Insalata "Uva": una ricetta passo passo con una foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di grappoli d'uva è progettata per soddisfare la vista e coccolare le nostre papille gustative. Contiene solo ingredienti semplici, ma questo non pregiudica in alcun modo il gusto. Il piatto può essere tranquillamente messo in tavola sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Parleremo di come può essere preparato nel nostro articolo.

Suggerimenti per cucinare

1. Uva per insalata "Uva" può essere qualsiasi cosa. Tuttavia, è preferibile scegliere varietà senza semi in agrodolce. Questo ti farà risparmiare un sacco di tempo. Dopotutto, mangiare un piatto con i semi d'uva non è molto piacevole ed estrarli dalle bacche è molto scomodo.
2. Il cavolo bianco non va bene per l'insalata. È troppo dura. È preferibile lattuga in foglia o cavolo cinese.
3. Non vale la pena spendere tempo cercando di assemblare un piatto da strati separati. Può essere servito a tavola in una bella insalatiera, cosparso di uva sopra. Non peggiorerà le cose. Uva solareservirà come decorazione eccellente e in forma non tagliata.
4. Puoi mettere le noci nell'insalata. Le noci o le mandorle andranno bene. Anche i pistacchi croccanti sono un'ottima opzione.
5. Tradizionalmente, il pollo bollito viene aggiunto all'insalata "Grape Bunch". Tuttavia, se lo si desidera, si può utilizzare affumicato o cotto al forno. Alcuni includono funghi fritti nel piatto. Si abbinano bene anche con il resto degli ingredienti.
6. L'insalata fotografica "Uva" ti aiuterà a decidere il design del piatto. Nella versione per le vacanze, sembra molto carino.

Variante classica: composizione

Allora, iniziamo a cucinare. L'insalata "Uva" è una combinazione molto piacevole di prodotti. Il gusto neutro della carne di pollo es alta l'acidità e la dolcezza dell'uva. E le noci rendono il cibo più appagante e allo stesso tempo raffinato. E se vuoi dedicare un po' di tempo e metterlo sopra con metà dell'uva, complimenti e riconoscimenti sono garantiti.

Ingredienti:

• petto di pollo bollito - una metà;
• formaggio (duro) - 100 grammi;
• aglio - un paio di spicchi;
• noci - una manciata;
• uova - due pezzi;
• uva - 250 grammi;
• sale - a piacere;
• maionese - a piacere.

Metodo per fare l'insalata classica "Uva"

1. Per cominciare, il petto di pollo deve essere bollito finché non diventa tenero. L'acqua per questo può essere leggermentesale.
2. Successivamente, fai bollire le uova e raffreddale completamente.
3. Dopodiché, la carne di pollo raffreddata dovrebbe essere smontata in fibre, tritata finemente con un coltello e gettata sul fondo di un'insalatiera profonda.
4. Quindi devi grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
5. Il prossimo passo è sbucciare l'aglio e passarlo attraverso la pressa.
6. Allora devi tritare le noci ben lavate con un coltello.
7. Successivamente, taglia ogni acino a metà. Se ci sono ossa, dovranno essere rimosse. Pertanto, ha senso acquistare uva senza semi.
8. Dopo questo, l'uovo deve essere tagliato a pezzi grandi con un coltello.
9. Poi gli ingredienti tritati devono essere riuniti in una ciotola e mescolati con la maionese.
10. Allora tutto dovrebbe essere disposto in una forma oblunga e sormontato da metà dell'uva.

L'insalata "Uva" con noci è pronta! Questa è l'opzione di cottura più semplice. Può essere preparato in fretta per l'arrivo di ospiti inaspettati. Sul tavolo sembrerà davvero impressionante.

Insalata di sfoglia. Elenco degli ingredienti

Questo metodo di cottura è adatto a chi non ha fretta. Ha più ingredienti e dovrai armeggiare con il design. Per iniziare, fai scorta dei seguenti prodotti:

• petto di pollo - un pezzo;
• mandorle tostate - una manciata;
• Lattuga a foglia (cavolo di Pechino) - due foglie;
• mela - mezzo frutto;
• uovo di gallina - un pezzo;
• formaggio - 50 grammi;
• aglio - uno spicchio;
• sale, maionese - a piacere.

Come fare l'insalata di uva a strati

1. Prima di tutto, fai bollire il petto di pollo e i testicoli.
2. Quindi devono raffreddarsi e tagliarli a pezzetti.
3. Poi, macina le mandorle in un frullatore.
4. Dopodiché, metti la carne di pollo tritata su un piatto oblungo a forma di ovale e spalmaci sopra la maionese.
5. Allora devi tagliare o strappare le foglie di lattuga con le mani.
6. Poi mettere le verdure sopra il pollo e salare leggermente.
7. Poi arriva la mela verde. Dovrebbe essere sbucciato, liberato dal torsolo e dai semi, tritato su una grattugia grossa e messo nello strato successivo sull'insalata.
8. Poi la mela grattugiata dovrebbe essere cosparsa di maionese.
9. Successivamente, cospargete il piatto con mandorle tritate e formaggio a pasta dura.
10. Allora dovresti preparare la salsa. Per fare questo, mescolare sbucciato e passato attraverso una pressa aglio con maionese. Quindi dobbiamo versare sopra la nostra insalata con la composizione risultante.
11. Strato superiore: uova tritate mescolate con maionese.
12. Nell'ultima fase, è necessario dare al piatto una forma oblunga, tagliare a metà l'uva esistente e stendere con essa la nostra meravigliosa sorpresa. Il tocco finale è un paio di rametti di prezzemolo.

Il nostro piatto è pronto! Mangia per la tua salute!

Con pollo affumicato e pistacchi

L'insalata "Uva" con pollo e pistacchi è un Capodanno lussuosoopzione. Attenzione però a non tritare troppo finemente i pistacchi, altrimenti si saturano rapidamente di umidità e perderanno il loro fascino.

Ingredienti:

• petto affumicato - 300 grammi;
• pistacchi salati non pelati - 200-250 grammi;
• uva senza semi - 400-500 grammi;
• Lattuga a foglia - 400-500 grammi;
• formaggio a pasta dura - 100-120 grammi;
• cetriolo sottaceto - 3-4 pezzi;
• uovo di gallina - 2-3 pezzi;
• aglio - due spicchi;
• maionese - 200 grammi;
• lattuga per la decorazione.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa devi bollire le uova sode e sbucciare i pistacchi.
2. Poi devono essere tagliati a pezzetti con un coltello.
3. Dopo questo, il filetto di petto di pollo dovrebbe essere tagliato a cubetti puliti.
4. Successivamente, trita i cetrioli sottaceto.
5. Poi grattugiare il formaggio a pasta dura con fori medi.
6. Allora le uova devono essere tagliate a cubetti.
7. Dopo di che, la lattuga iceberg dovrebbe essere smontata in foglie separate e tagliata da ogni parte ispessita inferiore. Questo deve essere fatto in modo che le verdure nell'insalata non abbiano un sapore amaro.
8. Quindi le foglie devono essere tagliate a quadratini.
9. Successivamente, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e condire con maionese con aglio tritato.
10. Poi mettere la massa di insalata su un piatto a forma di vite e adagiarvi sopra le metà dell'uva tagliata. In linea di principio, questo può essere fatto o meno. Una delizia e così sembrerà moltodelizioso.

Così puoi fare un'insalata "Grappolo d'uva". La ricetta di questo delizioso piatto tornerà utile per ogni casalinga. Cucina con piacere!