Insalata con spratti al pomodoro: ricetta con foto
Insalata con spratti al pomodoro: ricetta con foto
Anonim

L'insalata di spratto al pomodoro è un antipasto insolito in tavola. Il pesce piccolo è molto popolare, ha un prezzo accessibile. L'insalata è adatta per la tavola quotidiana e festiva. L'antipasto non richiederà molto tempo per essere preparato, ma risulterà delizioso e tenero.

Idee

Lo spratto è considerato un pesce utile ed è molto popolare in tutto il mondo. Le insalate di pesce sono sostanziose, nutrienti e molto gustose.

Spratto contiene Omega-3, che migliora il funzionamento del cuore e del sistema nervoso. I piccoli pesci possono essere mangiati ogni giorno per mantenere la salute e il buon umore.

spratto al pomodoro
spratto al pomodoro

Quale insalata si può preparare con lo spratto:

  1. Sfoglia con verdure.
  2. Spuntino con riso.
  3. Con crostini.
  4. Con carote e cipolle.
  5. Insalata delle feste.
  6. Estate con verdure fresche e gamberetti.

L'insalata di spratto in salsa di pomodoro viene preparata sia per il menù del giorno che per la festa festiva. L'antipasto è bello e tenero. Viene servito come piatto indipendente o accesoguarnire.

Ricetta facile

L'insalata di spratto al pomodoro entrerà di diritto nel menù quotidiano di ogni famiglia. Non richiede l'acquisto di ingredienti costosi, abilità culinarie. Il piatto è facile e veloce da preparare.

insalata di spratto al pomodoro
insalata di spratto al pomodoro

Ingredienti:

  • spratto al concentrato di pomodoro - 300 g;
  • 100 g di riso;
  • 1 uovo;
  • 1 cipolla;
  • aceto - 5 ml;
  • zucchero - 5g;
  • maionese - 4 cucchiai. l.;
  • sale, pepe.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
159 kcal 2, 7 g 9, 7 g 15, 3 g

Ricetta per insalata con spratti al pomodoro:

  1. Cuocere il riso con sale.
  2. Sbucciare la cipolla. Tritare finemente. Versare lo zucchero e l'aceto. Lasciare in posa per 15 minuti.
  3. Bollire l'uovo. Sbucciare e tagliare a cubetti.
  4. Scolare il succo in eccesso dallo spratto. Taglia il pesce a metà.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese.
  6. Aggiungi sale e le tue spezie preferite.

Lo spuntino viene servito a pranzo ea cena. Si abbina a piatti di carne.

Ricetta sfoglia

L'insalata di sfoglia con spratti in salsa di pomodoro è succosa. Ogni ingrediente è immerso, i gusti sono combinati in un'unica gamma.

insalata di spratto
insalata di spratto

Ingredienti:

  • 2 patate;
  • 1 carota grande;
  • 1 può sputare in salsa;
  • 2 uova;
  • 1 cipolla;
  • 10ml di olio vegetale;
  • maionese - 4 cucchiai. l.;
  • sale, pepe.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
149 kcal 2, 9g 10, 1g 6,5g

Processo di cottura:

  1. Bollire le uova e le verdure e far raffreddare.
  2. Sbucciare la cipolla. Tritare finemente. Friggere in olio.
  3. Scolare il liquido in eccesso dallo spratto.
  4. Disponi la lattuga a strati. Coprire ciascuno con una rete per maionese.

Livelli:

  • patate grattugiate;
  • spratto;
  • carota grattugiata;
  • inchino;
  • uova grattugiate.

Lo spuntino lascia il tempo in infusione in frigorifero per circa un'ora. L'insalata è decorata con verdure.

Estate

La combinazione di erbe fresche e frutti di mare ti darà un'atmosfera estiva. Un antipasto adatto a cene in famiglia, ogni occasione speciale.

Insalata estiva con spratti e pomodori
Insalata estiva con spratti e pomodori

Ingredienti:

  • spratto in salsa - 1 lattina;
  • 100 g di gamberi sgusciati;
  • ceppo di lattuga con foglie grandi;
  • aneto e prezzemolo;
  • 2 pomodori;
  • 1 uovo;
  • maionese - 4 cucchiai. l.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
90 kcal 4, 2 g 7, 4g 1, 6g

Ricetta insalata di spratto in salsa di pomodoro:

  1. UovoBollire. Sbucciare e tagliare a cubetti di media grandezza.
  2. Metti i gamberetti in acqua bollente per 2 minuti. Fantastico.
  3. Smontare la lattuga nelle foglie. Metti sul fondo di un piatto piano.
  4. Tritare finemente le verdure.
  5. Scolare il liquido dallo spratto.
  6. Taglia i pomodori a pezzetti.
  7. Mescolare tutti gli ingredienti. Farcire con la maionese. Spalmare l'antipasto sulle foglie di lattuga.

Se lo spratto è grande, taglialo a metà. Condita con olive verdi o uva.

Ricetta dei cracker

L'insalata è piccante e molto gustosa. È a basso contenuto di calorie, il che lo rende il pasto serale perfetto.

con pomodori e cracker
con pomodori e cracker

Ingredienti:

  • spratto al pomodoro - 1 lattina;
  • riso bianco - 100g;
  • 2 uova;
  • pomodorini - 10 pezzi;
  • crostini - 50 g;
  • maionese - 4 cucchiai. l.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
130 kcal 4, 3g 9 g 16, 7 g

Cottura dell'insalata di spratto al pomodoro con pangrattato:

  1. Far bollire il riso. Aggiungere un pizzico di sale all'acqua. Fantastico.
  2. Bollire le uova. Sbucciare e tritare finemente.
  3. Scolare il succo dallo spratto. Schiaccia il pesce.
  4. Taglia i pomodori a metà.
  5. Mescolare gli ingredienti. Aggiungere sale, pepe a piacere.
  6. Riempire con la maionese.

L'insalata viene lasciata in frigorifero per 1 ora per la preparazione. DiSe lo si desidera, decorare con verdure tritate finemente.

Ricetta con cipolle e carote

insalata con cipolle e carote
insalata con cipolle e carote

L'insalata di spratti può essere utilizzata come antipasto o spalmata su pane tostato. Il pesce al pomodoro dona al piatto un gusto saporito e insolito.

Ingredienti:

  • spratto al pomodoro - 2 scatole;
  • 2 lampadine;
  • 2 carote;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
30 kcal 0,6g 1, 4g 3, 6g

Come cucinare l'insalata di spratto al pomodoro:

  1. Schiaccia il pesce con una forchetta.
  2. Tritare finemente la cipolla.
  3. Grattugiare le carote.
  4. Far friggere le verdure nell'olio.
  5. Mescolare spratto, cipolla e carota.

Se lo desideri, puoi condire l'insalata con la maionese. Il piatto è ipocalorico e originale.

Festivo

Un antipasto economico per ogni occasione. L'insalata sarà una vera scoperta sulla tavola delle feste.

Ricetta insalata di spratto in salsa di pomodoro
Ricetta insalata di spratto in salsa di pomodoro

Ingredienti:

  • spratto al pomodoro - 1 vasetto;
  • 1 uovo;
  • cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
  • 1 cipolla;
  • bianco di riso - 80 g;
  • maionese - 4 cucchiai. l.;
  • sale, pepe.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
130 kcal 3, 1g 8, 2g 10, 6r

Ricetta passo dopo passo:

  1. Lessare il riso in acqua salata. Fantastico.
  2. Bollire l'uovo. Sbucciare e tagliare a cubetti.
  3. Sbucciare la cipolla. Tritare finemente e versare sopra l'acqua bollente.
  4. Impastare lo spratto con una forchetta.
  5. Taglia i cetrioli.
  6. Mescolare gli ingredienti insieme. Completare con la maionese.
  7. Usa un anello da portata per posizionare l'insalata sui piatti.

Il piatto è decorato con verdure e olive sopra. L'insalata si prepara velocemente, ma risulta gustosa e tenera.

Con riso e ketchup

Insalata sostanziosa ed economica per tutta la famiglia. Gli snack allo spratto hanno un gusto unico e una consistenza delicata.

Ingredienti:

  • riso bianco - 100g;
  • spratto al pomodoro - 1 lattina;
  • 1 uovo;
  • 2 pomodori grandi;
  • maionese - 2 cucchiai. l.;
  • ketchup - 1 cucchiaio. l.;
  • crostini di segale – 50 g.
Contenuto calorico per 100 grammi Proteine Grassi Carboidrati
130 kcal 3, 6g 4, 9g 18g

Cottura passo dopo passo:

  1. Cuoci il riso. Fantastico.
  2. Uova sode. Sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
  3. Sbriciolare il pesce in una poltiglia. Scolare il liquido in eccesso.
  4. Mescola la maionese con il ketchup.
  5. Taglia i pomodori a cubetti.
  6. Disponi i componenti a strati in ordine casuale. Lubrificare ogni livello con la medicazione.
  7. Cospargere sopra i crostini.

Puoi aggiungere il mais a questa insalata. Conferirà al piatto un sapore dolce e una tonalità brillante.

Suggerimenti utili

Il pesce non danneggia il corpo, ha un effetto benefico su di esso. I consigli di chef esperti ti aiuteranno a scegliere lo spratto ea farne delle meravigliose insalate.

Suggerimenti utili:

  1. Scegli uno spratto denso, senza odori sgradevoli.
  2. Il liquido in eccesso viene drenato dal cibo in scatola in modo che l'insalata non risulti troppo acquosa.
  3. Negli antipasti, lo spratto si sposa bene con riso, verdure.
  4. Le insalate non possono essere condite con la maionese, poiché il pesce ha già la salsa di pomodoro.
  5. Per aggiungere acidità al piatto, aggiungi una mela, dolci - mais in scatola.

L'insalata di spratto al pomodoro è un'ottima opzione per la cena, una tavola festiva. Il piatto ha un gusto delicato, consistenza leggera. Non sono richiesti ingredienti costosi o esperienza culinaria.

Consigliato: