2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-18 01:11
Quante tazze di caffè bevi durante il giorno? I veri amanti di una bevanda tonificante bevono circa 5 tazze al giorno e talvolta di più. Ma non tutti gli amanti del caffè sanno che il caffè liscivia il calcio dalle ossa e dal corpo nel suo insieme.
All'inizio del 20° secolo, solo l'élite beveva caffè in Russia. Ciascuno degli strati superiori della società beveva circa 100 grammi della bevanda all'anno. Alcuni decenni dopo, i lavoratori della conoscenza iniziarono a bere il caffè. Al giorno d'oggi quasi tutti bevono caffè.
A molte persone piace il caffè per il suo effetto tonificante, ma c'è anche un aspetto negativo: il caffè rilascia calcio dal corpo.
L'articolo discuterà i benefici del caffè, i danni che fa al corpo e la quantità di caffeina contenuta in una tazza.
Caffè o chicco istantaneo?
Il mattino inizia con il caffè. Poi durante il giorno la persona beve qualche tazza in più di questa bevanda. Qualcuno prepara una bevanda in una macchinetta del caffè, qualcuno in un turco e alcuni bevono caffè istantaneo. Non c'è dubbio che i chicchi di caffè sono molto più aromatici, piacevoli e di migliore qualità. Sfortunatamente, la stragrande maggioranzala maggior parte beve caffè istantaneo - fa risparmiare tempo.
Se non puoi rinunciare al caffè, rinuncia almeno a una bevanda istantanea. Ecco alcuni motivi per evitare questo tipo di caffè:
- Ci sono solo 3 grammi di caffè in un cucchiaino di caffè istantaneo e i restanti 5 sono polvere, aromi e colori.
- Molti credono erroneamente che la caffeina del caffè istantaneo non sia dannosa per il corpo umano come la caffeina di una bevanda a base di cereali. Infatti, la caffeina di una bevanda istantanea lascia il corpo dopo 10 ore. La caffeina di una bevanda a base di cereali lascia il corpo dopo due ore. Ciò significa che il consumo regolare di caffè istantaneo in grandi quantità può portare a un sovradosaggio di caffeina.
- C'è caffè istantaneo decaffeinato. Non è così innocuo come sembra. Questo tipo di caffè contribuisce ai calcoli renali.
- Il caffè istantaneo è controindicato per le persone con malattie dello stomaco, poiché ha un'elevata acidità. È meglio che le persone con questa malattia aggiungano del latte a una tazza di caffè.
- I conservanti aggiunti al caffè solubile hanno un effetto negativo sul metabolismo.
Il caffè istantaneo ha solo due vantaggi: è comodo da conservare e può essere preparato rapidamente. Indubbiamente, per le persone costantemente impegnate, questi sono argomenti pesanti.
Composizione dei chicchi di caffè
Il caffè naturale e di qualità vanta alcune vitamine e minerali:
- magnesio - 199,0 mg;
- sodio - 1,9 mg;
- Vitamina B2 - 0,88mg;
- calcio - 145,0 mg;
- Vitamina PP - 14.0mg;
- Vitamina B1 - 0,08mg;
- ferro - 5,6 mg;
- fosforo - 189,0 mg;
- potassio - 1587,0 mg.
I benefici e i danni del caffè per il corpo
Il caffè in grani naturale ha alcuni benefici per la salute:
- Il caffè contiene antiossidanti che possono rimuovere i radicali dal corpo, che contribuiscono all'invecchiamento dell'intero organismo. Questi antiossidanti aiutano il corpo a combattere il morbo di Parkinson e il diabete.
- Il caffè in grani naturale ha un effetto stimolante sul tratto digestivo. Previene il cancro al colon.
- La caffeina stimola il corpo nel suo insieme. Dopo aver bevuto una tazza di caffè, il battito si sente meglio.
- La caffeina dilata i vasi sanguigni del cervello e può ridurre il mal di testa.
Sebbene il caffè naturale abbia proprietà benefiche, se ne sconsiglia comunque l'abuso.
Perché:
- Il caffè può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. L' alto contenuto di caffeina in una tazza di bevanda contribuisce a disturbi del sonno.
- Il vigore che dà il caffè è di breve durata: un'ora dopo aver bevuto una tazza, una persona avverte un'ondata di forza e allegria, ma dopo tre ore compare la sonnolenza.
- Il caffè rilascia calcio dal corpo, oltre a ferro e magnesio. Pertanto, non è consigliabile bere questa bevanda per le donne in gravidanza e in allattamento.
È vero che il caffè rilascia calcio dal corpo?
Quando bevi il caffè, rompi il naturale equilibrio di alcali e acidi che sono nel corpo. La caffeina aumenta il pH naturale dello stomaco. Quando i livelli di acido aumentano nel corpo, il calcio inizia a essere rilasciato per compensare la carenza di micronutrienti. Ma, sfortunatamente, il calcio non può essere assorbito in un ambiente acido, quindi viene escreto naturalmente dal corpo.
Se bevi molto caffè e non riesci a ridurlo, assicurati di mangiare cibi che possono compensare la carenza di calcio. Si consiglia inoltre di assumere integratori alimentari che contengano calcio, zinco e magnesio. Non ignorare questo consiglio. Un'alimentazione scorretta e bere grandi quantità di caffè possono contribuire allo sviluppo di malattie come l'aterosclerosi e l'osteoporosi.
Eppure il caffè, buono o cattivo per il corpo? Piuttosto, come mostrano gli argomenti, danno. Ma se mangi bene e bevi vitamine, il caffè diventerà per te una bevanda innocua.
Quantità di caffeina in diversi caffè
Di seguito è riportata una tabella che mostra la quantità di caffeina nei diversi tipi di caffè. Ti aiuterà a determinare quanta caffeina stai consumando ogni giorno.
Puoi determinare tu stesso la quantità di caffeina nella bevanda: più il chicco è tostato, più basso è il livello di caffeina.
Varietà caffè | 200 millilitri di caffeina |
Messicano | 169 |
Arabica giavanese | 188 |
Minas | 162 |
El Salvador | 185 |
Cubano | 192 |
Perù | 171 |
Camerun | 179 |
"Arabia" | 176 |
Colombia | 196 |
Haitiano | 205 |
Guatemala | 187 |
Santos | 159 |
"Meleber" indiano | 196 |
Costa Rica | 171 |
"Nicaragua" | 181 |
Moka etiope | 165 |
Venezuela | 193 |
La scienza avanza e per gli amanti del caffè è stato sviluppato uno speciale sensore che determina la quantità di caffeina in una tazza di una bevanda tonificante. Come lavora? Il sensore del dispositivo emette un segnale luminoso rosso, giallo o verde a seconda della quantità di caffeina nella bevanda. Con questo dispositivo puoi scoprire tutto sul caffè che bevi.
Inoltre, la quantità di caffeina in una bevanda è influenzata dal modo in cui viene preparata. Ad esempio, il caffè turco contiene molta più caffeina dell'espresso di una macchina da caffè.
Risultati
Il caffè rimuove davvero il calcio dal corpo. Ma il pericolo più grande è la malnutrizione. Se modifichi la tua dieta e ottieni tutti i nutrienti necessari dal cibo, puoi permetterti di bere una tazza di caffè al mattino.
Qual è il dosaggio ottimale di caffè al giorno? 1-2 tazze sono sufficienti. Quindi non danneggerai il tuo corpo.
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