2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Al momento, nessuno può sorprendere nessuno con una tavola festiva piena di piatti vari. Oggi le massaie si affidano alla velocità di preparazione dei piatti e alla creatività del loro design. Le ricette per insalate semplici sono selezionate e ben disposte. Vi proponiamo alcune ricette semplici, veloci da preparare e belle da decorare.
5 minuti di insalata di prosciutto e formaggio
Quando gli ospiti sono già alla porta e hai solo "resti di un tempo lusso" nel tuo frigorifero, puoi sempre preparare rapidamente una semplice insalata di prosciutto e formaggio. Per prepararla vi serviranno i seguenti ingredienti: 150 grammi di prosciutto o salsiccia (che si trova in frigorifero), 150 grammi di formaggio a pasta dura, un pomodoro piccolo, mais in scatola e salsa di maionese.
Salsa maionese fatta in casa
La salsa può essere sostituita con una normale maionese, oppure puoi preparare una veloce maionese fatta in casa, che è molto più gustosa e sana. La maionese fatta in casa si prepara come segue: mescolare due uova di gallina in un frullatore con una piccola quantità di senape secca, sale, zucchero. Aggiungere gradualmente olio vegetale o d'oliva alla massa. Non appena la massa si addensa, la salsa è pronta.
Gli ingredienti principali dell'insalata sono tagliati a caso: cerchi, cubetti, cannucce. Mescoliamo tutti i prodotti, aggiungiamo sale e spezie (a piacere) e salsa alla maionese. Lo mettiamo in una bella insalatiera e serviamo un piatto decorato con un rametto di verdure. Puoi anche usare speciali stampi per insalata che trasformano un mucchio di cibo in una colonna, una palla o un rettangolo uniforme.
Insalata verde con condimento piccante
D'accordo, molte casalinghe non rischiano di mettere insalate a base di verdure sulla tavola delle feste. Ma non resta che diversificare l'insalata verde con un condimento originale e insolito, il piatto diventa subito luminoso e degno dell'attenzione degli ospiti.
Quindi, per preparare un'insalata verde così semplice, avrai bisogno di: due manciate di foglie di spinaci, due mazzi di foglie di acetosa, tre cetrioli grandi, spezie qb (sale, pepe). Tutto il "sale" di questa insalata è nel ripieno all'aglio. Per prepararlo, dovresti prendere: un tavolo. succo di limone, 3-5 cucchiai di olio vegetale (d'oliva), un cucchiaino di semi di sesamo, 3-4 spicchi d'aglio.
Quindi, le foglie verdi dovrebbero essere lavate, asciugate e raccolte a caso. I cetrioli in questa semplice insalata vengono lavati, tagliati a strisce o fette. Successivamente, lasciamo stare le verdure in modo che si alzi e dia il suo succo. In questo momento, stiamo facendo rifornimento. Macinare l'aglio, versare l'olio vegetale, aggiungere un po 'di pepe nero, spremere il succo di limone. Questo ripieno è fantastico. Adatto a qualsiasi insalata verde. Insalata servita condita con semi di sesamo.
Insalata di patate con cetrioli sottaceto
A volte non vuoi solo preparare un piatto splendidamente decorato, ma anche scegliere un'insalata in modo che sia il più soddisfacente possibile. Soprattutto se ti stai preparando per un compleanno, dove ci saranno molti amici: ospiti e bevande forti, per i quali è semplicemente necessario uno spuntino ipercalorico. Vi proponiamo una ricetta veloce composta da prodotti che si possono trovare in ogni cucina, ma che allo stesso tempo saranno sostanziosi e ricchi di gusto: patate, carne, cetrioli sott'aceto. Quindi, prepariamo una semplice insalata di compleanno. Le ricette sono semplici, gli ingredienti sono chiari - iniziamo.
Per cucinare avrai bisogno di: quattro grandi patate lesse, un vasetto di fagioli in scatola, tre cetrioli sottaceto, 150-200 grammi di bollito o salsiccia, cipolle, 100-150 grammi di funghi champignon, sale, pepe, olio vegetale e aceto da tavola 2-3 cucchiai ciascuno.
Metti le patate sul fuoco a bollire in anticipo. Mentre si prepara il prodotto principale, tagliare a cubetti i cetrioli, le cipolle e i funghi. Cipolle e funghi dovrebbero essere fritti in una piccola quantità di olio. Quando le patate saranno cotte, lasciatele raffreddare per un paio di minuti e tagliatele a cubetti. Mescoliamo insieme tutti i prodotti del piatto e condiamo con la salsa. Per prepararlo, mescolare aceto da tavola (di vino o di mele), olio vegetale, sale, pepe rosso o nero macinato. L'insalata può essere guarnita con cipolle verdi prima di servire.
Insalata di carote con formaggio
Insalate di verdure - barbabietola e carota - un ottimo antipasto e un'opzione di risparmio quando gli ospiti stanno già suonando il campanello. Quando scegli insalate semplici, le cui foto possono essere trovate su Internet, prova a dare la preferenza a prodotti semplici. Oggi vi proponiamo un'insalata di carote, formaggio e aglio incredibilmente semplice. Ma, credetemi, sarà una vera scoperta per la tavola delle feste, uno spuntino luminoso e saporito.
Quindi, per cucinare devi prendere: due carote grandi, 150 grammi di formaggio a pasta dura, 4-5 spicchi d'aglio, maionese o salsa fatta in casa. Questa semplice insalata è pronta in pochi minuti. Tutti i prodotti devono essere grattugiati su una grattugia di medie dimensioni. Aggiungere la salsa di maionese e le erbe aromatiche sopra per la decorazione. Questo antipasto può fungere da piatto indipendente, oppure può essere un'aggiunta. Tale insalata può essere spalmata sui crostini o semplicemente messa su un piatto con il piatto principale.
Insalata di barbabietole
Questa opzione è perfetta per le madri che non possono insegnare al proprio bambino un prodotto così utile e necessario come le barbabietole. Per la cottura, prendere alcuni tuberi grandi, farli bollire, raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa. Condire l'insalata di barbabietole con maionese fatta in casa con sale e aglio tritato. Il gusto piccante e insolito dell'insalata piacerà anche ai bambini più capricciosi.
Barchetta di avocado e formaggio
Se decidi che cucinerai non solo semplici insalate per il tuo compleanno, ma anche piatti che sorprenderannoospiti, non troverai un'opzione migliore. Questa insalata è composta da prodotti piuttosto esotici, ma la loro combinazione crea un gusto sorprendentemente ricco e piacevole.
Ingredienti: un avocado grande, 50 grammi di noci, ananas in scatola, due spicchi d'aglio, 100 grammi di formaggio, sale, maionese, erbe aromatiche.
L'avocado deve essere tagliato in due parti, rimuovere il nocciolo e pulire il contenuto. Mescolare la polpa di avocado con l'aglio grattugiato, i pezzi di ananas in scatola e le noci tritate. Come altre insalate gustose e facili, questa avrà un sapore brillante grazie al suo condimento all'aglio. Mescolare sale, pepe macinato, aglio ed erbe aromatiche con la maionese e condire l'insalata. Usando un cucchiaino, trasferisci con cura l'insalata dalla tazza alla "barca" di avocado. Decorare con erbe aromatiche e grossi pezzi di noci.
Insalata di mele sfoglia e formaggio
Qualsiasi insalata di sfoglia è una vera scoperta per la padrona di casa. Bastano cinque minuti per preparare delle semplici insalate composte da più ingredienti disposti a strati. E l'aspetto di un tale antipasto sarà molto più ordinato di quello delle insalate semplicemente mescolate. Quindi, prepareremo questa insalata da: due o tre piccole mele verdi, 100 grammi di noci, 200 grammi di formaggio a pasta dura, due uova sode. Sale e spezie, come al solito, vengono aggiunti a piacere. Come condimento in questa insalata, c'è maionese a basso contenuto di grassi o panna acida densa.
Preparare il cibo. Lessare le uova, farle raffreddare e strofinarle su una grattugia grossa. Lavare le mele, tagliarlepaglia o anche strofinare. Macinare le noci con uno schiaccia aglio o una grattugia. Strofiniamo il formaggio. Ora iniziamo a piegare l'insalata. Strati: formaggio - maionese - mele - maionese - noci - maionese - uovo - maionese. L'insalata superiore deve essere decorata con noci ed erbe aromatiche.
Insalata invernale di carote, cipolle e zucchine
Insalate deliziose non solo possono essere preparate subito prima dell'arrivo degli ospiti, ma anche tirate fuori da un barattolo preparato in anticipo dall'estate. Molte casalinghe fanno le preparazioni in estate, in modo che in seguito possano assaporare il gusto delle verdure estive nella cucina invernale. Ti offriamo una semplice insalata di zucchine, cipolle e carote, che sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola delle feste.
Per preparare questo piatto avrai bisogno di: un chilogrammo di zucchine, 300 grammi di cipolle, mezzo chilogrammo di carote, un cucchiaio di sale, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di aceto al 9%, 150 grammi di verdura olio, pepe macinato e coriandolo qb
Qualsiasi insalata semplice per l'inverno richiede un'attenta preparazione degli ingredienti. Le zucchine in questa ricetta devono essere lavate bene sotto l'acqua corrente, sbucciate e sbucciate. Anche le carote vengono lavate e strofinate su una grattugia grossa insieme alle zucchine. In questo caso, puoi utilizzare degli aiutanti da cucina dotati di accessori per grattugiare le verdure. Le cipolle devono essere tagliate ad anelli o semianelli (secondo il vostro desiderio e le vostre preferenze).
Successivamente, tutte le verdure e le spezie, così come l'olio e l'aceto, vengono mescolati in una grande ciotola. Successivamente, lascia l'insalata per un paio d'ore.insistere. Dopo che le verdure sono state infuse, imbevute di spezie e date il loro succo, possono essere disposte in barattoli prelavati e sterilizzati. Coprite con i coperchi e mettete in una pentola capiente piena d'acqua. Sicuramente non dovresti concentrarti sulla sterilizzazione delle lattine, poiché ogni hostess conosce questo metodo e lo fa a modo suo. Aggiungiamo solo che ci vogliono dai dieci ai venti minuti per sterilizzare i vasetti di insalata. Quindi i coperchi vengono arrotolati, i barattoli vengono capovolti e posti in un luogo buio per "riposare" e raffreddare. I vasetti freddi possono essere già conservati in cantina o in dispensa.
Questa insalata è perfetta come antipasto o aggiunta al piatto principale. Può essere utilizzato anche in vari sughi di spaghetti o patate. Ci sono molte opzioni, l'importante è mostrare immaginazione e l'insalata più veloce diventerà un vero capolavoro culinario.
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