Frappè senza gelato a casa: ricette e opzioni di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Quanto è buono assaggiare un milkshake nella calura estiva! Ma non è necessario correre al bar per questo. Un milkshake può essere preparato a casa usando un frullatore o un mixer.

Una bevanda a base di latte popolare in tutto il pianeta è apparsa all'inizio del 20° secolo, e il nome stesso frappè - "frappè" - inizialmente si riferiva solo a bevande a base di latte con cioccolato, fragole o sciroppo di vaniglia. Da allora, ci sono state molte varianti di questa bevanda dolce e vellutata e possiamo prepararla con i nostri ingredienti preferiti.

Cocktail senza gelato

Un milkshake simile senza gelato a casa è composto da due componenti: latte e ghiaccio. E poi aggiungono i loro additivi preferiti o quelli disponibili in frigorifero: fragole, latte condensato, sciroppo preferito,succo normale.

Componenti:

• 0, 5 litri di kefir (puoi mungere);
• 200 grammi di frutta o bacche;
• due art. l. zucchero o miele;
• vanillina;
• qualche cubetto di ghiaccio.

Fare un milkshake senza gelato in casa:

• Versare il latte in un frullatore, aggiungere zucchero o miele, sbattere per dieci secondi.
• Versare le bacche nel composto e sbattere ancora per un paio di secondi in modo che siano schiacciate.
• Aggiungere il ghiaccio e sbattere fino a quando il ghiaccio non sarà tritato e schiumoso.
• Versare nei bicchieri e decorare.

Cocktail alla fragola

Nella calura estiva, un milkshake alla fragola è perfetto. Tutti i componenti sono disponibili in questo periodo dell'anno e sono molto utili. Usano anche frutta surgelata e marmellata di fragole, ma la bevanda esce comunque molto appetitosa.

Prendi i seguenti ingredienti:

• 0,5 litri di latte;
• 0,5 kg di fragole;
• 150 grammi di gelato;
• opzionale - zucchero a velo.

Preparare il milkshake alla fragola:

Metti tutti gli ingredienti in un bicchiere del frullatore e sbatti fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

Frullato alla banana

Ci sono un gran numero di ricette di bevande al latte di banana. Considera due opzioni: la prima - senza gelato e la seconda - per i veri golosi.

Per fare un milkshake senza gelato in casa avrai bisogno di:

• un bicchiere e mezzo di latte;
• 50 grammi di ricotta;
• due banane.

Metodo di cottura:

• Le banane sono fatte a pezzi.
• Metti nella ciotola del frullatore insieme al resto degli ingredienti.
• Batti finché non diventa tenero.

Per il secondo avrai bisogno di:

• due banane;
• 400 ml di latte;
• 200 grammi di gelato.

Cucina:

• Trita gli ingredienti in un frullatore.
• Aggiungi miele, sciroppo d'acero, zucchero di canna a piacere.

Bevanda al caffè

Una bevanda al latte molto insolita viene fornita con l'aggiunta del caffè normale. Quando aggiungi lo sciroppo di caramello, ottieni un dessert originale di cui tutti si innamorano dal primo sorso.

Per cucinare avrai bisogno di:

• due bicchieri di latte.;
• tre art. l. sciroppo di caramello;
• 3/4 tazze di caffè nero appena fatto;
• un bicchiere di ghiaccio tritato.

Ricetta frappè a casa in un frullatore con caffè:

• Tutti i componenti vengono miscelati in un frullatore.
• Quindi sbatti bene fino a che liscio.
• Al momento di servire, decorare con gocce di cioccolato e panna montata.

Bevanda al latte di ribes nero

Questo è un ottimo milkshake, molto appetitoso con una sana bacca - ribes nero.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 100 grammi di gelato;
• 70 grammi di bacche di ribes;
• mezzo litro di latte;
• una banana.

Ricettafrullato a casa in un frullatore di ribes nero:

• Tutti i componenti vengono miscelati in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
• Il cocktail finito viene versato nei bicchieri.
• Decorato con fette di banana e ribes.

Bevanda al cioccolato al latte

Questa bevanda al gusto di cioccolato soddisferà tutti i golosi. Questo delizioso e soddisfacente frullato può facilmente sostituire la colazione ed essere uno spuntino completo.

Per cucinare avrai bisogno di:

• tre art. l. gelato al cioccolato;
• mezzo litro di latte;
• due art. l. burro di arachidi;
• una banana.

Cucina:

• Tutti i componenti vengono montati fino a ottenere una massa di uniformità.
• Versare nei bicchieri e servire.

Macchina per bevande al latte

I frullatori sono dispositivi simili per frullati. Il meccanismo è un corpo cilindrico con azionamento elettrico. Dispone di fruste per montare e tagliare gli ingredienti. E' inoltre dotato di trombette per versare la bevanda nei bicchieri. I buoni modelli sono realizzati in acciaio inossidabile, hanno un'elevata velocità di rotazione delle fruste e possono mescolare, sbattere e tritare gli ingredienti.

Cucinare senza mixer

Se non c'è una macchina per frullati, puoi preparare un drink con dispositivi improvvisati. Gli ingredienti principali sono latte e gelato. E poiaggiungi i tuoi ingredienti preferiti, l'importante è che la frutta e le bacche siano completamente tritate.

Fai un drink con una frusta. È necessario uno sforzo, lo sforzo sarà giustificato

• Un' altra opzione è sbattere direttamente in un bicchiere. Metti il gelato, il latte, lo sciroppo nel contenitore e chiudi il coperchio. Agitare bene. Ci vorranno un paio di minuti.
• La terza opzione si distingue per la mancanza di piatti: la bevanda viene preparata in una borsa aderente con cerniera. Solo dovrebbe essere stretto, con una fibbia. Metti tutti i prodotti secondo la ricetta nella busta e mescola bene.

Cucinare con un frullatore

Secondo le recensioni, un milkshake senza gelato, fatto in casa, è molto più gustoso di quello acquistato in negozio. E se lo fai con i tuoi figli, allora sarà un'attività entusiasmante. Sfortunatamente, non a tutti i bambini piace bere il latte. In estate, un frullato aiuterà. Si prepara molto velocemente e semplicemente se hai un frullatore a casa.

Meglio usare un frullatore stazionario. Farà una schiuma più densa. Ma sono anche usati sommergibili. Una condizione importante è l' alta velocità. Il latte viene portato a una temperatura di 5-6 gradi. Usa il gelato senza riempitivi. Solo un normale gelato. Aggiungi anche la tua frutta preferita, marmellata e latte condensato.

Per ottenere una bevanda ipocalorica, invece del gelato, prendi lo yogurt o il kefir. Quando si aggiungono frutta e bacche, la bevanda viene filtrata prima di essere bevuta.

Come fare una schiuma densa

Nelle bevande al latte fatte in casala schiuma non è troppo grande. Il cocktail esce molto appetitoso e tutti lo bevono con piacere. Ma ci sono piccoli trucchi per ottenere una schiuma densa.

• Il grasso aiuta nella formazione di una grande schiuma. È necessario preparare una bevanda con latte intero e gelato. E sempre al fresco.
• Inoltre, nella ricetta del milkshake viene utilizzata una banana senza gelato. Con esso, la bevanda risulta molto calorica e più nutriente.
• Inoltre, molti aggiungono l'albume. Viene montata molto rapidamente e impiega diversi minuti.

Dato che non a tutti piace il latte, il dessert denso e appetitoso con il gelato è la delizia preferita di tutti. Per alcuni assomiglia a una vacanza estiva in un resort e per altri ricorda l'infanzia. Ci sono molte opzioni per preparare una bevanda a casa e servirla magnificamente in tavola. Assicurati di preparare un milkshake senza gelato a casa e accontenta la tua famiglia e i tuoi ospiti.