2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Cos'è il cognac da collezione? Questa è una bevanda alcolica forte e originale legata agli aperitivi. La collezione di cognac in una bella confezione sembra sempre lussuosa ed elegante. La bevanda stessa ha un gusto armonico, morbido e delicato. Allo stesso tempo, c'è anche un po' di piccantezza. I toni resinosi del cioccolato sono in perfetto equilibrio con un bouquet ricco e costante dell'invecchiamento, sottili note di esteri nobili e fiori esotici.
Collezione Cognac - il re degli spiriti
Quindi, maggiori dettagli. Il cognac da collezione è la bevanda alcolica forte più famosa al mondo. Naturalmente, la fama creata dalla bevanda è la base stessa su cui si basa il forte mercato globale degli alcolici. Il cognac da collezione con l'invecchiamento si distingue per un costo piuttosto elevato. A volte può raggiungere fino a un milione di rubli per decanter.
In generale, un buon cognac è un vero re nel mondo dell'alcol forte. Inoltre, puòchiamami imperatore! Il suo aroma sottile non può essere paragonato a nient' altro. E il gusto ricco lo rende una vera "bevanda degli dei", secondo Victor Hugo. La tecnologia di produzione del cognac è la più chiara e regolamentata. L'area più complessa e costosa della vinificazione è la produzione del cognac. In particolare, il suo estratto.
Tecnologia
La storia del cognac è ricoperta di polvere di secoli. Leggende e re altà, presupposti straordinari e ogni sorta di risultati di importanti ricerche scientifiche accompagnano la bevanda lungo tutto il percorso del suo sviluppo, dalle origini ai giorni nostri. Ma un fatto non può essere contestato con certezza. Il vino d'uva veniva distillato per l'alcol ai tempi delle crociate. Bene, il cognac stesso si è rivelato quasi per caso. Tuttavia, i maestri si sono ricordati della ricetta.
Collection cognac "Ararat" è prodotto utilizzando tecnologie basate su trasformazioni biochimiche molto complesse di un enorme gruppo di sostanze del succo d'uva nel processo di ottenimento e distillazione del materiale. Di notevole importanza è anche l'esposizione a lungo in botti di rovere. Un altro punto importante è l'aroma dell'uva. La maggior parte delle varietà sono caratterizzate da una tipica ambra pura con leggere note floreali. In futuro, l'odore si trasforma gradualmente in un bouquet piuttosto complesso grazie all'elaborazione tecnologica e all'interazione biochimica.
Gusto perfetto
Cognac "Ararat"collection ("Dvin") è una bevanda di marca di alta qualità e a bassa estrazione del gruppo KS. È stato lanciato nel 1945. Il cognac ha un colore dorato scuro. È ottenuto da distillati di cognac invecchiati per un decennio, prodotti dai migliori vitigni europei. Viene coltivato esclusivamente in Armenia. La bevanda forte contiene il 50% vol. alcool, 0,7% di zucchero. Ottieni la collezione "Ararat Dvin" invecchiando il cognac pronto, invecchiato, a sua volta, in botti per tre anni.
Ottimo regalo
E finalmente. Il cognac "Dvin" da collezione sarà un regalo eccellente per un intenditore di bevande forti e costose di alta qualità. L'affinamento per dieci anni in botti di rovere non può non stupire l'eroe dell'occasione. In breve, questo cognac è un vero gioiello della collezione armena.
La bevanda è stata creata nel 1945 da M. Sedrakyan, un famoso maestro ed enologo della Brandy Factory di Yerevan. "Ararat Dvin" è stato più volte premiato sia in Unione Sovietica che all'estero. Nelle competizioni internazionali per tutta la sua esistenza, ha ricevuto tredici medaglie.
La forza troppo alta di cinquanta gradi del cognac non è particolarmente sentita a causa del bouquet di sapore incredibilmente raffinato. Questa bevanda è una vera leggenda. È estremamente difficile ripetere la tecnologia della sua preparazione. Dal 2011 la bevanda viene prodotta in una nuova confezione. Non può non ricordarvi la capitale del medioevoArmenia. Dopotutto, il cognac prende il nome da un'antica città chiamata Dvin.
In generale, riassumendo. La miscela di questa bevanda raffinata è semplicemente magnifica. Il suo profumo è sfaccettato e complesso. Il gusto del cognac si rivela gradualmente, lasciando un lungo retrogusto piacevole. Il prezzo, ovviamente, è paragonabile al costo dei cognac francesi. Tuttavia, questa acquisizione non ti deluderà in alcun modo. La bevanda può ricostituire adeguatamente anche la migliore collezione squisita.
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