Gli snack più golosi sulla tavola delle feste: ricette, segreti di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ogni hostess ha i suoi piatti d'autore, che prepara per varie vacanze o per l'arrivo degli ospiti. Oggi vi offriamo di ricostituire questo stock. L'argomento di questo articolo saranno gli snack più deliziosi preparati per la tavola festiva. Abbiamo scelto per te solo le opzioni più semplici e interessanti.

Deliziosi snack in tortine

Sono comodi da mangiare e servono come un'ottima decorazione per la tavola festiva. Le tortine possono essere fatte con un'ampia varietà di ripieni. Ti invitiamo a provare alcune opzioni semplici e deliziose:

• Cagliata con salmone o salmone rosa. Uno spuntino insolitamente gustoso e soddisfacente, inoltre, sembra molto impressionante sulla tavola festiva. Avremo bisogno di una confezione di filetti di pesce, eventuale ricotta (potete prenderla con le erbe), foglie di prezzemolo. Prendiamo una tortiera, mettiamo una piccola quantità di formaggio, è meglio riempirla a metà. Tagliate il filetto di pesce a pezzetti. Mettiamo il salmone o il salmone rosa sul formaggio, sopra una foglia di prezzemolo. Il pesce può essere cosparso di limonesucco.
• I tuoi ospiti adoreranno le tortine di funghi e uova. Prendi duecento grammi di champignon (puoi scegliere altri funghi). Versare un po' di olio di semi di girasole nella padella. Tritare finemente i funghi e friggere, è possibile aggiungere le cipolle. Lessate due o tre uova, sbucciatele e grattugiatele su una grattugia media. Quindi aggiungere la massa risultante ai funghi, condire con un cucchiaio di maionese o panna acida. Farcire le crostate. Le verdure possono essere aggiunte sopra il ripieno.
• Tortini con bastoncini di granchio, uovo. Gli ingredienti vengono tritati finemente e mescolati con una piccola quantità di maionese. Puoi aggiungere il mais. Le tortine vengono riempite con la massa risultante.

Ricette snack deliziosi

Non è necessario preparare un gran numero di insalate complesse e secondi per la tavola festiva. Puoi acquistare spiedini multicolori (venduti in grandi quantità nei negozi) e farci degli spuntini gustosi e soddisfacenti. Elenchiamo solo alcune opzioni, anche se potrebbero essercene molte di più:

• Con l'uva. Di cosa avremo bisogno? Uva, è meglio prendere senza semi; formaggio stagionato; olive o olive. Questo antipasto si sposa bene con qualsiasi vino o champagne. L'uva deve essere accuratamente lavata, prendiamo solo acini belli, senza danni. Il formaggio viene tagliato a cubetti. L'uva, un pezzo di formaggio e un'oliva vengono infilate su uno spiedino. La merenda è pronta. Cosa potrebbe essere più facile?
• Canape con pomodoro, formaggio, pesce rosso. Prendiamo una pagnotta, potete farla sul pane nero. tagliare i pezzi,che tagliamo a metà. Lubrificare ciascuno con il burro. Sopra mettiamo un pezzo di pesce rosso, poi il formaggio e sopra un cerchio di pomodoro. Stendiamo uno spuntino delizioso su uno spiedino e lo mettiamo su un bel piatto.

Con salsiccia affumicata e cetriolo. Non una sola festa è completa senza questi prodotti per molte casalinghe. Affettate il cetriolo e la salsiccia. Metti una foglia di lattuga su un piccolo pezzo di pagnotta. Poi cetriolo e salsiccia. Se lo tagli sottilmente, puoi arrotolarlo bene. Aggiungere mezza oliva e bucherellare in uno spiedo.

Insalata di rotoli di lavash

Molte casalinghe adorano cucinare "Olivier" per la tavola delle feste. Aggiungiamo un po' di varietà al tuo piatto preferito e lo trasformiamo nello spuntino più delizioso. Prendete una sfoglia di pane pita e ungetela bene con il formaggio a pasta molle. Grattugiare la salsiccia bollita su una grattugia media e distribuirla su tutta la superficie. Lubrificare con maionese. Strofiniamo cetrioli sottaceto, uova, patate. Ricopri ogni strato con la maionese. Cospargete l'ultimo con le erbe aromatiche tritate. Rotoliamo la pita molto strettamente in un rotolo. Lo mettiamo in frigorifero per diverse ore. Quindi tagliare a pezzetti con un coltello sottile.

Bastoncini di granchio in pasta sfoglia

Vi invitiamo a provare a cucinare uno spuntino sfizioso (la ricetta con una foto verrà presentata in seguito). Il trucco è che nonostante il piatto sia cotto al forno, ha un sapore ancora migliore quando è freddo. La ricetta è così semplice che anche i bambini possono farla. Avremo bisogno di due o tre confezioni di bastoncini di granchio, un uovo, pasta sfoglia, mezzo tècucchiai di pepe. Passiamo alla cucina. Rilascia i bastoncini di granchio dalla confezione. Si consiglia di portarli scongelati, per non perdere tempo a scongelare. Tagliare la pasta sfoglia a strisce lunghe e strette. Rompere l'uovo e sbattere con il pepe. Prendiamo un bastoncino di granchio, avvolgiamoci attorno una striscia di pasta sfoglia. Disporre su una teglia oliata. Quando tutti i bastoncini saranno pronti, ungeteli sopra con il composto di uova. Mettiamo in forno per 15-20 minuti. I bastoncini di granchio possono essere fatti anche con pasta lievitata, ma si ottiene un gusto più originale usando la sfoglia.

In chiusura

Le ricette per gli spuntini più gustosi riportate nell'articolo non richiedono molti soldi e molto tempo per prepararsi, ma il risultato sarà semplicemente sorprendente. I tuoi ospiti saranno felicissimi! Deliziosi snack (secondo le foto presentate nell'articolo, sono molto più facili da preparare) prenderanno il loro giusto posto sulla tavola delle vacanze!