Frappè alla frutta: ingredienti e ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il milkshake alla frutta non è solo delizioso, ma anche una bevanda salutare. Inoltre, la sua preparazione non richiede molto tempo. Una bevanda del genere è perfettamente rinfrescante nella stagione calda. Un milkshake è nel menu di quasi tutti i bar e ristoranti. Molto spesso, alla bevanda viene aggiunto del ghiaccio, a causa del quale è così freddo che può causare il raffreddore. C'è una grande varietà di ricette per fare il milkshake con la frutta. Alcuni di loro saranno presentati nell'articolo.

Ingredienti per cocktail

La base di questa bevanda è il latte. Ma questo prodotto tende a coagulare in un ambiente acido. In questo caso sorge la domanda: con quali frutti si può fare un milkshake? La risposta è semplice: quasi tutti. L'eccezione sono gli agrumi. Se ti piacciono i gusti arancia, pompelmo o limone, puoi usaresciroppi speciali. Tutti gli altri frutti e bacche si sposano bene con il latte. Anche uno degli ingredienti principali è il gelato.

Vale la pena notare che la ricetta per un milkshake con le fragole è particolarmente apprezzata dai buongustai. Ecco da dove inizieremo.

Ricetta del milkshake alle fragole

Questa bevanda è molto popolare e facile da preparare. Per prima cosa devi fare scorta di tutti gli ingredienti necessari:

• 300g di latte;
• 200 g di gelato alla crema o coppa di gelato;
• 300g di bacche;
• zucchero facoltativo (1-2 cucchiai).

Per rendere il cocktail il più gustoso possibile, devi usare solo fragole mature. Le bacche devono essere lavate e poi disposte su un tovagliolo ad asciugare. Mandiamo le fragole al frullatore. Un milkshake con frutti di bosco tritati sarà molto gustoso e bello da vedere.

Dopo che le fragole sono diventate una consistenza omogenea, aggiungi il gelato, lo zucchero e sbatti di nuovo con un frullatore. Infine aggiungete il latte. Batti la bevanda alla massima velocità possibile. Versare il cocktail in bicchieri freddi e servire.

Misto di frutta

Per preparare questa bevanda avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• frutta (kiwi, mela, banana) 1 ciascuno;
• gelato - 3 cucchiai. l.;
• latte - 1 tazza.

Tutti i frutti devono essere sbucciati e tagliati a pezzetti. QuindiTutti gli ingredienti devono essere messi in un frullatore e sbattere bene fino a quando appare una massa omogenea. Il milkshake fatto in casa con gelato e frutta è pronto.

Cocktail al latte e albicocche

Per preparare questa bevanda avrai bisogno di:

• ghiaccio tritato - 4 cucchiai. l.;
• 500-600ml di latte;
• 3 cucchiai. l. zucchero;
• 250 g di albicocche.

La frutta deve essere lavata accuratamente e i semi devono essere rimossi. Le albicocche vengono tagliate a pezzetti, quindi inviate a un frullatore. Tutti gli altri componenti della bevanda vengono aggiunti lì e sbattono per due minuti fino a ottenere una consistenza omogenea. Servire subito dopo la cottura.

Bevanda alla frutta e al latte

Per preparare un delizioso cocktail analcolico, devi fare scorta dei seguenti prodotti:

• banana - 2 pezzi;
• mela - 1-2 pezzi;
• fragole - 300 g;
• gelato - 200-300g;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• latte - 200-250 g.

Poiché il cocktail viene servito freddo, il latte e le fragole vanno riposti in freezer per 15-20 minuti. Per prima cosa, le bacche devono essere lavate e i gambi rimossi. Mentre gli ingredienti principali si stanno raffreddando, procediamo a sbucciare la frutta. Eliminate i semi dalla mela e tagliate la frutta a cubetti. Le banane vengono sbucciate. Mettere le mele in un frullatore e sbattere fino a quando il composto non avrà la consistenza di una purea. Frutta e bacche possonodare acidità alla bevanda, così puoi aggiungere qualche cucchiaio di zucchero. Quindi, invia le fragole al frullatore. Il milkshake, grazie a questa bacca, acquisirà una tonalità rosa. Quindi aggiungere le banane e sbattere per 5 minuti fino a che liscio. Infine, uniamo la purea di frutta ottenuta con latte e gelato. Tutti gli ingredienti vengono mescolati fino a formare una schiuma rigogliosa.

Frappè con ciliegie e gelato

Puoi preparare un cocktail con i seguenti prodotti:

• 500-600ml di latte magro;
• 300 g di gelato;
• 200 g di ciliegie (puoi usarle sia fresche che congelate).

L'osso dovrebbe essere rimosso dalle bacche fresche. Se usate le ciliegie surgelate, fatele scongelare. Quindi tutti gli ingredienti vengono messi in un frullatore e montati. Il cocktail è pronto, non resta che versarlo nei bicchieri e decorare a piacere.

Suggerimenti

Fare un milkshake con la frutta è così facile che anche un bambino può gestirlo. Puoi sperimentare questa bevanda aggiungendo ingredienti a tuo gusto. Ecco alcuni suggerimenti utili per te:

1. Al drink possono essere aggiunte essenze speciali. Quindi, puoi cambiare il gusto del cocktail, rendendolo vaniglia, cocco, menta, limone, ecc.
2. Puoi usare qualsiasi frutto e bacche per cucinare. Tuttavia, contengono tutti acidi in una certa misura. Pertanto, neanchenon utilizzare affatto gli agrumi o ridurne al minimo il numero. In caso contrario, il latte potrebbe coagularsi e rovinare la bevanda.
3. Il milkshake alla frutta si sposa benissimo con il cioccolato. Quale scegliere dipende dalle tue preferenze. Prima di mettere il cioccolato in un frullatore, devi macinare la barretta. C'è un' altra opzione. Puoi comprare del cioccolato liquido e usarlo.
4. Il milkshake a base di gelato e frutta può essere congelato in appositi stampini per una deliziosa delizia.

Frappè alcolici

Sulla base del latte, puoi preparare non solo bibite. Portiamo alla tua attenzione le ricette di cocktail popolari, che includono alcol, latte e frutta. Tutti possono preparare queste bevande a casa. L'importante è attenersi alla ricetta.

Cocktail di albicocche

La composizione della bevanda comprende i seguenti ingredienti:

• succo di albicocca - 60 ml;
• gelato cremoso o gelato (la cosa principale è che dovrebbe essere senza additivi) - 50 g;
• latte freddo - 100 ml;
• Liquore Amaretto - 20 ml.

Tutti i componenti, tranne il latte, vengono posti in un frullatore e sbattiti per alcuni minuti. Quindi è necessario versare 100 ml di latte nella massa risultante e mescolare accuratamente. La bevanda viene servita in un bicchiere alto con una cannuccia. Puoi decorare il cocktail con una foglia di menta.

Cocktail con latte, cognac e fruttasciroppo

Questa bevanda sarà una meravigliosa decorazione da tavola. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 50 ml di buon cognac;
• 200-250ml di latte magro;
• plombir o gelato alla crema - 200 ml;
• sciroppo - 50 ml (va bene frutta o bacche).

Per 5 minuti è necessario sbattere il gelato con il latte fino a formare la schiuma. Quindi aggiungere lo sciroppo e il brandy e ripetere la procedura. La massa deve essere densa e omogenea. La bevanda viene servita in bicchieri alti freddi. Puoi usare qualsiasi frutto e bacche come decorazione.

Se aggiungi un po' di caffè istantaneo al cocktail, la bevanda acquisirà un aroma leggero e gradevole e un colore crema. Affinché i granuli di caffè si sciolgano, è necessario aggiungere questo ingrediente quando il latte viene montato con il gelato.

Ciliegia ubriaca

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti? Invitali a provare il delizioso cocktail alcolico Drunk Cherry. La sua ricetta è semplice:

• 500-600 ml di latte scremato;
• 100ml di cognac di qualità;
• 100 ml di succo di ciliegia;
• qualche ciliegia per decorare un cocktail (la bacca dovrebbe essere con uno stelo verde).

Tutti gli ingredienti (tranne le ciliegie) vengono messi in un frullatore e mescolati accuratamente. La bevanda viene versata nei bicchieri preparati e decorata con frutti di bosco, appendendoli sul bordo del bicchiere con l'aiuto di steli verdi.

Latte Leonessa

La composizione della bevanda comprende:

• mezza banana;
• 70 mllatte magro;
• 50ml di assenzio.

Per cucinare, hai bisogno di una banana sbucciata, o meglio di metà. La frutta deve essere tagliata a pezzi e poi mescolata con tutti gli ingredienti in un frullatore. La banana è usata anche per la decorazione.