2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Probabilmente, molti adulti hanno provato il cocktail alcolico Blue Lagoon almeno una volta nella vita. I fan delle bevande forti notano il suo colore originale, la facilità di preparazione e il gusto ricco. Anche un barista alle prime armi può preparare un cocktail Blue Lagoon a casa.
Una classica ricetta di liquori esotici con ingredienti facilmente accessibili che lavorano insieme per creare un capolavoro.
Sfondo storico
Il cocktail Blue Lagoon è stato menzionato per la prima volta nel 1960. È stato quest'anno che il famoso barista parigino e proprietario dell'Harry's New York Bar Andy McElhone ha escogitato una ricetta per una fantastica bevanda alcolica che è popolare oggi. All'inizio, i fan del cocktail Blue Lagoon hanno aderito alla versione secondo cui la bevanda ha preso il nome in onore del film con lo stesso nome, che all'epoca era piuttosto popolare. Ma, come si è scoperto, la bevanda alcolica e il film non hanno nulla in comune. In re altàIn effetti, questo è il nome di una stazione termale in Islanda. Lì Andy una volta si riposò, e sembra che avesse solo buone impressioni su di lui, poiché battezzò la sua prole con questo nome insolito. Il colore del cocktail è blu per un motivo, sembra chiamare la lontana Islanda, per godersi le bellezze di quei luoghi.
C'è anche una leggenda tra le persone secondo cui l'autore di questo liquore era un artista post-impressionista francese di nome Paul Gauguin. Presumibilmente, gli era proibito bere assenzio e vegetare a Parigi, raccomandando di passare al succo d'uva e di trasferirsi a Tahiti. Secondo questa versione, Gauguin era molto sconvolto da una diagnosi così deludente. Dopotutto, se non versi alcol, come vivere? Poi ha deciso di aggirare il divieto, usando combinazioni di varie bevande alcoliche per ripagare il dolore interno. Ebbene, l'artista frustrato è riuscito (una versione dubbia, vero?) ad accordare le corde dell'anima e inventare una ricetta unica per il cocktail Blue Lagoon.
Riepilogo
La bevanda sembra incredibile, ma il gusto, sebbene abbastanza forte, è morbido. La composizione del cocktail Blue Lagoon nella versione classica prevede la vodka come bevanda alcolica principale. Tuttavia, oggi in molti locali e caffè è consuetudine sostituirlo con rum bianco, gin o altri liquori leggeri.
Il gusto del cocktail Blue Lagoon ricorda la vodka spruzzata con succo di agrumi, ma è più morbido e ha un colore blu nobile con linee sfumate. Alcuni baristi esperti sanno che se mescoli gli ingredienti con un cucchiaio da bar, la bevanda diventa completamente blu senza interruzioni o transizioni.
Ricetta Laguna Blu
La ricetta è abbastanza facile da realizzare. Per preparare la tua bevanda, avrai bisogno dei seguenti ingredienti (per due porzioni):
- 20 ml Liquore Blue Curaçao;
- 100 ml di vodka;
- 300 ml "Sprite";
- 2 spicchi di limone;
- 400 g di cubetti di ghiaccio.
Preparazione: è necessario prendere un bicchiere speciale (highball) e riempirlo di cubetti di ghiaccio, quindi mescolare separatamente liquore e vodka in uno shaker, quindi versare la miscela risultante dallo shaker in un bicchiere, aggiungere Sprite soda e decorare semplicemente la bevanda risultante con una fetta di limone.
Caratteristiche
Ogni componente della bevanda svolge il suo ruolo. Grazie alla vodka, il cocktail Blue Lagoon acquisisce l'amaro e la forza necessaria.
La presenza del liquore blu garantisce la dolcezza e il colore originale del capolavoro alcolico. "Sprite" agisce come neutralizzatore della fortezza e del gusto bruciante della vodka.
Combinazioni
Di recente, i barman hanno iniziato a sbizzarrirsi nella combinazione della componente alcolica: ora cambiano la vodka in gin o rum light. Chiunque può provare a includere questo componente nella propria bevanda, ma i baristi esperti affermano di non vedere alcun motivo nel sostituire la vodka con un altro ingrediente.
Trucchi del mestiere
Tutti conoscono quella dolce acqua frizzante in tandem con l'alcolcomponente può tagliarti completamente i piedi. Per non commettere errori di fronte a compagni e amici, puoi facilmente neutralizzare un risultato così sgradevole semplicemente mescolando la bevanda con un cucchiaio. Questa azione eliminerà l'anidride carbonica nella bevanda, che ammorbidirà l'effetto del luppolo.
Ora le tecnologie di cottura sono più che sufficienti. È sufficiente includere un video con una master class di formazione per assicurarsi della varietà di opzioni per questa bevanda. In alternativa alla versione classica, considerano un abbinamento con l'inclusione del succo di limone.
Come bere correttamente?
Come ogni cocktail, la bevanda a bassa gradazione alcolica Blue Lagoon si beve con una cannuccia a piccoli sorsi. Sorseggiandolo nella calda serata estiva, potrete facilmente dissetarvi. Come dicono i fan della stravagante "pozione", è in grado di aggiungere forza e aumentare il tono generale del corpo. Ma in quantità ragionevoli, ovviamente. Non mangerai manciate di pillole per guarire. Così è con l'alcol: per goderselo, devi mantenere una certa linea non detta tra test e deglutizione senza cervello. La moderazione è la chiave per divertirsi e mantenere il buon senso.
Se decidi di sostituire la vodka nel tuo aperitivo con rum bianco o gin, pensa a questa opzione: ravviva l'aspetto del cocktail con la panna montata. Una tale decorazione aggiungerà appetitoso alla bevanda e un po' di dolcezza al gusto.
Chi si astiene dal bere bevande alcoliche può anche conoscere la Laguna Blu, se non inclusa nella sua composizionecomponente alcolica. La versione analcolica è composta da sciroppo Blue Curacao, succo di limone e un diluente per tutti i gusti (limonata, Sprite, soda).
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