2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04
La polpa di granchio negli anni '90 era una prelibatezza che non appariva sulle tavole di tutti. Fu allora che i tavoli furono decorati con bastoncini di granchio, che a quel tempo erano insoliti e avevano un gusto eccellente.
Sicuramente molti sanno anche in cosa consiste questo prodotto. In un modo o nell' altro, ma non contengono carne di granchio. Sono fatti di surimi (pesce bianco macinato) con l'aggiunta di proteine, acqua, amido, sale e zucchero. Tuttavia, sono convenienti e le hostess cucinano molti piatti originali e deliziosi da loro.
Un'insalata con avocado e bastoncini di granchio appare spesso sulla tavola delle feste, che è anche salutare. L'avocado esotico è un insieme di vitamine, proteine, grassi e carboidrati.
Ricetta insalata
Sciacquare bene un bicchiere di riso e versare due bicchieri di acqua calda. Dopo l'ebollizione, salare, coprire e lasciare a fuoco basso per 20 minuti. Quindi si aprono i piatti, si fa una piccola depressione e si versano 1-2 cucchiai di acqua bollente. Dopodiché, coprite con un coperchio e spegnete il fuoco. Dopo 7 minuti, le stoviglie possono essere aperte e il contenuto mescolato. Dovrebbe fare un buon riso soffice; per un'insalata ci vorranno 100 grammi.
Prendiavocado (1pz) e tagliarlo in due parti. Quindi togliere la polpa e tagliarla a pezzetti. Unire il riso raffreddato e il mais in scatola (100 g). Quindi i bastoncini di granchio vengono tagliati e aggiunti al resto degli ingredienti. I cetrioli freschi daranno a questa insalata un gusto speciale.
L'ultimo ingrediente sono le uova sode (3 pz.). Vengono tagliati a cubetti e combinati con altri prodotti. Salare a piacere e condire con panna acida o maionese. L'insalata non è solo gustosa e salutare, ma anche abbastanza nutriente.
Rotoli
Un piatto come i panini è diventato una prelibatezza preferita da europei e americani. Questo non sorprende, perché qualsiasi casalinga può cucinare involtini o sushi con bastoncini di granchio. Inoltre, questo prodotto è poco costoso.
Se non hai riso speciale a portata di mano, puoi usarne un altro. Inoltre, l'aceto tornerà utile. Il riso non deve essere friabile, ma appiccicoso. Per 1 tazza di cereali, prendi 2 tazze d'acqua. Inoltre, avrai bisogno di 4 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di zucchero e un cucchiaino di sale. Portare a bollore il composto, aggiungerlo al riso e mescolare bene. Il riso è pronto.
Va notato che i bastoncini di granchio si sposano sempre bene con cetrioli e pesce. A volte vengono presi altri ingredienti, come il caviale, al posto del pesce rosso. I giapponesi usano diversi prodotti per fare il sushi: frutta, bacche, verdure e maionese. Tuttavia, riso, pesce e nori sono ingredienti tradizionali.
Le alghe devono essere posizionate sul tappetino. Disporre sopra 2/3 di riso, poi i prodotti,tagliare a listarelle sottili. Arrotolare gli involtini e tagliarli in sei pezzi. I panini vengono serviti con salsa di soia, zenzero e wasabi.
Quando hai bisogno di cucinare di fretta, i bastoncini di granchio diventano un prodotto indispensabile. Sono anche usati per decorare la tavola festiva. È solo necessario prestare attenzione alla composizione, dove in primo luogo c'è il surimi (pesce tritato).
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