Insalata "Polyanka": ricetta con foto
Insalata "Polyanka": ricetta con foto
Anonim

Un numero piuttosto elevato di persone si trova ad affrontare un problema del genere come non sapere come preparare insalate originali e deliziose. Se vuoi sorprendere non solo gli ospiti con il tuo piatto, ma anche i tuoi parenti e persino te stesso, allora queste ricette ti piaceranno. La tua attenzione è rivolta a diversi tipi di ricette di insalata, che hanno ricevuto un nome comune "Polyanka".

Insalata Polianca
Insalata Polianca

Ricetta per insalata "Polyanka" con champignon

La caratteristica principale di questa insalata è che gli ingredienti sono molto facili da trovare sugli scaffali del negozio e il piatto risulta essere molto gustoso. Questa insalata ha molte varietà - più di quindici, ma oggi esamineremo la cottura secondo la ricetta classica.

Ingredienti:

  1. Filetto di pollo - circa duecento grammi.
  2. Formaggio - anche circa duecento grammi.
  3. Champignon marinati - una lattina.
  4. Cetrioli sottaceto - tre-quattro pezzi.
  5. Carote - due pezzi.
  6. Patate - tre pezzi.
  7. Uova - tre o quattro pezzi.
  8. Maionese.
  9. Assicurati di salare.
  10. Pepe nero in polvere (opzionale).
Insalata Polyanka con funghi
Insalata Polyanka con funghi

Istruzioni per preparare questa insalata

Prima di tutto, devi bollire il filetto, le uova, le patate e le carote. Prendi un piatto comodo, prima devi coprirlo con pellicola trasparente, in modo che alla fine l'insalata risulti dal basso verso l' alto.

La sequenza in cui devi disporre gli ingredienti cotti:

  • Il primo sono i funghi, con il cappello abbassato.
  • Secondo: tagliate le verdure a pezzetti.
  • Terzo - metti le uova, che si consiglia di strofinare su una grattugia grossa.
  • Quarto - necessariamente maionese, per es altarne il gusto e la massima ammollo.
  • Quinto - grattugiare il formaggio, preferibilmente allo stesso modo delle uova, su una grattugia grossa.
  • Sesto - applica di nuovo uno strato di maionese.
  • Settimo - grattugiare le carote precotte e mescolarle alla maionese.
  • Ottava - metti il filetto di pollo, tagliandolo a cubetti.
  • Nono - metti i cetrioli sottaceto, possono essere tagliati a dadini o grattugiati.
  • Decimo - metti le patate nello stesso modo dei cetrioli sottaceto, grattugiati o tagliati a dadini.

Ricetta per insalata "Radura di funghi" con champignon e pollo affumicato

Questo modo di preparare un'insalata è simile alla versione precedente, ma il pollo affumicato lo daràgusto insolito. Se non hai controindicazioni ai vari tipi di carne affumicata, allora questa ricetta per l'insalata "Polyanka" soddisferà i tuoi gusti.

Ingredienti per questa insalata:

  • Pollo affumicato: ci vorranno dai duecento ai trecento grammi.
  • Formaggio - ci vorranno circa trecento grammi.
  • Champignon marinati - una lattina.
  • Aggiungi un po' di verde.
  • Patate - tre pezzi.
  • Uova - tre o quattro pezzi.
  • Carote - uno o due pezzi.
  • E, naturalmente, non dimenticare la maionese.

Questa insalata si prepara allo stesso modo della precedente, la differenza sta solo in un ingrediente: se nel primo caso abbiamo aggiunto il filetto di pollo, questa volta dobbiamo prendere invece il pollo affumicato.

Deliziosa radura di insalata
Deliziosa radura di insalata

Ricetta per insalata di funghi

Ci sono un numero considerevole di persone che preferiscono i funghi più dei funghi prataioli. Specialmente per loro, la seguente ricetta per insalata "Polyanka" con funghi.

Ingredienti per preparare questo snack:

  • Filetto di pollo - duecentotrecento grammi.
  • Carote - due o tre pezzi (a seconda delle dimensioni).
  • Patate - due o tre pezzi.
  • Uova - due o tre.
  • Funghi - da duecento a trecento grammi circa.
  • Verdure (a piacere).
  • Maionese (senza di essa, l'insalata non sarà abbastanza inzuppata e non assumerà la forma desiderata).
Un esempio di questa insalata
Un esempio di questa insalata

Preparazione passo dopo passo di questa insalata

Fase numero uno. Mettiamo i funghi fino in fondoi nostri piatti Ricordiamo che il fondo del contenitore richiesto deve essere precoperto con pellicola trasparente, in modo che in seguito si possa girare facilmente l'insalata dal basso verso l' alto, in modo che gli ingredienti non si attacchino al fondo dell'insalatiera già preparata).

Fase numero due. Il secondo strato è meglio mettere i verdi. Deve essere tritato finemente, perché se qualcuno si imbatte in un grande pezzo di verde, non sarà molto piacevole e insapore.

Fase numero tre. Metti le uova che devono essere tritate o, come detto sopra, strofinate su una grattugia, preferibilmente grande.

Fase numero quattro. Metti il formaggio. Deve essere grattugiato, grossolano o fine, a piacere.

Fase numero cinque. Metti uno strato di maionese. Solo non troppo grasso.

Fase numero sei. Metti le carote pre-bollite. Sarà più comodo tagliarlo a cubetti.

Fase numero sette. Aggiungi un altro strato di maionese, sempre con moderazione.

Fase numero otto. Metti le patate precotte, devono essere strofinate o tagliate a cubetti.

Un altro esempio di questa insalata
Un altro esempio di questa insalata

Insalata con funghi tritati finemente

Se mai ti trovi in una situazione in cui devi preparare velocemente un'insalata originale e gustosa, e inoltre, in modo che sia bella in tavola, ti consigliamo di utilizzare questa ricetta per la "Deforestazione "insalata. A causa del fatto che non sarà necessario dedicare molto tempo per disporre con cura i funghi,puoi cucinarlo abbastanza velocemente. Nella ricetta di questo piatto, infatti, i funghi restano semplicemente tritati.

Fasi di cottura
Fasi di cottura

Prodotti inclusi in questa insalata

  1. Champignon marinati: ti serviranno circa trecento grammi.
  2. Uova di gallina - non più di due o tre pezzi grandi.
  3. Carote - non più di due.
  4. Cetriolo (fresco) - non più di uno o due.
  5. Patate - non più di due o tre pezzi.
  6. Filetto di pollo: ti serviranno dai trecento ai quattrocento grammi.
  7. Formaggio (preferibilmente duro) - non più di duecento grammi.
  8. E, naturalmente, la maionese, con cui riempirai questo piatto.

Cucinare un'insalata veloce

La creazione di questo piatto è simile alla preparazione delle insalate sopra elencate:

  • Per prima cosa, taglia i funghi e mettili sullo strato più basso, tutti gli altri ingredienti devono essere strofinati su una grattugia grossa o tagliati a cubetti.
  • Inoltre, non dimenticare il film, che dovrebbe essere in fondo ai tuoi piatti per girare l'insalata in sicurezza.

Ricetta insalata di champignon e olive

Il vantaggio di questa ricetta di insalata "Polyanka" è che il suo effetto gustativo può essere perfettamente diversificato con l'aggiunta di olive. Come cucinare, considera ulteriormente.

Ingredienti in questa insalata

  • Filetto di pollo - non più di duecento grammi.
  • Cetrioli freschi - non più di due pezzi.
  • Olive (preferibilmente snocciolate,se lo sono, devono essere rimossi).
  • Champignon: trecento grammi sono sufficienti.
  • Verdure (a piacere).
  • E, naturalmente, maionese.

La preparazione di un'insalata con funghi prataioli e olive generalmente coincide con l'attuazione delle ricette di cui sopra. Per quanto riguarda le olive e le cipolle, devono essere tritate, e le cipolle, inoltre, farle appassire ancora un po' in una padella con il burro.

Abbiamo presentato solo una piccola parte delle ricette esistenti per l'insalata "Polyanka" con una foto. Preparando uno qualsiasi dei tipi di questo delizioso piatto, sorprenderete piacevolmente i vostri ospiti. Buon appetito!

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