2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
A volte c'è il desiderio di coccolarsi, organizzare una festa della pancia. E non c'è tempo per dedicarsi alla pasticceria gourmet. Ma, tuttavia, il desiderio di mangiare qualcosa di fatto in casa non scompare. Dopotutto, i biscotti e il pan di zenzero del negozio sono dannosi nella composizione e, a dire il vero, sono stanchi. Stiamo cercando il modo più semplice e veloce per cucinare prelibatezze. Oggi vi proponiamo di fare un cupcake con il latte, una ricetta semplice. È fatto facilmente, semplicemente e rapidamente. Vengono utilizzati i prodotti più comuni.
Ricetta Cupcake
Ci serviranno: un bicchiere e mezzo di latte, un bicchiere di zucchero, una confezione - 200 grammi - margarina o burro, farina - due bicchieri e mezzo, uova - due pezzi, sulla punta di un coltello - sale, un pizzico di vanillina, un cucchiaino di soda spennellata con aceto. Ora stiamo preparando un cupcake al latte, una ricetta semplice. Mescoliamo i prodotti nella seguente sequenza. L'olio si scioglie in fiamme, intanto noisbattere le uova con lo zucchero, quindi versare gradualmente il latte. Devi aspettare che l'olio si raffreddi, altrimenti le proteine bolliranno. Lo abbiamo aggiunto, versate lentamente la farina. Poi arriva il turno di sale, soda con aceto, vanillina. Puoi anche aggiungere prugne tritate finemente, o uvetta, o albicocche secche. Versare in uno stampo in silicone oliato.
Se lo desideri, puoi cuocere in una forma regolare di ferro. Una torta semplice viene cotta per circa 30 minuti - il tempo esatto dipende dal forno. Verifichiamo la prontezza perforando i pasticcini con un bastoncino di legno o un coltello. Nel caso in cui non ci siano tracce di impasto, la torta è pronta. Tiriamo fuori dal modulo, dopo averlo precedentemente raffreddato. Lo facciamo in questo modo. Coprire il biscotto con un piatto grande e girare. Quindi prendiamo un bel piatto e lo giriamo di nuovo. Quando i pasticcini saranno completamente freddi, spolverizzateli di polvere.
Cottura della torta marmorizzata
Per esso occorrono: 250 grammi di burro, due tazze e mezzo di farina, un bicchiere di zucchero, un cucchiaio di zucchero vanigliato, tre cucchiai di amido, quattro uova, mezzo bicchiere di latte, tre cucchiaini di lievito in polvere, un quarto di cucchiaino di sale, tre cucchiai di cacao. E ora un cupcake al latte. Le ricette fatte in casa sono caratterizzate dal fatto che risulta molto gustoso. Ammorbidire il burro, strofinarlo con lo zucchero, poi anche con la vaniglia. Aggiungere le uova una alla volta, mescolare bene. Setacciare la farina, mescolare con sale, amido e lievito.
Introdurre gradualmente la farina nella miscela di uova e burro emescolare. Aggiungere il latte e mescolare ancora bene. Quindi lo dividiamo in due parti e ad una di esse aggiungiamo il cacao. Metti l'impasto di colore chiaro in una forma unta e sopra l'impasto di colore scuro. Mescolando diversi strati, disegna delicatamente con una forchetta in un cerchio: ottieni un motivo di marmo. Cuocere la torta per un'ora a 180 gradi. Quando è pronto, ricopri il cupcake con il cioccolato o spolverizza con lo zucchero a velo.
Ricetta cupcake al latte
Questo è un dolce semplice, delizioso e straordinariamente tenero. Ingredienti: un bicchiere di latte, tre bicchieri di farina, 200 gr di zucchero, quattro uova, 200 gr di burro, mezzo cucchiaino di lievito in polvere, mezzo bicchiere di noci tritate, 100 gr di uvetta, un cucchiaio di zucchero a velo per spolverare. Ora stiamo preparando un cupcake al latte, una ricetta semplice. Ordinare l'uvetta, lavare e versare acqua bollente per 15-20 minuti. Setacciare la farina e mescolare con il lievito.
Tritare le noci fino a renderle friabili. Sciogliere il burro. Separare gli albumi dai tuorli. Versare il latte nei tuorli e mescolare la massa fino a renderla liscia. Aggiungere lo zucchero agli albumi e sbattere. Lo facciamo fino a quando non si forma una schiuma rigogliosa.
Continuiamo a cucinare un cupcake con il latte
Cuocere a vapore l'uvetta, asciugarla, cospargerla di farina e infine mescolare. Questo viene fatto per eliminare tutta l'umidità in eccesso. Uniamo la farina con gli impasti che abbiamo preparato - proteine, latte - e burro fuso. Mescolare l'impasto fino a quando tutti i grumi non saranno sciolti. Quindi aggiungere noci, uvetta e altromescolare una volta. Quando si utilizza una teglia in silicone, inumidirla con acqua. Lubrificare la solita forma con olio.
Versateci l'impasto e mettetelo in forno, preriscaldato a 180 gradi. In modo che non ci siano crepe nella torta, cuociamo per mezz'ora a 180 gradi, quindi aumentiamo a 200. Non apriamo il forno per la prima mezz'ora in modo che non cada. Quando la torta è pronta, capovolgere su un piatto. Alla fine spolverizzate con zucchero a velo. Facile ricetta della torta al latte fatta.
Ricetta torta al latte acido
Per esso occorrono: 350 grammi di farina di frumento, 150 grammi di burro, zucchero di sabbia - 200 grammi, un sacchetto di zucchero vanigliato, 250 ml di yogurt, un cucchiaino di lievito in polvere, tre uova, un cucchiaino di soda, 70 grammi di albicocche secche, un'arancia. Ti spiegheremo come fare un cupcake con il latte, una ricetta semplice. Ammorbidire il burro con lo zucchero e sbattere con un mixer per due minuti. Poi, continuando a sbattere, aggiungete le uova una alla volta. Quindi aggiungere lo zucchero vanigliato e la scorza d'arancia, strofinandola su una grattugia fine.
Setacciare la farina, mescolarla con il lievito e la soda. Quindi lo mescoliamo gradualmente con la massa preparata, scambiando latte acido e farina. Quindi mettete le albicocche secche nell'impasto, tritandolo, e mescolate ancora il tutto. Ungete una teglia con il burro e spolverizzate leggermente di farina. Stendere l'impasto in uno stampo, poi in forno per 50-60 minuti a 180 gradi. Non otteniamo la dolcezza finita dallo stampo, diamoCalmati. Quindi capovolgere su un piatto piano e versare sopra il cioccolato fuso. Hai imparato a fare un cupcake con il latte?
Cupcake al cioccolato con latte
Inoltre, per consolidare il risultato, prepariamo un cupcake con cioccolato al latte. Ingredienti necessari: due bicchieri di farina e zucchero, tre cucchiai di cacao, un bicchiere di latte, quattro uova, un bicchiere di olio vegetale, un cucchiaino di soda. Quindi, un cupcake al latte, una ricetta per cucinare. Sbattere le uova di gallina con lo zucchero, aggiungere il cacao e la farina setacciata, mescolare. Quindi, aggiungi il latte e l'olio vegetale. Mescolare finché tutti i grumi non scompaiono. Spegniamo la soda con l'aceto e la aggiungiamo anche.
Lubrificare lo stampo con olio e versarvi l'impasto. Mettiamo in forno e cuociamo per circa 45 minuti, impostando la temperatura a 180 gradi. Dopo il raffreddamento, la torta può essere versata con cioccolato ben fuso. Usando questa ricetta, puoi cucinare un delizioso cupcake con il latte in una pentola a cottura lenta. A tal fine, versate l'impasto nella ciotola del nostro multicucina, quindi selezionate l'apposita modalità “cottura”. 60+30 minuti - tempo di cottura. Il cupcake non deve essere tolto fino a quando non è completamente freddo.
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