Ricetta di insalata di patate fritte

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Qualsiasi insalata di torta di patate è molto nutriente e deliziosa. Anche gli ingredienti più semplici che compongono un piatto lo rendono poliedrico nel gusto e nell'aspetto. Durante il processo di cottura, puoi realizzare un ristorante da servire a casa, che darà al piatto originalità e originalità. Un ulteriore vantaggio è che anche un principiante in cucina può cucinare la torta di patate.

Il principio di cottura delle patate pai

Per preparare un'insalata con tortino di patate, devi inizialmente friggere correttamente la verdura. Devi prendere i prodotti in proporzione:

• 3 patate.
• Bicchiere di olio vegetale.
• Spezie a piacere.

Il principio di cottura della torta di patate:

1. Sbucciare le patate e lavarle bene.
2. Grattugiare per macinare le carote coreane. Riceverai "spaghetti di patate".
3. È necessario lavare più volte la massa risultante. Lasciar riposare 10 minuti in acqua fredda e lavare nuovamente la verdura.
4. Versare la verdura in uno scolapasta. Aspetta che il liquido defluisca.
5. Metti le patate su cartaasciugamano per un'asciugatura extra.
6. Versare l'olio vegetale in una casseruola e mettere il contenitore a fuoco basso. Attendere il massimo riscaldamento del liquido.
7. Metti una manciata di patate nell'olio bollente e mettile in ammollo per circa tre minuti.
8. Togliere la verdura cotta con un mestolo forato e metterla su un tovagliolo di carta.

Le seguenti porzioni vengono preparate allo stesso modo. Si consiglia di dividere la massa totale della verdura al momento della frittura in olio in modo che ogni pezzo cuocia in modo uniforme.

Insalata con tortino di patate e filetto di pollo

L'opzione di cottura più semplice, rilevante anche per il menu di un ristorante. Per preparare una deliziosa insalata, che includa un ingrediente fuori standard, è necessario preparare i seguenti prodotti:

• Filetto di pollo da 200 g.
• 1/5 kg di torta di patate.
• 100 g di formaggio a pasta dura.
• Cetriolo fresco.
• 2 uova.
• Maionese ed erbe aromatiche.

L'insalata con torta di patate e pollo deve essere preparata secondo la seguente ricetta:

1. Filetto di pollo tagliato a cubetti e fritto in breve tempo con pochissimo olio.
2. Bollire le uova. Tritare finemente.
3. Taglia i cetrioli a strisce sottili o grattugia per le carote coreane. Grattugiare il formaggio su una grattugia regolare.
4. L'insalata è disposta a strati. Disporre le patate sul fondo, adagiare sopra il cetriolo, coprire le verdure con il formaggio. Quindi mettere il filetto di pollo, le uova e le verdure.

Crea una griglia di maionese e ripeti la disposizione degli strati nella sequenza specificata. Lascia riposare il piatto per 5 minuti in ammollo.

Insalata veloce e abbondante

Se gli ospiti vengono presto, ma non c'è niente da trattare, allora puoi preparare un'insalata con torta di patate e filetto di pollo affumicato. Hai bisogno di questi prodotti:

• 1 filetto di pollo affumicato.
• Cetriolo fresco.
• 2 sottaceti.
• 200 g di torta di patate.
• Cipolla.
• Maionese.
• Verdure e spezie a piacere.

Tecnologia di cottura:

1. Taglia il cetriolo sottaceto e fresco a strisce sottili e oblunghe.
2. Strappare il filetto in fibre con le mani.
3. Taglia la cipolla a semianelli. Versarci sopra dell'acqua bollente e strizzarla con le mani.

Successivamente, disponi tutti i componenti a strati. Primo filetto di cipolle, spalmato di maionese. Quindi metti un cetriolo fresco e unge di nuovo tutto con la maionese. Quindi, disponi il cetriolo sottaceto, che viene cosparso di torta di patate. Usa la vegetazione come decorazione.

Insalata per i residenti estivi

Anche in campagna, senza la presenza di prodotti costosi o deperibili, puoi cucinare un'insalata con tortino di patate. Gli ingredienti principali saranno le verdure di stagione dell'orto:

• 2 pomodori.
• Cetriolo.
• Cavolo.
• Verde.
• Arco.
• Pepe.
• Olio vegetale o maionese.
• Spezie.
• 200 g di torta di patate.

Taglia tutte le verdure a cubetti e mescolale insieme, condite con olio vegetale o maionese. Al di soprastendere l'ingrediente principale. Prima di mangiare, le patate devono essere mescolate con la maggior parte del piatto.

Ricca insalata di manzo con patate

C'è una ricetta universale per l'insalata di torta che è così abbondante che può essere un piatto principale o un antipasto. Per cucinare sono necessari i seguenti ingredienti:

• 200 g di manzo.
• 2 pomodori.
• 2 cetrioli.
• Mazzo di lattuga.
• 300 g di patate.
• Verde.
• Maionese.
• 3 spicchi d'aglio.

Per rendere appetitosa l'insalata di torta nella foto, devi seguire una chiara tecnologia di cottura:

1. Sbucciare la carne dalla pellicola, lavarla e farla bollire in acqua leggermente salata. La carne deve diventare morbida. Il pre-taglio può essere leggermente battuto. Tagliare la carne di manzo raffreddata a cubetti.
2. Pomodori e cetrioli dovrebbero essere tagliati a cubetti grandi. Per evitare che le patate diventino molli nel tempo, puoi rimuovere l'interno del pomodoro.
3. Mescolare insieme i tre componenti già preparati.
4. Risciacquare le foglie di lattuga, asciugarle su un tovagliolo di carta, raccogliere con le mani.
5. Tritare l'aglio usando uno spremiaglio. Tritare le verdure con un coltello.
6. Unire tutti gli ingredienti insieme e condire con un po' di maionese. La torta di patate è disposta sopra.

Prima dell'uso, puoi mescolare tutti gli ingredienti o mangiare come porzione. Se prima mescoli l'aglio con una piccola quantitàolio vegetale, il componente perderà il suo forte aroma.

Insalata di mais e patate

Questa ricetta di insalata di torta di patate (vedi foto sotto) è un'opera d'arte. Il piatto non solo ha un aspetto straordinario, giocando con colori diversi, ma rivela anche tutte le sfaccettature di ogni ingrediente nel gusto. Allo stesso tempo, l'elenco dei prodotti necessari è il più semplice:

• ½ kg di filetto di pollo.
• 0, 5 champignon in scatola.
• Lattina di mais.
• Mazzo di lattuga.
• 200 g di torta di patate.
• 2 cetrioli freschi.
• 10 olive.
• 3 cucchiai di maionese.

Cucinare un'insalata sostanziosa:

1. Lavare la carne e tagliarla a listarelle. Friggere il pezzo in una piccola quantità di olio vegetale.
2. I funghi decantano in uno scolapasta. Taglia ogni fungo in 4 pezzi.
3. I cetrioli grattugiano su una grattugia grossa. Spremere il succo in eccesso e mescolare con i funghi e la carne.
4. Scolare la salamoia dal mais e asciugare il prodotto su carta assorbente. Versare con altri prodotti.
5. Tagliare le olive a cerchi sottili e versarle in una ciotola.
6. Mettere anche metà delle patate nel contenitore con gli ingredienti preparati.

Riempire il piatto con la maionese, aggiungere erbe e spezie. Al momento di servire, cospargere una piccola quantità di patate sopra la porzione. La vegetazione può essere utilizzata anche qui per la decorazione.