2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sedano è un prodotto molto utile. Ha un gusto e un odore speziati specifici. Qualcuno è già riuscito ad apprezzarne il gusto, qualcuno no, ma non disperate. È in questo articolo che ti diremo come abbinarlo correttamente ad altri prodotti, oltre a come realizzare una gustosa insalata con il sedano.
Questa coltura vegetale oggi può essere trovata in qualsiasi giardino e sugli scaffali di ogni supermercato. È ampiamente distribuito e sta guadagnando sempre più fan tra i buongustai. Nota che il sedano non è solo utile, ma ha anche ampie proprietà curative e un basso contenuto calorico. Questo ortaggio illuminerà e illuminerà qualsiasi piatto sulla tua tavola.
Esplosione di vitamine
Il sedano può essere consumato intero - sia il gambo che la radice. Questo ortaggio è chiamato calorico negativo. 100 grammi di prodotto contengono solo tredici chilocalorie. Il corpo, elaborandolo, spende più calorie di quante ne riceve.utilizzo. I nutrizionisti di tutto il mondo hanno adottato questo prodotto e lo stanno ampiamente utilizzando nelle loro tecniche di perdita di peso.
Se vuoi coccolare la tua famiglia o i tuoi ospiti con un gusto straordinario e insolito, saremo felici di aiutarti in questo. Presentiamo alla vostra attenzione una selezione di deliziose insalate con sedano.
Insalata con sedano e pollo
Richiesto: pollo bollito - 300 g, panna acida - 120 g, arachidi - 30 g, pompelmo - 1 pz., gambo grande di sedano, scorza di limone - 1 cucchiaino, pepe, sale.
Cucina:
1) Tagliare il filetto di pollo a cubetti, tritare finemente il sedano.
2) Sbucciare il pompelmo dalla buccia, dalla pellicola e dai semi.
3) Tritalo finemente.
3) Mescolare la scorza e la panna acida.
4) Arrostire le arachidi.
5) Unire tutti gli ingredienti, mescolare, aggiungere sale e pepe a piacere.
L'insalata di pollo con sedano è pronta. Non dimenticare che il sedano è un prodotto piccante. Non esagerare con l'aggiunta. In caso contrario, il piatto sarà rovinato.
Insalata di sedano, pollo e parmigiano
Richiesto: 150 g di parmigiano (puoi prenderne di più - per chi ama il gusto piccante del formaggio), 3 gambi di sedano, pollo bollito - 300 g, 1 mela verde dura, 2-3 cucchiai. l. miele, 1-2 cucchiaini. senape, olio vegetale (puoi prendere l'oliva).
Cucina:
1) Tagliare il pollo a cubetti o fette.
2) Grattugiare il formaggio a scaglie. Alcuni stanno affettandocubetti piccoli, ma consigliamo di strofinare. Il parmigiano è un formaggio a pasta dura. È lui che darà il sapore dell'insalata.
3) Sbucciare la mela e tagliarla a striscioline.
4) Tagliare il sedano a listarelle.
5) Mescolare miele e senape, aggiungendo gradualmente l'olio.
6) Mescolare tutti gli ingredienti.
Questa è un'insalata con sedano, pollo e mele. È davvero unico e leggero. Grazie al miele e alla senape, l'insalata ha un gusto piccante e indimenticabile.
Insalata di sedano con salmone
Puoi cucinare un'insalata con il sedano con diversi ingredienti. E il pollo, le mele e i funghi molto spesso ne diluiscono il sapore piccante. Questa ricetta è fondamentalmente diversa da quelle fornite sopra, poiché include il pesce.
Richiesto: salmone leggermente salato - 150 g, sedano - 2 gambi, carota - 1 pz., olio (si può usare l'oliva) - 2 cucchiai. cucchiai, succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio, pepe, sale.
Cucina:
1) Taglia il salmone come preferisci. Si consiglia di tagliarlo a dadini, in quanto questo farà ris altare il pesce in modo più vivido nell'insalata.
2) Sbucciare le carote, grattugiare.
3) Affettare il sedano sottilmente (può essere grattugiato per insaporire).
4) Mescolare il tutto, versare sopra il succo di limone e l'olio.
5) Pepe, sale e mescola ancora.
Questa insalata di sedano accentua ed es alta il sapore del pesce, rendendo il piatto delizioso ed economico allo stesso tempo.
Insalata di sedano e mele
Richiesto: 1 mela, sedano (gambo)- 120 g, noci - 120 g, maionese - 5 cucchiai. cucchiai, un paio di foglie di lattuga, insalata di peperoni (puoi usare colori diversi: questo renderà il piatto più colorato).
Consigliamo questa insalata. Sedano, mela, pollo sono perfettamente combinati con una noce. È meglio prendere il filetto di pollo per la sua morbidezza e tenerezza.
Cucina:
1) Sbucciare la mela, tagliare il torsolo, tagliarla a cubetti.
2) Tagliare il sedano negli stessi cubetti.
3) Schiacciare le noci con un mattarello o macinare in un frullatore, ma non in polvere.
4) Tagliare o fare a pezzi il pollo.
5) Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.
L'insalata di pollo con sedano e mele delizierà grandi e piccini.
Waldorf è il re d'America
Questo è un piatto tradizionale americano. Vogliamo invitarvi a cucinarlo secondo una nuova ricetta, come un'insalata con sedano, pollo e mele. Il servizio dovrebbe essere insolito - in bicchieri trasparenti larghi e alti. È adatto per una tavola festiva e sostituisce perfettamente il solito Olivier.
Richiesto: cosce di pollo - 2 pezzi, sedano - 2-3 pezzi, noci sbucciate - mezzo bicchiere, una mela matura grande - 1 pezzo, maionese qb, succo di limone - 1 cucchiaino, panna acida (metà con maionese), pepe nero.
Il sale non è necessario in questa interpretazione. È sostituito da sedano e maionese, ma se a qualcuno piace il salato, puoi aggiungerne un po'.
Cucina:
1) Bollirepollo, togliere la carne dall'osso, tagliarla a pezzetti.
2) Dadi il sedano.
Per il classico "Waldorf" (insalata di pollo con sedano e mele), tutti i prodotti sono tagliati a listarelle, ma a dadini è più adatto al nostro servizio.
3) Friggere le noci in una padella asciutta, raffreddare.
4) Taglia la mela, la buccia può essere lasciata se non è troppo dura. Versare il succo di limone. Ciò impedirà al frutto di rosolare.
L'insalata di pollo con sedano, panna acida e maionese è condita. Per fare questo, devi prendere entrambi in proporzioni uguali, sale e pepe.
Puoi decorare questo piatto con erbe aromatiche o olive.
Il sedano è stato a lungo considerato una pianta che porta felicità. Questa è un'insalata rinfrescante e sostanziosa che sarà un'ottima aggiunta alle vacanze.
Minuto
Piatti velocissimi da preparare. Ha acquisito il suo nome proprio in virtù di questo dato criterio.
Richiesto: petto di pollo bollito (puoi prendere anche un prosciutto affumicato), sedano - 4 pz., cetriolo fresco (può essere sostituito con una mela verde, sempre acida), pinoli - 50 g, un mazzetto di lattuga, olio d'oliva, succo di limone, sale, pepe.
Cosa fare per cucinare:
1) Lessare il petto.
2) Sciacquare e sbucciare il sedano. Se questa è una varietà invernale, è semplicemente necessario eliminare le parti dure della cultura.
3) Per il condimento: sbattere il burro con il succo di limone, sale, pepe e lasciar riposare per 30 minuti sottocoperchio ben chiuso.
4) Tagliare gli ingredienti a cubetti.
5) Aggiungere i pinoli tritati.
6) Tritare o strappare la lattuga con le mani.
7) Coprire con la salsa e mescolare.
Questa insalata con sedano si mangia subito. Sia il pollo che le mele hanno un odore molto gustoso. Se decidi ancora di sostituire il pollo bollito con quello affumicato, il sapore sarà due volte più forte.
Tutte le insalate sopra descritte sono molto gustose e salutari. Puoi variare gli ingredienti, i condimenti a modo tuo e il tuo gusto. Dopotutto, è il volo della fantasia che rende la cucina un'arte.
Buon appetito e sii felice!
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