Insalata di pollo alla griglia: opzioni di ricetta, ingredienti e procedura di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Grill è un'unità di cottura portatile o fissa. Può essere integrato in un forno a microonde o in un fornello convenzionale e viene utilizzato con successo per friggere carne, verdure o pesce. I prodotti trasformati con il suo aiuto hanno una crosta appetitosa, sotto la quale è nascosto un tenero centro, e servono come componente eccellente di una varietà di piatti e snack. Il materiale di oggi contiene le ricette più semplici per insalate di pollo alla griglia.

Con fagioli in scatola

Questo piatto luminoso e molto gustoso può sostituire un pasto completo. È una combinazione armoniosa di carne di pollame e verdure. E i fagioli aggiunti gli conferiscono una sazietà speciale. Per prepararlo, avrai sicuramente bisogno di:

• 500 g di petto di pollo fresco (senza pelle e disossato).
• 150 g di formaggio a pasta dura.
• 40ml di olio vegetale.
• 3 pomodori.
• 1 lattina di fagioli.
• 1confezione di crostini.
• 1 mazzetto di lattuga.
• Sale e condimenti.

Questo è tutto per l'insalata di pollo alla griglia. Algoritmo di azione:

1. In primo luogo, è consigliabile eseguire il seno. Viene accuratamente lavato, asciugato, tagliato magnificamente, condito e grigliato.
2. I pezzi rosolati e leggermente raffreddati vengono disposti in qualsiasi contenitore adatto e integrati con foglie di lattuga strappate.
3. Tutto questo viene mescolato con fette di pomodoro, fagioli e formaggio grattugiato, quindi salato e versato con olio vegetale raffinato.

Immediatamente prima di servire, cospargete l'insalata con i crostini di pane. Se lo fai in anticipo, diventeranno molliccie e smetteranno di scricchiolare.

Con avocado e pancetta

Questa ricetta di insalata di pollo alla griglia interesserà sicuramente gli appassionati di tutti i tipi di esotici. Il piatto preparato secondo esso è popolare quanto il famoso Cesare. L'avocado e il condimento gli conferiscono un gusto ricco e l'aglio lo rende particolarmente piccante. Per vedere di persona, avrai bisogno di:

• 250g di pancetta.
• 100 ml di olio d'oliva.
• 40ml di succo di limone.
• 10g di senape.
• 4 filetti di pollo.
• 2 avocado maturi.
• 2 tuorli bolliti.
• 2 spicchi d'aglio.
• 2 lattuga.
• 3 fette di pane bianco.
• Sale e pepe macinato.

Devi cucinare questa insalata in una certa sequenza.

1. Segue il primolavorare il pollo. Si lava, si taglia, si strofina con sale e pepe macinato, si stende su una teglia, si cosparge di pancetta tritata e si cuoce in forno con il grill acceso per un quarto d'ora, senza dimenticare di capovolgere i pezzi una volta.
2. Il pollo così trattato viene condito con fette di avocado, lattuga tritata e cubetti di pane tostato.
3. Il tutto condito con una salsa a base di tuorli passati, senape, aglio schiacciato, olio vegetale e succo di limone.

L'insalata finita viene leggermente salata e mescolata delicatamente.

Con patate e carote

Questa succosa e sostanziosa insalata di pollo alla griglia ha una composizione molto simile al famoso Olivier. Solo al posto della salsiccia viene aggiunta carne di pollame. Per farlo a casa avrai bisogno di:

• 200 g di piselli in scatola.
• 350 g di filetto di pollo alla griglia.
• 250 g di panna acida.
• 4 uova.
• 1 cipolla.
• 2 patate e carote ciascuno.
• Sale, acqua ed erbe aromatiche.

Per una maggiore comodità, l'intero processo può essere suddiviso in diversi semplici passaggi:

1. Per prima cosa devi occuparti dei componenti che richiedono un trattamento termico. Uova, patate e carote vengono accuratamente lavate dallo sporco aderente, bollite in diverse padelle, raffreddate, sbucciate, tagliate e collegate tra loro.
2. Nella fase successiva, tutto questo viene completato con cipolle tritate, piselli in scatola e pezzi di pollo.
3. L'insalata finita è leggermente salata, condita con panna acidae cospargere di erbe aromatiche tritate.

Con carote coreane

L'insalata di pollo alla griglia, preparata secondo la tecnologia discussa di seguito, ha un gusto squisito, leggermente piccante e un aroma ricco. Affinché la tua famiglia abbia l'opportunità di provarlo, avrai bisogno di:

• 100 g di formaggio affumicato.
• 100 g di carote coreane.
• 2 filetti di pollo.
• 5 foglie di lattuga.
• 1 pomodoro.
• 1 peperone.
• 3 cucchiai. l. yogurt naturale.
• 1 cucchiaio l. senape.
• 2 cucchiai. l. salsa di soia.
• Sale e spezie.

Questa insalata può essere facilmente preparata da chiunque sappia usare coltello e padella:

1. I filetti lavati ed asciugati vengono salati, conditi, grigliati e tagliati a listarelle.
2. Dopodiché, viene condito con lattuga strappata, carote coreane, fette di verdure fresche e formaggio grattugiato.
3. Il tutto viene condito con salsa di soia, senape e salsa allo yogurt e poi condito.

Se lo si desidera, l'insalata può essere disposta in modo diverso disponendo i suoi componenti a strati.

Con parmigiano

L'insalata Caesar con pollo alla griglia è molto richiesta dagli amanti della cucina mediterranea. Risulta molto leggero e gustoso e la salsa preparata lo rende particolarmente raffinato. Per servirlo a pranzo oa cena, avrai bisogno di:

• 20 g di parmigiano.
• 1 petto di pollo.
• 1 uovo.
• 4 foglie di insalata.
• 1 cucchiaino senape dolce.
• 3 cucchiai. l. olio d'oliva.
• 1 cucchiaio l. Salsa Worcestershire.
• Sale, pepe macinato e baguette.

Questa insalata è molto veloce e facile da preparare:

1. Il petto di pollo viene separato da tutto il superfluo, sprecato, essiccato, salato, pepato e irrorato con olio d'oliva.
2. Dopo dieci minuti viene fritto in una griglia, tagliato e adagiato su un piatto foderato di foglie di lattuga.
3. Ci si versa sopra i crostini di baguette e il parmigiano a fette.
4. Il tutto viene condito con un condimento di uova alla coque, salsa Worcestershire, olio d'oliva e senape dolce.

Con sedano e mela

Questa insalata di pollo alla griglia piccante non è troppo calorica e ha una composizione molto interessante. Combina con successo carne di pollame bianca, verdura e frutta, il che significa che piacerà a tutti coloro che osservano la propria figura. Per prepararlo, avrai bisogno di:

• 400 g di pollo alla griglia.
• 200g di lattuga.
• 200 g di formaggio.
• 80g di radice di sedano.
• 3 pomodori.
• 2 mele.
• 1 carota.
• Sale, olio d'oliva, limone e spezie.

Dopo aver affrontato la composizione dell'insalata, devi capire come cucinarla correttamente. Non è difficile:

1. Carote, mele e sedano vengono pelati, sciacquati e grattugiati.
2. Dopodiché, vengono collegati tra loro e integrati con foglie di lattuga strappate.
3. Il tutto viene spruzzato con succo di limone e mescolato con filetto di pollo tritato epomodori a fette.

L'insalata completamente preparata viene salata, pepata e condita con olio d'oliva.

Con mais e cetrioli

Questa leggera insalata di pollo alla griglia ha un gusto rinfrescante e un aroma gradevole e discreto. Per prepararlo nella tua cucina, avrai bisogno di:

• 4 filetti di pollo.
• 2 cespi di lattuga.
• 1 lattina di mais in scatola.
• 2 cetrioli.
• 2 gambi di sedano.
• 2 lampadine.
• 4 cucchiai. l. olio vegetale.
• Secondo 6 cucchiai. l. yogurt naturale e panna acida.
• Sale, erbe e spezie.

Nel processo di preparazione di un'insalata, è importante seguire una certa sequenza:

1. I filetti lavati e affettati vengono salati, conditi e grigliati.
2. Successivamente, viene raffreddato e combinato con verdure tritate finemente.
3. Il tutto viene condito con mais in scatola e condito con una salsa a base di yogurt naturale, panna acida, cipolle, spezie ed erbe aromatiche, quindi trasferito su un piatto con foglie di lattuga.

Con avocado e olive

Questa interessante insalata di pollo alla griglia viene servita calda e può sostituire un pasto completo se necessario. Per prepararlo, avrai bisogno di:

• 150 ml di yogurt naturale.
• 6 uova di quaglia bollite.
• 1 avocado.
• 1 petto di pollo.
• ½ lattine di olive.
• Sale da cucina e aceto balsamico.

Questa deliziosa insalata dovrebbe essere preparata poco prima di servire. Procedura:

1. I filetti lavati e affettati vengono marinati in una porzione di salsa a base di yogurt naturale, spezie, sale balsamico, e poi grigliati.
2. I pezzi rosolati sono completati con olive, fette di avocado e uova di quaglia bollite.

L'insalata finita viene cosparsa di aceto balsamico e servita con il resto della salsa.