Insalata "Charm" e altre insalate di carne di pollo bollita

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

A volte vuoi davvero mangiare qualcosa di leggero, ma nutriente. L'insalata "Charm" verrà in soccorso. I prodotti nel piatto sono ancora disponibili per la persona media. Corriamo in negozio. E stiamo testando la selezione di oggi di ricette di insalate Charm. Quello che è particolarmente di tuo gusto, usciamo ed entriamo nel ricettario di famiglia. Ti ricordiamo anche altre deliziose insalate di pollo bollito che possono diventare il tuo snack preferito.

Con pollo e prugne

L'insalata "Charm", composta da questi prodotti, può diventare un piatto festivo o quotidiano di qualsiasi famiglia. Rimarrai davvero incantato. Il suo gusto non lascerà indifferente nessun ospite. Cominciamo, forse. Elenco dei componenti richiesti:

1. Petto di pollo - 1 taglia media.
2. Uova di gallina - 3 pezzi.
3. Cetrioli freschi - 1-3 pezzi, a seconda delle dimensioni.
4. Prugne - 100-130 grammi. Se si desidera un gusto più dolce e insolito del piatto, è possibile aumentare la quota di questo componente nell'insalata Charm.
5. Noci - 90-120 grammi. Il loro numero può anche essere variato in base alle preferenze personali.
6. Sale qb.
7. Maionese. Non mettiamo troppa salsa, poiché pollo e prugne daranno succo.

Tutti gli ingredienti dell'insalata "Fascino" vengono raccolti. Iniziamo a cucinare.

Prima la potatura

La frutta secca deve essere preparata con cura. Sciacquare le prugne in acqua tiepida per lavare via la maggior parte dello sporco. Poi mettete a bagno le prugne in una ciotola di acqua molto calda. Dopo 10 minuti, lavare di nuovo accuratamente ogni prugna. Sciacquare al fresco. Disporre su un vassoio. Asciugare con carta assorbente per eliminare il liquido in eccesso. Le prugne sono pronte, non resta che tritarle secondo il consiglio della ricetta.

Metodo di preparazione dell'insalata

Prima di implementare la ricetta dell'insalata Charm, cucineremo i componenti che ne hanno bisogno.

Risciacquare il petto di pollo e riempirlo con acqua fredda. Cuocere la carne fino a completa cottura. Anche le uova per l'insalata Charm devono essere bollite per 10 minuti dal momento dell'ebollizione dell'acqua. Raffredda questi ingredienti bolliti.

La carne di pollo è divisa in fibre di lunghezza conveniente per te. Le uova devono essere liberate dal guscio e schiacciateusando una grattugia grossa. Macina le prugne preparate con un coltello. Le noci possono essere schiacciate in qualsiasi modo conveniente per te. Schiacciare con un mattarello o tritare con un coltello. I cetrioli devono prima essere lavati e asciugati. Adesso tagliateli a striscioline. Se la buccia della verdura è tenera, lasciatela. Se il guscio è ruvido, staccalo dai cetrioli.

Posa a strati

Tutti i componenti del piatto sono preparati. Non resta che metterli nell'insalatiera più bella.

Può essere stratificato, ma se non ti piace questo metodo, mescola l'insalata senza esitazione, perché il suo sapore non risentirà di questa procedura.

E per i perfezionisti, stratificazione:

1. Metti uno strato uniforme di cetrioli sul fondo del piatto.
2. Salare leggermente il filetto bollito.
3. Uova di gallina grattugiate. Sale.
4. Maionese. Ne mettiamo abbastanza in modo che l'insalata non rimanga troppo asciutta, ma ricorda i cetrioli freschi, poiché danno anche il succo.
5. Questo strato è costituito da prugne che ricoprono uniformemente la testa di maionese del piatto.
6. Il sesto strato sarà composto da noci tritate. Facoltativamente, puoi aggiungere verdure adatte per la decorazione.

L'insalata "Charm" con le prugne è pronta. Gli diamo un'ora di infusione e procediamo alla degustazione.

Insalata di pollo con fagioli in scatola

Dal filetto di pollo puoi cucinare più di una deliziosa insalata. Ecco un esempio di una ricetta semplice. Di cosa abbiamo bisogno:

• Filetto di pollo - 400 grammi;
• formaggio a pasta dura - 50-70 grammi(opzionale);
• fagioli in scatola - 1-2 lattine;
• pomodori freschi - 2-3 pezzi;
• crackers - 1-2 confezioni di qualsiasi gusto adatto;
• maionese - a piacere.

Come cucinare

Bollire il petto di pollo finché non sarà tenero con l'alloro. Quindi toglilo dal brodo. Calmati. Tagliare a pezzetti e smontare in fibre.

In una padella con una piccola quantità di olio vegetale, friggere leggermente le fibre di carne di pollo. Non ci lasciamo trasportare dal processo. Salare la carne nel processo. Grattugiare il formaggio, non molto finemente. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a cubetti.

Insalata con pollo e fagioli in scatola messa arbitrariamente in un'insalatiera. Carne e pomodori, formaggio, sale. Ora apri i fagioli in scatola. Scolare il liquido da loro e aggiungere i fagioli al resto degli ingredienti. Introduciamo la maionese a piacere e qualsiasi verdura. Mescolare.

Prima di servire l'insalata, cospargetela di crostini di pane. Ma a qualcuno piace di più quando i cracker sono leggermente umidi nel piatto. In questo caso, puoi inviarne 1/2 in un'insalatiera mezz'ora prima di servire e mettere il resto più tardi.

Pollo con fagioli e mais

E un' altra insalata di filetti di pollo molto gustosa e facile da preparare.

Elenco prodotti:

• petto di pollo o altra parte carnosa - 300-500 grammi;
• fagioli - 1 lattina;
• mais in scatola (grani) - 1 lattina;
• aglio - 1-4 spicchi;
• maionese - 250 grammi;
• 80-100 grammi di formaggio a pasta dura;
• confezione grande di cracker al formaggio;
• sale - opzionale.
• verdi - opzionale.

Processo tecnologico

Preparare un'insalata del genere è molto semplice. Cuciniamo la carne di pollame con l'aggiunta di una foglia di alloro e una piccola quantità di sale. Lasciatela raffreddare completamente, tagliatela a pezzetti. Macinare il formaggio su una grattugia di qualsiasi frazione. Metti la carne di pollo in un'insalatiera. Sbucciare l'aglio e strizzarlo nella carne.

Apertura di mais e fagioli in scatola. Scolare il liquido da entrambi i vasetti. Versare i grani in un'insalatiera con il pollo. Inviamo anche formaggio grattugiato qui. Se necessario, salate la futura insalata, ma ricordate che anche i cracker sono abbastanza salati.

Spalmare parte della maionese secondo la norma indicata nell'elenco degli ingredienti. Versare l'intera confezione di cracker al gusto di formaggio. Mescoliamo i componenti. I cracker assorbono molto bene il succo dell'insalata, quindi potrebbe essere necessario aggiungere altra maionese. In media, la norma indicata della salsa è adatta alla norma indicata dei prodotti. Ma ogni hostess è guidata dalle proprie preferenze o desideri dei suoi mangiatori. Lascia in infusione l'insalata per cinque minuti e portala in tavola.