2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una macchina per il pane è un grande aiuto per le casalinghe. Ti permette di cuocere non solo pane fresco e fragrante, ma anche sbizzarrirsi con muffin e muffin fatti in casa. Cucinare un cupcake nella macchina del pane con l'uvetta non è difficile e non ci vuole molto tempo. I pasticcini dolci e profumati piaceranno sia agli adulti che ai bambini e sono adatti anche per decorare una tavola festiva.
Suggerimenti utili
Prima di cucinare una torta con una macchina per il pane, devi decidere la ricetta e acquistare gli ingredienti necessari. E affinché la cottura abbia successo, dovresti ascoltare alcuni consigli:
- La farina deve essere setacciata, questo la saturerà di ossigeno e il prodotto risulterà arioso e poroso.
- Prima di posare i prodotti, è necessario studiare le istruzioni per il forno. In alcuni modelli è indicato che è necessario prima gettare prodotti liquidi e solo dopo quelli asciutti. In altri dispositivi, questo non ha molta importanza. Tali sfumature devono essere prese in considerazione.
- Per la cottura utilizzare il programma "Cupcake". Se è assente, puoi usare come "Pane dolce","Cottura".
- Il prodotto finito deve essere immediatamente rimosso dalla vasca dell'apparecchio in modo che non si bagni.
Ricetta base: cosa ti serve?
La prima ricetta per questa confezione è stata fatta nel Regno Unito, in seguito ha iniziato ad essere preparata in altri paesi con diversi ingredienti a piacere. Molto spesso, a questi pasticcini viene aggiunta l'uvetta.
Cuocere in modo tradizionale al forno non è più così rilevante. Le casalinghe moderne usano una macchina per il pane, che fa un ottimo lavoro nel cuocere non solo il pane, ma anche i dolci. Risultano soffici, morbidi e non stantii per molto tempo.
Per una ricetta di torta tradizionale in una macchina per il pane all'uvetta, sono necessari i seguenti ingredienti:
- tre uova;
- 100 ml di latte;
- 0,5 kg di farina;
- pacchetto di burro;
- sale - mezzo cucchiaino;
- 4 cucchiai. l. zucchero;
- 100 g di uvetta;
- un pacchetto di zucchero vanigliato;
- 3 cucchiaini lievito.
Fasi di cottura
Il cupcake nella macchina del pane con l'uvetta si prepara come segue:
- La macchina per il pane viene riscaldata versandoci sopra dell'acqua calda.
- Le uova vengono sbattute dentro.
- Aggiungere il latte, che deve essere prima riscaldato a 37 gradi.
- Cospargere di sale, zucchero, vaniglia.
- Fai sciogliere il burro, versalo nella ciotola.
- L'uvetta viene lavata con acqua bollente, asciugata, aggiunta al resto degli ingredienti.
- Cospargere la farina setacciata e il lievito secco.
- Installare la ciotola della macchina per il pane,selezionare la modalità desiderata e cuocere fino al segnale acustico.
La cottura può essere integrata con vari prodotti per dare un gusto speciale e unico.
Cupcake Capital con canditi e uvetta
Il gusto della torta capitale è ricordato da molti fin dall'infanzia. Sia un adulto che un bambino apprezzeranno questi pasticcini.
Prima di iniziare a cucinare, assicurati che la tua macchina per il pane abbia la funzione cupcake.
Per preparare una torta maiuscola con l'uvetta nella macchina del pane, prendi i seguenti prodotti:
- pacchetto di burro;
- mezza tazza di panna acida;
- 6 art. l. zucchero;
- un po' di zucchero a velo;
- 4 uova;
- scorza di limone;
- un pizzico di sale;
- 300 g di farina;
- un cucchiaino di lievito in polvere;
- un cucchiaio di cognac;
- 100 g ciascuno di frutta candita, uvetta e nocciole.
Come cucinare:
- Mescolare il burro ammorbidito con la panna acida e lo zucchero, sbattere con un mixer.
- Aggiungere le uova, un pizzico di sale, la scorza di limone e sbattere ancora.
- Versare il composto nella ciotola della macchina per il pane.
- Setacciare la farina, unirla al lievito, aggiungerla agli altri ingredienti.
- Versare uvetta, canditi, noci, versare il cognac, mescolare delicatamente.
- Imposta il programma richiesto, secondo le istruzioni, e attendi il segnale dal dispositivo.
- Usa lo zucchero a velo per decorare la torta finita.
Ricetta torta all'uvetta con macchina del pane con succo d'arancia
Per questa ricetta è necessarioprendi:
- 300 g di farina;
- tre o quattro uova;
- bicchiere di zucchero;
- mezza tazza di uvetta;
- 70 g di burro;
- succo e scorza di un'arancia;
- un pizzico di sale;
- 2 cucchiaini lievito in polvere;
- un po' di zucchero a velo.
Cucina:
- Spremi il succo di un'arancia. Grattugiare la scorza.
- Risciacquare l'uvetta, asciugarla tamponando su carta assorbente e arrotolarla nella farina.
- Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a renderle spumose.
- Sciogliere il burro e aggiungerlo al composto di uova e zucchero continuando a sbattere.
- Aggiungi succo e scorza.
- Aggiungere il lievito alla farina setacciata, versarlo nel composto di uova e sbattere fino ad ottenere una massa omogenea.
- Mettere l'uvetta nell'impasto, mescolare.
- Versare l'impasto nella ciotola della macchina per il pane, selezionare la modalità desiderata.
- Cospargere i pasticcini raffreddati con zucchero a velo.
Ricetta con uvetta e albicocche secche
Per fare un cupcake secondo questa ricetta, devi prendere:
- bicchiere di farina;
- 150 g di burro;
- due uova;
- un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere;
- bicchiere di latte;
- 50g di uvetta;
- 150 g di albicocche secche.
Come fare una deliziosa torta con l'uvetta nella macchina del pane:
- Albicocche secche e uvetta vengono versate con acqua bollente per 5 minuti. L'acqua viene scaricata, le albicocche secche vengono tagliate a pezzi.
- Le uova vengono sbattute con lo zucchero usando un mixer.
- Al composto di uova si aggiungono latte e burro fuso.
- Liquidola miscela viene versata nella ciotola del dispositivo.
- Aggiungere il lievito e la farina.
- Seleziona la modalità per impastare.
- Aggiungi le albicocche secche e l'uvetta all'impasto finito.
- Impostare il programma di cottura per un'ora.
Torta con uvetta e ricotta
Gli amanti della ricotta adoreranno la ricetta della torta di ricotta. È sostanzioso e saporito, ottimo per la colazione o uno spuntino durante la giornata. Se lo si desidera, è possibile integrarlo con bacche, frutta, marmellata. In ogni caso i pasticcini sono morbidi e dolci.
Avrai bisogno di:
- 500 g di farina;
- un po' di sale;
- 1,5 cucchiaini ciascuno soda e zucchero vanigliato;
- bicchiere di zucchero;
- 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
- 4 uova;
- 100 g di uvetta;
- burro da imballaggio.
La torta di ricotta con uvetta in una macchina per il pane si prepara come segue:
- Far sciogliere e raffreddare il burro, versarlo nella ciotola della macchina per il pane.
- Aggiungi la ricotta e le uova sbattute.
- Unire la farina setacciata con il lievito, aggiungere nella ciotola con il resto degli ingredienti.
- Versare lo zucchero semolato, un po' di sale, la vaniglia.
- Seleziona la modalità “Cupcake”, metti l'uvetta in un apposito dosatore che servirà la frutta secca secondo il programma. Se non esiste una tale modalità, accenderne una con l'impasto e aggiungere l'uvetta, precedentemente lavata e asciugata, dopo cinque minuti e lasciarla amalgamare con il resto dei componenti dell'impasto.
- Estrarre la torta finita, decorare con zucchero a velo se lo si desidera.
Cupcakemacchina per il pane con uvetta: un piatto che può essere sia quotidiano che festivo. Aggiungendo vari ingredienti e sperimentando ricette, puoi viziare sia la tua famiglia che i tuoi ospiti. E con l'aiuto di una macchina per il pane, puoi rendere il processo di cottura facile e veloce.
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