Cocktail alcolici a base di granatina: composizione, bevande aggiuntive e percentuale di miscelazione

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I cocktail nelle nostre vite sono comparsi a causa del desiderio di una persona di cambiare il sapore amaro dell'alcol e renderlo il più piacevole possibile. E ogni esperimento può trasformarsi in una piacevole scoperta sotto forma di un delizioso cocktail che ti conquisterà sicuramente il cuore e diventerà uno dei tuoi preferiti. Uno di questi ingredienti segreti può essere la granatina, perché ci sono molte ricette per preparare deliziosi cocktail con questo additivo, sono preparate in modo molto semplice.

Cos'è la granatina?

Se sei lontano dal francese, prendi nota che granatina è il nome dello sciroppo, e nella traduzione non significa altro che "frutto del melograno". Quando questo tipo di sciroppo vide la luce per la prima volta, era una miscela di succo di melograno e sciroppo di zucchero. Ma il tempo è passato, i componenti sono cambiati, le ricette sono migliorate, così come il gusto.cocktail.

Oggi, lo sciroppo classico contiene succo di ciliegia o di ribes nero. Solo un componente è invariato: il succo di melograno, è sempre presente nella composizione dello sciroppo, poiché è ciò che rende la granatina uno degli sciroppi più riconoscibili tra un gran numero di simili. Il colore dello sciroppo è rosso intenso, si distingue per la sua speciale densità e il gusto dolciastro e leggermente zuccherino. Usarlo puro non è l'esperienza più piacevole, pochi decidono su questo. Ecco perché è meglio usare lo sciroppo come ingrediente per preparare cocktail dal gusto brillante. Analizziamo le ricette dei drink più amati.

Tequila all'alba

Questo nome è probabilmente sentito da uno su tre almeno dai film. Hanno inventato un drink negli anni Trenta del XX secolo da qualche parte in Messico. Questo cocktail ha preso il nome solo perché il suo aspetto è molto simile all'alba. Ma la bevanda ha guadagnato popolarità solo grazie al noto gruppo The Rolling Stones. Pertanto, questo cocktail può essere giustamente considerato uno dei più apprezzati.

Per la preparazione avrai bisogno di: tequila (argento), succo d'arancia, granatina, cubetti di ghiaccio.

1. Per un servizio adeguato, è necessario un bicchiere alto, che riempiamo immediatamente di ghiaccio.
2. Poi mandiamo 45 ml di tequila e 90 ml di succo d'arancia nel bicchiere.
3. Versare la granatina al centro del bicchiere, quindi mescolare bene l'intero cocktail.

La bevanda finita può essere decorata con una ciliegia o una fetta di lime. Bere un cocktailattraverso una cannuccia.

Hiroshima

Questo colpo alcolico è stato inventato negli anni Cinquanta in Unione Sovietica e, stranamente, sembra un'esplosione nucleare. Per preparare una bevanda "vigorosa", avrai bisogno di sambuca, assenzio, Baileys, granatina. Allora iniziamo a cucinare:

1. Versare la sambuca in un bicchiere - 20 ml.
2. Poi, usando un cucchiaio o una lama di coltello, aggiungi il liquore Baileys (20 ml) in modo che gli strati non si mescolino.
3. Terzo strato - assenzio (20 ml).
4. Fase finale - 2 - 3 gocce di granatina.

Bevi un bicchierino con una cannuccia o in un sorso. In alcuni bar, "Hiroshima" viene ancora data alle fiamme in anticipo. Sembra il più impressionante possibile.

Boyarsky

I cocktail alcolici con granatina e vodka sono popolari. Come puoi immaginare, questa bevanda prende il nome dal famoso attore Mikhail Boyarsky. In effetti, è una semplice miscela di vodka e granatina. Le origini del cocktail risalgono al 2004, tutto accadeva al festival di Kazantip. Quindi, per cucinare, abbiamo bisogno di un semplice set di ingredienti: vodka, granatina e salsa al tabacco.

1. Versare la granatina in un bicchiere - 25 ml.
2. Il secondo strato dovrebbe essere versato su 25 ml di vodka.
3. La fase finale - un paio di gocce di "Tobasco".

Bere uno shot in un sorso. Assicurati che dopo che il bicchiere è vuoto, devi colpire il tavolo con la mano e gridare:"Mille diavoli!".

Arcobaleno

Semplici cocktail alcolici a base di granatina sono il modo migliore per sorprendere i tuoi ospiti. Il cocktail si distingue per il suo aspetto originale. Questa ricetta è abbastanza nuova e sta guadagnando popolarità solo in Europa. L'insieme degli ingredienti è il seguente: vodka, Malibu, Blue Curacao, granatina, succo d'arancia. La ricetta del cocktail di granatina è preparata come segue:

1. Per prima cosa abbiamo bisogno di un bicchiere alto. Aggiungere 20 ml di granatina sul fondo, quindi versare con cura 150 ml di succo d'arancia.
2. Per il passaggio successivo avrai bisogno di uno shaker. Dovrebbe mescolare Malibu, ghiaccio, vodka e sciroppo Blue Curacao.
3. Poi, filtra la miscela risultante attraverso un setaccio in un bicchiere.

Un cocktail alcolico con granatina è decorato con una ciliegia, un'arancia o un ananas. Bere con una cannuccia e non mescolare.

Bandiera russa

Questa ricetta è nata alla fine degli anni Ottanta. Di solito viene preparato in occasione dei giorni festivi in Russia. Questo cocktail di vodka grenadine a triplo strato ha un insolito gusto agrodolce. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: vodka, granatina, Blue Curacao, panna. La bevanda è preparata come segue:

1. Versare circa 20 ml di granatina in un bicchierino.
2. Strato successivo - "Blue Curacao", circa 20 ml.
3. Successivamente, devi mescolare la vodka (15 ml) in un bicchiere separato epanna (5 ml), in modo che il composto acquisisca una consistenza uniforme e diventi bianco.
4. Il terzo strato è una miscela di vodka e panna.

Bere un cocktail alcolico con granatina in un sorso.

Pugno da fioriera

La storia di questo cocktail è iniziata in Giamaica. Il gusto fruttato rinfrescante è dovuto a questa origine. La prima menzione risale al 1908, la ricetta è stata descritta su uno dei New York Times. Per cucinare abbiamo bisogno di rum scuro, arancia, succo di ananas, sciroppo di zucchero, granatina, bitter di Angostura. Prepara un cocktail come segue:

1. Prepara un bicchiere alto, che prima dovrebbe essere riempito di cubetti di ghiaccio.
2. Quindi mescola ghiaccio, rum, succhi, granatina e sciroppo di zucchero in uno shaker.
3. La miscela risultante dovrebbe essere passata al setaccio e aggiunta a un bicchiere con ghiaccio.
4. Aggiungi sopra il bitter Angostura e il ghiaccio tritato.

Puoi decorare un cocktail con un'arancia o un ananas. La bevanda viene servita con una cannuccia.

Mamma Bahama

Esistono molte versioni dell'origine del cocktail alcolico con sciroppo di granatina. Il più popolare è quello che dice che la bevanda prende il nome dalla canzone della famosa band Boney M. Per la preparazione abbiamo bisogno di rum chiaro e scuro, liquore Malibu, succhi di arancia e ananas, granatina, cubetti di ghiaccio. E la ricetta è la seguente:

1. Questo è il primo cocktail che abbiamo bisogno di un frullatore per fare. Aggiungere 30 ml alla ciotola del dispositivorum chiaro e 15 ml scuro, 30 ml di liquore Malibu, 60 ml di succo di ananas e arancia, un paio di gocce di granatina.
2. Sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Versare la miscela risultante in un bicchiere alto.

Decorare con arancia, ananas o ciliegia.

Clover Club

Questo cocktail insolito è ricordato dagli amanti non solo per il gusto piccante, che si ottiene grazie a una miscela di gin e granatina, ma anche in misura maggiore per la parte superiore spumosa, che si prepara con l'albume. Il cocktail prende il nome dall'omonimo club maschile, che esisteva dal 1882 al 1914. Da allora, e fino ad oggi, il cocktail ha fatto molta strada da una popolarità senza precedenti al completo oblio.

Quindi, per cucinare abbiamo bisogno di: gin, granatina, lime, albume, ghiaccio. La ricetta per un cocktail alcolico con granatina si prepara come segue:

1. Mescolare 50 ml di gin, 25 ml di sciroppo di melograno, 25 ml di succo di lime, albume d'uovo e metterlo in uno shaker.
2. Agita lo shaker per circa 20 - 30 secondi - concentrati sulle proteine, dovrebbero schiumare.
3. Quindi aggiungi 200 grammi di cubetti di ghiaccio nello shaker e agita di nuovo bene il composto.
4. Passa il cocktail attraverso un colino in un bicchiere.

Tradizionalmente un cocktail viene servito senza decorazioni.

Analcolico "Bellini"

Se la tua azienda ha molti bambini o astemi, puoi preparare un cocktail analcolico con granatina. Per questoabbiamo bisogno di succo di pesca, soda, granatina. La ricetta è la seguente:

1. Versare 60 ml di succo di pesca e 60 ml di soda in un bicchiere.
2. Poi aggiungi la granatina e mescola bene.
3. Cocktail servito con una cannuccia.

Il classico alcolico Bellini mescola il succo di pesca con lo champagne.

Questa è solo una piccola parte delle opzioni per preparare cocktail usando la granatina. Col tempo la ricetta cambia, si inventa qualcosa di nuovo, di più originale.