2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I biscotti rotondi sono solitamente fatti di pasta frolla. Gli ingredienti aggiuntivi vengono aggiunti ad esso. Alcuni chef preparano questo dolce con i gherigli. Altri usano latte condensato bollito, gocce di cioccolato come riempitivo. L'articolo parla di varie ricette per questa prelibatezza.
Opzione di cottura facile
La composizione del cibo include:
- Zucchero di sabbia nella quantità di 90 gr.
- Circa 250 grammi di farina di frumento.
- Un cucchiaino di lievito in polvere.
- Sale da tavola - 1 pizzico.
- Uova per un importo di due pezzi.
- 150 gr. burro.
I biscotti rotondi secondo questa ricetta si preparano velocemente e abbastanza facilmente.
Il dessert si prepara in questo modo. Le uova devono essere macinate con sabbia zuccherata. Mescolare con il burro ammorbidito. Unire questi prodotti con sale da cucina, farina di frumento e lievito. Dalla massa risultante si forma un cerchio, che dovrebbe essere rimosso in frigorifero per un quarto d'ora. L'impasto viene livellatomattarelli, divisi in piccoli cerchi. Sono posti sulla superficie di una lamina di metallo ricoperta da uno strato di carta pergamena. I biscotti rotondi secondo questa ricetta vengono cotti in forno per dieci minuti.
Dessert con briciole di cocco
La composizione del piatto comprende:
- Farina di frumento nella quantità di 100 grammi.
- La stessa quantità di zucchero semolato.
- 200 gr. briciole di cocco.
- Uova per un importo di due pezzi.
- Un cucchiaino di lievito in polvere.
I biscotti rotondi con briciole di cocco sono fatti come segue. Le uova devono essere unite alla sabbia di zucchero. Strofina bene. Mescolare con il cocco sbriciolato. La farina di frumento è unita al lievito. Aggiungere al resto degli ingredienti. La massa risultante deve essere rimossa in frigorifero per trenta minuti. Quindi l'impasto viene estratto e da esso si formano prodotti arrotondati. Il dolce è cotto al forno. Tempo di cottura - quindici minuti.
Delizia al cioccolato
La composizione del piatto prevede i seguenti prodotti:
- Uova per un importo di due pezzi.
- 200 gr. burro.
- La stessa quantità di sabbia di zucchero.
- Farina di frumento nella quantità di 100 grammi.
- 200 gr. barrette di cioccolato.
Secondo questa ricetta, i biscotti di pasta frolla rotondi sono fatti in questo modo.
Le uova vengono macinate con sabbia zuccherata. Unire con burro morbido in una forma tiepida. Quindi nella miscela risultante vengono inseriti pezzi di barretta di cioccolato, viene versata la farina di frumento. La massa viene rimossa in frigorifero per due ore. Quindisi estrae l'impasto, si taglia in due frammenti, dai quali si formano dei cerchi piatti. I biscotti rotondi al cioccolato vengono cotti in forno per circa trenta minuti.
Dessert con latte condensato bollito
Questo trattamento richiede:
- Farina di frumento nella quantità di 150 grammi.
- Uovo.
- Due cucchiai grandi di panna acida.
- Un pizzico di sale da cucina.
- 80 gr. burro congelato.
- Tre grandi cucchiai di latte condensato bollito.
- 50 grammi di zucchero in polvere.
La farina di frumento viene setacciata con un setaccio. Unire con sale da cucina. Alla miscela risultante vengono aggiunti zucchero in polvere, burro grattugiato, uova, panna acida. Dall'impasto si forma una palla, che è ricoperta da una pellicola alimentare. Deve essere messo in frigorifero. Dopo quindici minuti, la massa viene estratta e livellata con un mattarello. Con l'aiuto di uno stampo, ne vengono ritagliati dei cerchi. In ognuno di essi, devi fare una rientranza e metterci dentro il latte condensato.
La prelibatezza viene adagiata su una teglia e infornata. Il dolce è pronto in quindici minuti. I biscotti rotondi con latte condensato sono una ricetta dolce popolare.
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