Ricette frappè a casa

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Un milkshake fatto in casa è una prelibatezza che raramente lascia qualcuno indifferente. Si scopre che anche coloro che non sono entusiasti dei prodotti lattiero-caseari sono felici di concedersi un' altra porzione di una bevanda fredda.

In questo articolo parleremo di come fare un milkshake in casa. Nella continuazione dell'articolo, il lettore conoscerà le ricette più popolari per questa bevanda e le sue proprietà e caratteristiche.

Più felice che mai

Fin dall'infanzia, tutti ricordiamo le parole della canzone: "Bevi, bambini, latte - sarai in salute!" Bere un bicchiere di latte fresco ha già un effetto positivo sul tono del corpo. Naturalmente, non tutti i milkshake sono "cibi salutari" in senso moderno, ma possono essere un'ottima alternativa alle bevande energetiche e alle bibite, che non possono vantare ingredienti naturali.

Come ci è stato assicuratodottori, il latte ha un effetto benefico sul corpo, rinforzando capelli, denti e unghie.

E se fornisci un set per milkshake con ingredienti come frutta, bacche e succhi, il valore di una tale bevanda aumenta istantaneamente.

Cucinare a casa, o la perfezione nella semplicità

Caffè e altri luoghi pubblici sono pronti per offrirti una varietà di opzioni di milkshake. Tutte queste bevande sono squisite e deliziose.

Ma quando vuoi sederti a casa circondato dai tuoi cari e condividere le tue notizie con loro, una ricetta per milkshake fatta in casa può venire in soccorso.

Cucina autoctona significa fiducia nei tuoi prodotti e nella pulizia dei piatti, nonché un approccio creativo all'eccellenza culinaria.

Di solito, per preparare una bevanda, viene utilizzato il seguente set di base di prodotti e attrezzature:

• Blender (può essere un mixer).
• Latte.
• Frutta, sciroppo o marmellata.
• Gelato.
• Tubo, ombrello o altre decorazioni.

Ricetta frappè gelato classico

Per preparare in casa una bevanda secondo una ricetta classica, è necessario assumere i seguenti prodotti per due persone:

• 400g di latte;
• 270g di gelato;
• spiedini e ombrelli come decorazioni.

Prima della cottura, il gelato dovrebbe sciogliersi leggermente e il latte dovrebbe scaldarsi. La combinazione di prodotti in questa consistenza fornirà una buona montatura e una schiuma densa per la bevanda.

Cottura del lattecocktail in un frullatore, devi sbattere e mescolare i prodotti ad alta velocità. Successivamente, la miscela viene versata in un bellissimo bicchiere, decorato con un ombrello o uno spiedino. Un bicchiere ben servito soddisferà le esigenze estetiche di qualsiasi persona: è più piacevole da bere in questo modo e le sensazioni sono diverse.

Il rapporto tra i prodotti di un cocktail classico può essere variato a piacimento in diverse direzioni: qualcuno vuole un cocktail più corposo, qualcuno più sottile. Se una persona preferisce bere una bevanda elastica con una consistenza densa, nella sua porzione dovrebbe essere aggiunto più gelato. I fan del frullato liquido possono mescolare gli ingredienti del milkshake in un rapporto 1:2.

Delizia alla ciliegia

Come sai, ci sono solo un numero enorme di opzioni per fare un milkshake a casa. Uno dei più apprezzati e amati dai bambini è un cocktail ripieno di ciliegie. Uno spuntino così dolce sarà apprezzato sia dagli adulti che dai bambini.

Basato su 5 persone, saranno richiesti i seguenti ingredienti:

• 650 ml di latte;
• 400g di gelato;
• 250g di ciliegie fresche o congelate.

Il latte dovrebbe essere a temperatura ambiente e il gelato dovrebbe essere leggermente sciolto. Le ciliegie fresche devono essere sbucciate e snocciolate e le bacche congelate dovrebbero essere lasciate scongelare leggermente. Per cominciare, nella ciotola del mixer viene versato il latte, poi il gelato, seguito dalla polpa di ciliegie. Tutti i prodotti sono ben miscelati in un frullatore. Il cocktail preparato viene versato nei bicchieri e decorato secondo le preferenze personali.

Caffècocktail

Puoi ottenere una combinazione di sapori insolita aggiungendo il caffè alla miscela di latte. Questo dolce ha un gusto ricco, ma non è consigliato ai bambini. Ma gli amanti del caffè adulti apprezzeranno questa bevanda fatta in casa.

Basato su 5 persone per un frullato di caffè, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 500g di latte;
• 250 g di gelato;
• 250g di caffè appena preparato o istantaneo;
• zucchero - facoltativo.

Processo di preparazione: il caffè e il latte devono essere caricati in un frullatore, aggiungere il gelato, mescolare bene il tutto ad alta velocità fino a formare la schiuma.

Se i più golosi non trovano questa ricetta abbastanza dolce, puoi aromatizzarla con un paio di cucchiai di zucchero semolato.

Per non preoccuparsi di preparare il caffè in una turca o in una caffettiera, sarà più conveniente usare il caffè istantaneo da una lattina. Questa è un'opzione di preparazione abbastanza veloce, ma non è favorita dai fan del vero sapore di chicco di caffè.

In alternativa, puoi sperimentare la scelta del gelato, ad esempio, al posto del caffè bianco o del cioccolato, allora il cocktail acquisirà un po' di originalità.

Frappè alla banana

Puoi diversificare la tavola dolce preparando un cocktail con l'aggiunta di bacche o frutti.

Ora diamo un'occhiata alla ricetta del milkshake gelato alla banana, perché la banana è considerata il miglior compagno per i latticini.

È necessario utilizzare una bevanda del genere subito dopo la preparazione, altrimenti si scurirà e perderà il suo aspetto bianco come la neve. Ma, come dicono gli chef esperti, questo fastidioso fastidio può essere eliminato spruzzando prima le fette di banana con il limone.

Ingredienti per Banana Shake per 5 porzioni:

• 650g di latte;
• 400 g di gelato;
• 2 banane.

Per prima cosa devi raffreddare il gelato e il latte e tagliare a pezzi le banane. Successivamente, versare il latte nella ciotola di un frullatore o mixer, aggiungere i pezzi di banana e il gelato fuso, frullare i prodotti ad alta velocità. Il risultato è un frullato dolce e delizioso.

Ricetta con fragole e menta

Per questa bevanda per 5 porzioni avrai bisogno di quanto segue:

• 0, 6 litri di latte
• 400g di gelato;
• 300g di fragole;
• rametti di menta.

Per cominciare, laviamo i frutti di bosco freschi (se congelati, lasciamo riposare). Le foglie di menta vanno schiacciate in un mortaio e tritate finemente.

Quindi sbatti il latte, il gelato, la menta e i frutti di bosco in un frullatore. Versare il frullato nei bicchieri, decorare con una foglia di menta e voilà! La bevanda profumata dal gusto magico è pronta! Non solo dà soddisfazione, ma rinvigorisce anche bene.

Frappè alla mela

Per cinque porzioni avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0, 6 litri di latte;
• 400g di gelato;
• 2 mele dolci;
• noci sbucciate;
• per dolcezza miele (puoi usare lo zucchero).

Cucina:sbucciare le mele, tagliarle a fette, tritare le noci; quindi mescolare il latte con il gelato, le fette di mela, le noci tritate e un cucchiaio di miele in una ciotola del frullatore.

Versare la bevanda finita nei bicchieri e servire, guarnendo con briciole di noci e una fetta di mela.

Qui i dadi sono diversi. Puoi mettere nocciole, mandorle o noci. Qualsiasi tipo di frutta a guscio può fondersi armoniosamente in un frullato di mele e latte.

Frullato di avocado al lampone

In base a 5 porzioni che devi assumere:

• 600 ml di latte;
• 500 g di gelato;
• una manciata di lamponi;
• 200 g di panna;
• 2 avocado.

Gli avocado devono essere prima sbucciati, rimosso il nocciolo grande, tagliati a cubetti e frullati.

Successivamente, carica tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore: gelato, latte, frutti di bosco, panna, avocado. Alcuni lamponi sono meglio nascosti per la decorazione.

Sbattere il contenuto della ciotola ad alta velocità e servire il prodotto finito, decorandolo con i lamponi. Nessuno può resistere a un cocktail dal gusto così delicato, perché l'avocado oleoso unito ai lamponi dolci gli conferisce una piccantezza speciale.

Sogno per i golosi - milkshake al cioccolato

Come sanno anche i bambini piccoli, il cioccolato dona emozioni positive, poiché aumenta il livello dell'ormone della felicità nel corpo. Un cocktail miracoloso ti stupirà con un'incredibile tavolozza di sapori e aromi.

In base a 5 persone, dovresti assumere i seguenti prodotti:

• 500ml di latte;
• 350 g di gelato alla crema;
• 150g panna;
• 1 barretta di cioccolato.

Prima è necessario sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Ma i cuochi più esperti sanno che un forno a microonde funzionerà anche per questi scopi. Se decidi di utilizzare il cioccolato in polvere al posto del cioccolato, dovrai cuocerlo secondo le istruzioni.

Cucinare. Latte, gelato e panna devono essere messi in un frullatore e sbattere bene, mantenendo una velocità di montaggio elevata; dopo aver aggiunto il cioccolato alla miscela, è necessario battere di nuovo bene la bevanda futura. Dopo tutte queste manipolazioni, è necessario versare il cocktail nei bicchieri da portata e decorare con cioccolato grattugiato, una cannuccia o un ombrello e una stecca di cannella.

Una versione eccellente di questo frullato sarebbe una ricetta con banane e noci.

Per 4 persone avrai bisogno di:

• 300 ml di latte;
• 200 g di gelato;
• 100 ml di crema;
• mezza banana;
• manciata di noci;
• mezza tavoletta di cioccolato.

Dopo che il cioccolato si è sciolto a bagnomaria o nel microonde, dovrà essere raffreddato. La banana viene tagliata a pezzetti e la noce deve essere schiacciata in briciole usando un mattarello.

Processo di cottura: in un contenitore caricare latte, gelato, panna, banana, cioccolato e gocce di noci e sbattere con un mixer. Questo set di prodotti ti regalerà un'esperienza indimenticabile, poiché ha un gusto audace e originale.

Ovviamente, l'insieme degli ingredienti dipende interamente dalle tue preferenze di gusto e dalla tua immaginazione, ma la cosa principale qui è mantenere le proporzioni in modo che nessun ingrediente nella gamma della bevanda si interrompa altro.

Niente gelato? Nessun problema

Se non hai il gelato a portata di mano o se hai bisogno di seguire una dieta ipocalorica per motivi di mantenimento di una figura ideale, puoi preparare un milkshake senza usare il gelato.

Puoi ottenere una meravigliosa bevanda a basso contenuto calorico da kefir a basso contenuto di grassi, yogurt o latte con una piccola componente di grasso. In estate, una scossa così leggera sembrerà una delizia paradisiaca.

Con cacao e ciliegie

Puoi fare un ottimo frullato a casa senza gelato, ad esempio con ciliegie e cacao.

Delizioso frullato di cacao e ciliegie per 5 persone include i seguenti ingredienti:

• 500g di latte scremato;
• 3 cucchiaini cacao in polvere;
• 1 cucchiaino cioccolato grattugiato;
• 350g di ciliegie;
• 150g di ghiaccio.

Preparazione: in un contenitore per montare a neve occorre versare il latte, il cacao, il cioccolato grattugiato, le ciliegie e sbattere tutti questi ingredienti ad alta velocità per 3 minuti, quindi aggiungere il ghiaccio e sbattere ancora per mezzo minuto.

La miscela finita va versata in bicchieri porzionati e bevuta subito in modo che il ghiaccio tritato non abbia il tempo di sciogliersi completamente.

Come puoi vedere, queste ricette non differiscono per complessità, ma il gusto e la straordinaria freschezza che dona la bevanda possono essere paragonati solo al nettare degli dei. Armato di queste ricette, sarai in grado di trovare il rapporto perfetto e la scelta di prodotti per un cocktail party o semplicemente per un incontro con gli amici.