2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Per un periodo piuttosto lungo in Europa, l'eccellente cioccolato prodotto in Svizzera e Belgio è stato il modello e l'ideale. Tuttavia, più di un secolo fa, un altro paese del cioccolato, Suomi, è stato introdotto nel mondo intero. Da allora, il cioccolato finlandese è noto ai residenti russi e agli amanti dei dolci in tutta Europa.
Oggi puoi provare circa 100 varietà di questo dolce preferito. Siamo viziati da una tale varietà di stabilimenti di produzione popolari. Varietà casearie tradizionali di cioccolato finlandese, barrette con sale negli ingredienti, dolci con liquirizia e caramello e persino con ammoniaca. E gli stessi abitanti della Finlandia acquistano prodotti di cioccolato sotto forma di souvenir se vanno a trovare parenti o amici.
Fazer
L'azienda più antica qui è Karl Fazer, è famosa in tutto il mondo. Già nel 1890 il padre fondatore Karl aprì le porte del caffè in modo ospitale, e qui accolse i clienti abituali con dolci fatti a manocucinando. Ad oggi, questa impresa è una delle aziende leader nel settore del cioccolato in Finlandia. Ogni dolce amante lo sa.
Il cioccolato finlandese Fazer nella sua caratteristica confezione blu è il souvenir dolce più tradizionale. Ma nella Federazione Russa, la tavoletta di cioccolato Geisha ha ottenuto il riconoscimento nazionale. Ha cioccolato amaro e al latte e il ripieno è a base di noci. Sono i prodotti di questo marchio che vengono usati come souvenir per parenti e amici dai viaggiatori. Tra i prodotti iconici del cioccolato finlandese Faser, è sicuramente consigliato provare quello di marca (la sua ricetta è autentica e non cambia dal 1922). E anche dolci al liquore e una barretta con ingredienti deliziosi come noci salate, mirtilli rossi, pere. Faser ha creato un souvenir natalizio per bambini chiamato Calendario per Natale, che consiste in piccoli dolci. Circa un mese prima della grande festa, i fantastici set commestibili vengono venduti ovunque e non troppo costosi. E dopo la celebrazione, possono davvero essere acquistati con sconti significativi.
Fazermint Il cioccolato finlandese alla menta gode del più grande amore tra la gente. E inoltre: una deliziosa caramella mou all'interno di una glassa al cioccolato - Dumle. E un' altra opzione interessante. Menta delicata al caramello Marianne (ripieni al cioccolato).
Panda
Si ritiene che questo sia il secondo marchio finlandese di dolciumi al cioccolato più famoso. Puoi trovare tali prodotti nei supermercati: le prelibatezze sono decorate con un ritratto dell'orso con lo stesso nome. I prodotti più richiesti di questole marche sono: barretta con ripieno di menta e liquirizia, con caramello, con una componente alcolica.
Brunberg
Una fabbrica di cioccolato Suomi ancora più antica. Fondata a Porvoo nel 1871. Rimane lì fino ad oggi. Per molto tempo, tutti i prodotti qui sono stati realizzati a mano. Ora, ovviamente, i cioccolatini con i dolci vengono creati utilizzando un nastro trasportatore. I proprietari dell'azienda affermano che gli specialisti più esperti si occupano dei processi e anche oggi le aziende non possono fare a meno del lavoro manuale. Le delizie più amate di Brunberg: cioccolatini con ripieno al tartufo e riso soffiato. Brunberg produce anche cioccolato al latte senza zucchero e senza lattosio.
Kultasuklaa
Cioccolato finlandese famoso in Europa. Le recensioni sui prodotti di questa azienda sono le più lusinghiere. È unico: quasi tutti i prodotti sono realizzati a mano. L'assortimento comprende cioccolato di varie forme: sotto forma di animali o frutti con fiori. I turisti adorano questi set di cioccolato. E prima del nuovo anno, stanno volentieri comprando grandi Babbo Natale. I prodotti Kultasuklaa sono una vera delizia per i più golosi! Nei negozi è anche possibile acquistare cioccolato finlandese sfuso, ad esempio con scorza o menta, fragola, mirtillo o liquirizia. E quanto valgono i dolci con scaglie di cocco e marmellata o noci! Oppure cioccolato con l'aggiunta di peperoncino, molto popolare tra i finlandesi.
Recensioni sulla stagione del cioccolato
Inizia più vicino al Natale. Questa è una grande opportunità per avere un buon assaggio del prodotto. E a Suomi, per questa festa, qualsiasi azienda che si rispettiper la produzione di dolci produce piastrelle in edizione limitata - con lecca lecca, noci pecan e cannella, con scorze d'arancia. Tali delicate prelibatezze, le cui confezioni sono solitamente decorate con le immagini di Capodanno, vengono immesse nei supermercati finlandesi e nei negozi di specialità gastronomiche già alla fine di novembre. A proposito, secondo le statistiche, i finlandesi mangiano circa sette chilogrammi di questo dolce prodotto all'anno! E la maggior parte cade in questa stagione.
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