Carne macinata con fagioli in salsa di pomodoro: gustosa e veloce

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Carne macinata con fagioli in salsa di pomodoro: gustosa e veloce
Carne macinata con fagioli in salsa di pomodoro: gustosa e veloce
Anonim

Si possono preparare piatti semplici ma gustosi con fagioli e carne macinata. Le salse vengono spesso aggiunte a loro. Il pomodoro più semplice, ma non per questo meno gustoso. Queste ricette di carne macinata con fagioli in salsa di pomodoro possono aiutarti quando hai bisogno di cucinare qualcosa di sostanzioso, ma veloce. Inoltre, alcune ricette aiutano a ottenere un piatto originale.

Fagiolini blu scuro

Questa ricetta ti permette di preparare velocemente sia un contorno che un piatto principale. Per cuocere i fagiolini con carne macinata in salsa di pomodoro, devi prendere:

  • 300 grammi di carne macinata;
  • testa di cipolla;
  • 500 grammi di fagiolini;
  • 4 cucchiai di concentrato di pomodoro;
  • un paio di pizzichi di zucchero;
  • 1 foglia di alloro;
  • mezzo bicchiere d'acqua o brodo.

Prendi anche sale e il tuo tipo di pepe preferito. Se lo si desidera, vengono utilizzate anche le spezie per la carne. Ma non dovresti lasciarti trasportare da loro.

fagiolini con carne macinata
fagiolini con carne macinata

Processo di cottura

I fagioli vengono lavati, tagliaticode di cavallo. Far bollire dell'acqua, aggiungerla. Immergici i fagiolini. Cuocete per circa cinque minuti, quindi versate l'ingrediente in uno scolapasta. Aspettando che l'umidità in eccesso defluisca.

La cipolla è sbucciata, tagliata abbastanza finemente. Friggerlo in una padella con un po' di olio vegetale. Quando la verdura cambia colore, viene introdotta la carne macinata. Mescolare gli ingredienti. Cuocere per altri dieci minuti. Il coperchio non è coperto in modo che la carne macinata sia fritta.

Aggiungi le spezie a piacere. Aggiungere il concentrato di pomodoro e un po' di zucchero, stufare tutto insieme per un altro paio di minuti. Quindi aggiungere i fagioli, versare l'acqua e mettere l'alloro. Stufare la carne macinata con i fagioli in salsa di pomodoro per altri quindici minuti, fino a quando i baccelli diventano morbidi. Questo piatto va servito caldo.

fagiolini con carne macinata in salsa di pomodoro
fagiolini con carne macinata in salsa di pomodoro

Delizioso piatto di fagioli in scatola

Questo piatto piacerà a tutti gli amanti del piccante. Per lui devi prendere:

  • 600 grammi di carne macinata;
  • due lattine di fagioli rossi;
  • due scatole di pomodori a pezzetti;
  • testa di cipolla;
  • un peperoncino;
  • tre spicchi d'aglio;
  • mezzo cucchiaino di zucchero;
  • sale e pepe qb;
  • 70 grammi di formaggio a pasta dura;
  • un po' di olio vegetale ed erbe fresche.

Per cominciare, sbucciare la cipolla e l'aglio, tritare finemente entrambi gli ingredienti. I semi vengono rimossi dal peperone e anche tritati finemente. Friggere prima la cipolla nell'olio, quindi aggiungere il pepe. Dopo un minuto, aggiungere l'aglio. Mescolare gli ingredienti.

Dopo aver introdotto la carne macinata, mescolare immediatamente. Arrosto da provarein modo che non ci siano grumi.

Poi aggiungete i pomodori tritati e lo zucchero. Aggiungi sale e il tuo tipo di pepe preferito. Agitare. Il liquido viene drenato dal barattolo di fagioli e i legumi vengono lavati se lo si desidera. Uniteli al resto degli ingredienti. Aggiungere le verdure tritate finemente.

fagiolini tritati in salsa di pomodoro
fagiolini tritati in salsa di pomodoro

Stufare la carne macinata con i fagioli in salsa di pomodoro per altri dieci minuti. Il coperchio non è chiuso per consentire l'evaporazione dell'umidità in eccesso.

Mettere gli ingredienti in una teglia, cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere la carne macinata con fagioli in salsa di pomodoro per venti minuti a temperatura media.

Ci sono ricette deliziose e semplici che aiuteranno sempre a sfamare gli ospiti velocemente, senza spendere molto tempo e fatica. La carne macinata con fagioli in salsa di pomodoro può essere semplicemente attribuita a tale. Si prepara sia con i fagiolini, friggendoli in padella, sia con i fagioli in scatola. Quest'ultimo può essere stufato e poi cotto in forno. Quindi ottieni una deliziosa casseruola.

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