciate, tagliate a pezzetti. Quindi gli ingredienti vengono trasferiti in un frullatore. Sbattere fino a formare una massa di consistenza omogenea.

Bevanda di frutta e verdura con succo di zucca

Le ricette di frullati di frutta combinano perfettamente un'ampia varietà di ingredienti. Il cocktail di frutta e verdura con succo di zucca contribuisce alla normalizzazione dell'apparato digerente. Include:

  • 1 banana;
  • 1 mandarino;
  • 1 mela;
  • 30 grammi di semi di melograno;
  • 50ml di succo di zucca.

La banana viene sbucciata, tagliata a pezzi grandi. La mela viene lavata, sbucciata, privata del torsolo, tagliata. Mondate il mandarino, smontatelo a fettine (se necessario eliminate i semi). Successivamente, tutti i frutti vengono immersi in un frullatore e sbattino fino a formare una massa di consistenza omogenea. Versare una piccola quantità di succo di zucca in un bicchiere. Una miscela di frutta viene accuratamente distribuita su di essa. Decorare con semi di melograno o cannella.

Cocktail di zucca
Cocktail di zucca

Frullati di zucca

Il frullato di zucca è perfetto come piatto principale di una dieta purificante. 300 grammi di zucca vengono cotti al vapore nel microonde o nel forno. La polpa viene rimossa da esso, schiacciata e messa in un frullatore. Ci aggiungi anche 3 cucchiai. farina d'avena, 1 tazza di latte e 1 cucchiaino. miele. Tutto macinare fino a ottenere una consistenza liscia. Con l'aiuto di questo cocktail pulire l'intestino enormalizzare il metabolismo. Questo frullato è ideale non solo per la dieta degli adulti, ma anche per quella dei bambini. Le verdure tritate in un frullatore o grattugiate sono ben digerite. Sono usati per nutrire i bambini dall'età di otto mesi.

Frullato di yogurt alla fragola

Non è raro che le ricette di frullati di frutta includano lo yogurt. Se usi un prodotto a basso contenuto di grassi e non zuccherato, la bevanda non danneggerà la figura. Ingredienti:

  • 7-8 fragole;
  • 250 ml di yogurt;
  • succo d'arancia - un terzo di bicchiere.

Le fragole fresche vengono congelate per 1 ora nel congelatore. Le bacche congelate vengono trasferite in un frullatore, versate lo yogurt e il succo d'arancia. Sbattere fino a quando la massa è omogenea. I frullati pronti possono essere decorati con le fragole.

Cocktail con yogurt e fragole
Cocktail con yogurt e fragole

Bere con farina d'avena

Questa bevanda per la colazione deliziosa, nutriente e salutare è perfetta per tutta la famiglia. È molto facile da preparare. Ci vorrà un po' più di tempo rispetto a una delle ricette di frullati di frutta presentate, poiché la farina d'avena viene invecchiata per un po' imbevuta di yogurt per ammorbidirsi. Avrai bisogno di:

  • due cucchiai di farina d'avena;
  • 150 ml di yogurt;
  • mango - 1 pezzo

La farina d'avena viene versata con lo yogurt e lasciata per mezz'ora. Il mango viene lavato, sbucciato, privato del nocciolo. Tutti gli ingredienti vengono trasferiti in un frullatore e montati.

Frullato con kiwi, banana e pera

Usa:

  • 1banana;
  • 1 pera;
  • 2-3 kiwi;
  • 20 grammi di zucchero a velo;
  • 200 ml di succo di mela e pesca;
  • 10 grammi di cioccolato.

La frutta viene sbucciata, tritata grossolanamente e tritata in un frullatore. Alla purea si aggiungono il succo e lo zucchero a velo e il succo. Se non aggiungi il succo, ottieni solo una purea di frutta, che viene mangiata con un cucchiaio. Al momento di servire, il cocktail viene decorato con cioccolato (grattugiato) o cannella.

Cocktail alla banana e frutti di bosco

Usa:

  • mezza banana;
  • ciliegie surgelate (snocciolate) - 100 grammi;
  • fragole surgelate - 100 grammi;
  • 200 ml di succo di ciliegia.

La banana viene sbucciata, tagliata a pezzetti. Le bacche fresche sono pre-congelate (le ciliegie devono essere snocciolate). Tutti gli ingredienti vengono messi in un frullatore e montati.

Frullato con banana e kefir

I frullati saturanti sono molto densi. Oltre alle banane, panna, yogurt e latte vengono utilizzati anche come ingredienti per preparare frullati di frutta nelle ricette del frullatore. A volte viene aggiunto del ghiaccio. Include:

  • 1 banana;
  • 2 tazze di yogurt;
  • 1 cucchiaino di succo di limone;
  • 1 cucchiaio di miele.

La banana viene sbucciata, tagliata a pezzetti e trasferita in un frullatore. Aggiungere il succo di limone, il miele e il kefir. Sbatti per 3 minuti.

Frullati verdi
Frullati verdi

Frullato di cioccolato e banana al mirtillo rosso

I frullati di dessert sono adatti ai più golosi. Queste bevande non sono ipocaloriche, mabuono per sollevare l'umore. Vengono utilizzati ingredienti dolci, a cui vengono aggiunti miele, zucchero e cioccolato. Con l'aggiunta di mirtilli rossi (freschi), questa prelibatezza diventerà molto più utile. Ingredienti:

  • 1 banana;
  • 50 grammi di mirtilli rossi;
  • 1 tazza di kefir (o yogurt non zuccherato);
  • 40 grammi di cioccolato al latte.

Mettere una banana sbucciata e tritata in un frullatore. Aggiungere i mirtilli (lavati). Versare kefir o yogurt (non zuccherato). Sbattere fino a formare una massa di consistenza omogenea. Cioccolato strofinato su una grattugia (fine). La miscela di frutta e bacche viene versata in un bicchiere, cosparsa di cioccolato grattugiato o noci sopra. Puoi anche decorare con foglie di menta.

Ricetta del cocktail di avocado

I frullati di verdure (non zuccherati) sono un'ottima opzione per un pranzo veloce e facile o una cena leggera. Questo piatto è solitamente preferito dai vegetariani. Per la sua preparazione utilizzare:

  • 1 avocado;
  • 1 cetriolo fresco;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • mezzo limone;
  • 5 gambi di sedano;
  • 1 mazzo di coriandolo.

Il cetriolo viene lavato, sbucciato. Gli avocado vengono lavati, sbucciati, privati del nocciolo. Sbucciare l'aglio. Spremere il succo di un limone. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e sbatti fino a che liscio.

Bevanda all'avocado
Bevanda all'avocado

Bevanda dolce con frutta, frutti di bosco (freschi) e latte

Questo frullato con latte, frutta e frutti di bosco utilizza:

  • 250 grammi di frutti di bosco freschi (lamponi, more, mirtilli);
  • due mensecucchiai di zucchero;
  • 50 grammi di zucchero a velo;
  • un cucchiaino di vanillina;
  • 150 ml di latte;
  • 300 ml di latticello;
  • un cucchiaio di succo di limone.

Il succo viene spremuto dalle bacche, aggiungi 1 cucchiaio. l. zucchero e succo di limone. Mescolare e versare nei bicchieri. Lo zucchero (rimanente), il latticello, il latte e la vanillina vengono montati in un frullatore. La prontezza è giudicata dalla formazione di schiuma. La bevanda viene versata nei bicchieri.

Bevande pronte
Bevande pronte

Frullati di verdure: ricetta a base di pomodoro

Le ricette di frullati vegetali sono utilizzate come base di molte diete detox progettate per saturare il corpo con minerali e vitamine benefici. Uno degli elementi principali di un cocktail che favorisce il corretto funzionamento della digestione è la fibra (che, tra l' altro, ne contiene una quantità minima nei succhi). Due pomodori grandi vengono lavati, versati sopra con acqua bollente e sbucciati. Il pepe bulgaro viene lavato, tagliato in due metà, i semi vengono rimossi. Vengono lavate anche otto foglie di basilico. Tutti gli ingredienti vengono messi in un frullatore, pepe (macinato) e vengono aggiunti quattro cubetti di ghiaccio. Sbattere fino a che liscio e servire in un bicchiere lungo. Decorare con foglie di basilico.

Frullato di pomodoro
Frullato di pomodoro

Ricetta frullato di spinaci verdi

Il cocktail qui sotto potrebbe non piacere a tutti. Tuttavia, apporta grandi benefici al corpo. Pertanto, spesso, per rendere il suo gusto almeno un po' accettabile per se stessi, gli utenti aggiungono del miele. In una ciotola del frullatore, mescolare 500 grammi di spinaci, 150 ml di latte di soia, 3 cucchiai. cucchiaigrano germinato schiacciato e 1 cucchiaio. un cucchiaio di semi di zucca. In presenza di foglie di ginkgo (è abbastanza disponibile nelle grandi città), puoi aggiungere 1 cucchiaio. l. di questo prodotto in un cocktail. La bevanda finita viene servita in un bicchiere lungo.

Frullato di cetriolo

Questo frullato è fatto con due cetrioli regolari, sbucciati e affettati. Oltre ai cetrioli, nella ciotola del frullatore vengono posti anche due spicchi d'aglio e un mazzetto di aneto. Se la consistenza della bevanda dopo aver mescolato gli ingredienti è troppo densa, viene diluita aggiungendo acqua normale. Il cocktail è perfetto per dissetarsi e rinfrescarsi al caldo. I cubetti di ghiaccio vengono aggiunti a un lungo bicchiere da frullato prima di servire.

Cocktail di melone

Questa ricetta è un ottimo drink salutare. Per prepararlo si tritano 200 g di melone. Nella ciotola vengono aggiunti succo di limone o lime e cubetti di ghiaccio. Tutti gli ingredienti sono sbattuti. La bevanda finita è decorata con foglie di menta. Se aggiungi lo zenzero al tuo frullato, il frullato diventerà molto più sano.

Bevanda vegetale per bambini (carota)

Non è un segreto che spesso ai bambini non piacciono le verdure, il latte, il kefir e tanti altri prodotti salutari. Pertanto, per migliorare la propria salute, sarebbe opportuno preparare dei frullati. I bambini li bevono con piacere, sorseggiando con una cannuccia.

Le carote per il corpo di un bambino in crescita sono molto utili. Tre carote di medie dimensioni vengono bollite, raffreddate e immerse in un frullatore, lì viene aggiunto 1 bicchiere di succo di mela. Gli ingredienti sono mescolati fino a che liscio.

Bevanda di carote
Bevanda di carote

Frullato per bambini "Racconto d'inverno"

La bevanda è composta da latte di mandorla (le mandorle tritate vengono mescolate con il latte normale), uvetta, albicocche secche, farina d'avena e prugne secche. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altri 2 cucchiai. cucchiai di miele. La frutta secca viene lavata (la quantità viene scelta in base al gusto), versata sopra per qualche minuto con acqua (calda). Quindi l'acqua in eccesso viene scaricata e gli ingredienti imbevuti vengono versati in un frullatore. Versare lì 500 ml di latte di mandorle, versare 5 cucchiai. cucchiai di fiocchi e mescolare la massa fino a ottenere una consistenza uniforme del prodotto. Servito al tavolo sul tavolo in un bicchiere lungo.

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