2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
È difficile immaginare una vacanza senza una tavola imbandita. L'antipasto festivo più popolare sono le varie insalate. È abbastanza difficile contare tutte le opzioni per la loro preparazione. Ma quasi tutti sono costituiti da prodotti monotoni e sono già piuttosto stanchi. Voglio provare qualcosa di nuovo! Per questi casi, vorrei offrire un'insalata "Sail" insolita, molto soddisfacente e originale. Ha un bell'aspetto su qualsiasi tavola festiva e sarà anche un'ottima opzione per trattare gli ospiti inaspettati.
Ingredienti per Insalata "Vela"
Questo antipasto si prepara molto velocemente. Basta dedicare solo quindici minuti del tuo tempo libero. L'unico svantaggio di questo snack è il suo alto contenuto calorico.
Quindi, per preparare questo piatto, dovremo preparare i seguenti prodotti:
- Fumatopetto o coscia di pollo, circa 200 grammi.
- Una lattina di mais in scatola.
- 150-200 grammi di carote coreane.
- Un pacchetto di patatine, circa 80 grammi.
- Tre uova di gallina.
- Tre cucchiai di maionese alle olive.
- Sale e pepe nero.
Inoltre, per decorare l'insalata finita "Vela" con le patatine, puoi preparare qualche rametto di erbe fresche.
Ricetta di cucina
Bollire le uova di gallina per sette minuti. Dopo averli raffreddati, pulirli e strofinarli su una grattugia grossa. Tagliare la carne di pollo affumicata a cubetti. Patatine fritte, si possono prendere con qualsiasi gusto, vale la pena romperle finemente, lasciando qualche pezzo intero per decorare lo spuntino. Scolare tutto il liquido in eccesso dalle carote coreane e strizzarlo leggermente. Questo deve essere fatto in modo che gli strati non si diffondano. Puoi procedere alla progettazione dell'insalata. Si impila a strati.
Il primo strato è il petto di pollo sminuzzato. Lo ricopriamo con un sottile strato di maionese. Quindi mettiamo uno strato di carote in coreano e uova di gallina tritate. strato di maionese. A seguire, patatine fritte tritate. Togliamo l'insalata in un luogo freddo per circa mezz'ora.
Dopodiché, attacca a caso le patatine intere nell'insalata. A causa della loro forma curva, assomigliano a una vela. Decorare l'insalata con rametti di verdure lungo i bordi.
Nuova ricetta
Oltre alla ricetta standard dell'insalata "Vela" puoi cucinare una delle sue alternative. Un tale antipastoè ancora più appagante, ma allo stesso tempo delicato nel gusto. Per preparare questa versione dell'insalata Sail, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- Due formaggi fusi, è meglio prendere appositamente progettati per l'insalata.
- Tre uova di gallina.
- Due patate medie.
- Carne di maiale, 200 grammi.
- Due o tre cetrioli sottaceto.
- Una testa di cipolla.
- Funghi marinati, ideali i funghi miele, 150-200 grammi.
- Maionese e sale da cucina, te li portiamo a tuo gusto.
Inoltre, per decorare la merenda, abbiamo bisogno di qualche pezzetto di patatine e prezzemolo.
Come cucinare
Questa versione dell'insalata "Vela" è anche disposta su un piatto a strati. Ma prima devi far bollire patate, maiale e uova. Tagliamo la carne a cubetti e tre patate e uova su una grattugia grossa. Macina i cetrioli sottaceto in ordine casuale. Puliamo la cipolla dalla buccia e tritiamo. Per eliminare l'amarezza, può essere bagnata più volte con acqua bollente o marinata in aceto al 9% con zucchero semolato.
Disponi l'insalata "Vela" a strati:
- Funghi marinati (se sono grandi, anche tritati).
- Cipolla, maionese.
- Cetrioli sottaceto.
- Maiale bollito.
- Maionese.
- Patate e maionese.
- Formaggio fuso mescolato con aglio e maionese.
- Uova grattugiate.
Vale la pena mettere lo spuntino finito in un luogo freddo per due o tre ore per fare un'insalataimbevuto. Prima di servire, decorare con patatine e rametti di prezzemolo o in ordine casuale.
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