2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Di recente, sempre più persone vengono all'idea di una corretta alimentazione e alcune di loro tendono persino a diventare vegetariane. Per mantenersi in salute e pieni di vitalità, hanno bisogno di una dieta nutriente ricca di proteine, grassi e carboidrati. Proprio è fornito da latte vegetale, e in particolare di papavero. Leggi di più su questa fantastica bevanda nel nostro articolo.
Valore nutritivo del latte di papavero
L'effetto calmante del papavero sul corpo umano è noto da tempo. E non è un caso che gli antichi guaritori usassero il latte di papavero come sonnifero. Rilassa e calma, dona vitalità, favorisce un rapido recupero e satura l'organismo di sostanze utili.
Poppy detiene il record per il contenuto di calcio. 100 g di semi contengono 1460 mg di questo macronutriente, mentre 100 g di latte vaccino ne contengono 150 mg. Una piccola quantità di papavero può fornire al corpo umano una dose giornaliera di potassio, magnesio, zinco, ferro e manganese. Contiene anche vitamine A, E, C, D. E nel papaveroil latte contiene molte proteine complete (20% del fabbisogno giornaliero) e il 42% di grassi.
Vantaggi del latte di papavero
Le proprietà benefiche del papavero per l'organismo sono le seguenti:
- Protegge dall'osteoporosi.
- Satura il corpo con le proteine che non ottiene dalla carne.
- È fonte di acidi grassi insaturi (oleico e linoleico).
- Rilassa, lenisce, aiuta a far fronte all'insonnia. È particolarmente utile berlo durante la malattia per garantire una rapida guarigione.
- Il latte di papavero fa bene al pancreas e agli organi digestivi indeboliti.
- Ha un effetto antielmintico sul corpo.
Il latte di papavero sarà utile per tutte le persone che si sforzano di condurre uno stile di vita sano e di seguire la propria dieta.
Come fare il latte di papavero in casa
Per fare il latte di papavero in casa, occorrono circa 70 g di semi di papavero e 600 ml di acqua. Qualsiasi dolcificante naturale può essere aggiunto a piacere, come miele, stevia, sciroppo d'agave o sciroppo d'acero.
Sequenza di cottura:
- I papaveri vengono immersi nella giusta quantità di acqua pura per 3 ore.
- trascorso il tempo specificato, i semi di papavero con acqua vengono versati nella ciotola del frullatore e montati ad alta velocità per 10 minuti.
- Altri ingredienti vengono aggiunti per ultimi a piacere.
Puoi fare il latte di papavero senza un frullatore. Per questo, imbevutouna piccola quantità di acqua, il papavero dovrà essere schiacciato in un mortaio, e solo dopo potrete aggiungere l'acqua rimanente e continuare a sbattere bene il latte per 10 minuti. Il papavero agitato con molta acqua ha più il sapore di una bevanda a base di latte, e se c'è poca acqua, il latte diventa cremoso, più grasso e più ricco.
Ricetta al latte di papavero alla cannella
Il latte a base di semi di papavero fornisce al corpo molte più sostanze nutritive rispetto agli stessi semi in cottura. Il latte di papavero può essere consumato puro o aggiunto a una varietà di frullati e frullati.
Preparare un prodotto così salutare non è affatto difficile. Per cominciare, il papavero, e avrà bisogno di 75 g, viene immerso per diverse ore (2-4 ore) in acqua pulita. Quindi i semi gonfi vengono filtrati attraverso una garza, piegati in almeno 8 strati. Il papavero viene posizionato direttamente nella ciotola del tritatutto del frullatore e l'acqua viene aggiunta gradualmente. In totale saranno necessari circa 250 ml di liquido. Devi sbattere a lungo, da 3 a 10 minuti, esattamente fino a quando l'acqua diventa lattiginosa. Ora devi aggiungere un cucchiaino di cannella e due cucchiai di miele nel frullatore. Aspetta un po' finché il papavero nella ciotola non si deposita e filtralo di nuovo con una garza. La bevanda curativa è pronta.
Poiché si consiglia di consumare questo latte subito dopo la preparazione, si consiglia di prepararlo in piccole quantità. Ad esempio, un bicchiere al giorno (come nella ricetta proposta) è sufficiente per migliorare il corpo.
Ricetta al latte crudo di papavero
Il latte di papavero è uno dei piùbevanda comune tra i crudisti, che la considerano semplicemente magica. Grazie al suo alto valore nutritivo, soddisfa perfettamente la fame e satura l'organismo con una grande quantità di vitamine e minerali vitali.
Questa ricetta fa un vero cocktail a base di latte di papavero con banana e miele. Per prepararlo, si versa una manciata di semi di papavero in una ciotola del frullatore e si versano 100 ml di acqua. Gli ingredienti vengono montati per un minuto, dopodiché viene aggiunta un po' più di acqua (150 ml). Dopo altri 5 minuti si aggiungono una banana sbucciata e tagliata a pezzetti e un cucchiaino di miele. Il latte viene montato per altri 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza liscia.
Il latte di papavero, la cui ricetta è presentata sopra, può essere bevuto direttamente con i semi. Oppure puoi filtrarlo con una garza e utilizzare il papavero direttamente in altre ricette, ad esempio aggiungendolo ai prodotti da forno.
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