2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La Turchia è un tipo di carne. È perfetto per la preparazione di piatti di carne separati, ma anche da aggiungere a zuppe o insalate. Questo articolo discuterà del filetto di tacchino Indylight e della ricetta per preparare alcuni piatti.
Descrizione del prodotto
Il marchio "Indylight" offre una vasta gamma di prodotti a base di carne: semilavorati in grossi pezzi e tritati finemente, set per zuppe, frattaglie e marinate. Tutti i prodotti sono realizzati senza l'aggiunta di conservanti e i prodotti vengono conservati per 10 giorni.
Indylight Turkey è un'ottima fonte di proteine. Ci sono 19 grammi di proteine per 100 grammi di filetto. Inoltre, questo prodotto è dietetico, poiché ci sono solo 84 calorie negli stessi 100 grammi.
Nelle recensioni del tacchino Indylight, la gente nota che la carne finita ha un sapore delicato. Risulta anche succoso con qualsiasi metodo di cottura.
La composizione del tacchino è assolutamente naturale, quindi non ci sono dubbi sulla sua utilità.
Proprietà utili
Vitamine del gruppo Bquasi in piena composizione si trovano nella carne di tacchino. Questo componente migliora il funzionamento del sistema nervoso, quindi la sua assunzione è molto importante sotto carichi pesanti sul corpo umano.
Il consumo regolare di tacchino può normalizzare il sistema ormonale umano, poiché la carne contiene un elemento come il selenio. Una porzione di tacchino Indylight contiene quasi la metà del fabbisogno giornaliero di selenio del corpo.
A causa del contenuto minimo di grasso nel petto, questa carne non provoca un aumento dei livelli di colesterolo. Inoltre, è l'ideale per perdere peso.
Selezione e conservazione
Devi scegliere il prodotto giusto per ottenere il massimo da esso. È necessario prestare attenzione al fatto che la pelle non presenta difetti e lacrime. Inoltre, la presenza di tracce di sangue non è un buon segno. La carne senza pelle è di colore rosa chiaro.
Store il tacchino "Indylight" dovrebbe essere basato sulle informazioni fornite sulla confezione. La carne refrigerata può essere conservata per un massimo di 10 giorni. I filetti non utilizzati devono essere congelati e lasciati nel congelatore fino a cottura.
Ricetta bistecca di tacchino al forno
Prima della cottura, marinare la carne in modo che in seguito sia succosa e morbida. La marinata può essere scelta secondo i tuoi gusti. Ad esempio, miele con senape, kefir, limone, cipolla e così via.
Per cucinare una bistecca di tacchino Indilight avrai bisogno di:
- 1kg di filetti preaffettati e marinati.
- 2 pomodori.
- 500 grammi di panna acida.
- 3 cucchiai di senape.
- 2 cucchiai di maionese.
Il primo passo è preparare la salsa. Per fare questo, mescola panna acida, senape e maionese. Questo completa la salsa.
È meglio versare un po' d'olio su una teglia e ungerne la superficie in modo che la carne non bruci. Distribuire i pezzi di filetto in modo uniforme, adagiare sopra i pomodori affettati. Ora resta da versare tutta la salsa sui pomodori, distribuirla uniformemente sulla teglia. Invia al forno, preriscaldato a una temperatura di 180 gradi, per 1 ora. A cottura ultimata, lasciate raffreddare e poi servite.
Bistecca in una pentola a cottura lenta
In questo caso, il miele con la senape è perfetto per la marinata. Mescolare i due ingredienti insieme e spennellare i grossi pezzi di tacchino con il composto. Devi lasciare il contenitore per un po' in frigorifero (2-3 ore).
Successivamente, è necessario ungere le pareti e il fondo del multicucina con olio, mettere il filetto di tacchino marinato sulla superficie riscaldata. Friggere la carne per 20 minuti per lato, quindi metterla su un tovagliolo per eliminare il grasso in eccesso.
Questa opzione di cottura rende il filetto molto morbido e tenero, poiché il tacchino viene cotto in una pentola a cottura lenta chiusa, dove tutto il vapore viene utilizzato per immergere la carne.
Cotoletta turca
Per cucinare avrai bisogno di:
- 600 grammi di petto di tacchino.
- 1 cipolla.
- Un bicchiere di pangrattato.
- 1 uovo di gallina.
- Pepe bulgaro.
- 1 mazzo di erbe (aneto oprezzemolo).
- Lattuga.
Il primo passo è tagliare la carne a fettine sottili, sbatterle. Cospargere i pezzi risultanti con il succo di limone, aggiungere sale e pepe. Anche la cipolla tritata va messa sulla carne, coperta con un coperchio, deve marinare per un paio d'ore.
Ora devi mettere le uova in una ciotola e mescolare le proteine con il tuorlo. Immergere il filetto marinato nel composto di uova e poi passarlo nel pangrattato in modo che copra tutta la superficie del tacchino.
Friggere il filetto su ciascun lato per circa 4 minuti. Dovresti concentrarti sulla crosta dorata, che si forma durante il processo di frittura. Testimonierà la sua prontezza.
Le verdure devono essere tagliate a strisce e decorate con una cotoletta di tacchino pronta "Indylight". A questo punto il piatto è pronto per essere servito.
Barbecue in Turchia
Per la ricetta ti occorre:
- 1 kg di filetto di tacchino.
- 1 tazza di yogurt (2,5% o 3,2%)
- Pepe nero macinato.
- Basilico.
Per la marinata, mescola un bicchiere di kefir con un cucchiaino di pepe e basilico. Amalgamare il tutto, mettere le parti di tacchino nel composto. Lasciare in infusione per 2-3 ore. Solo dopo la marinatura la carne va salata.
La carne può essere cotta su spiedini o su una griglia. Devi cuocere a vapore il fuoco fino a quando appare una crosta tenera. Assicurati che il filetto non diventi troppo asciutto, altrimenti sarà molto difficile masticarlo.
Questa ricetta è perfetta per chiche controlla la propria dieta, perché gli spiedini di tacchino praticamente non contengono grassi. E poiché la carne viene cotta sulla brace, il piatto finito ha un aroma molto gradevole e appetitoso.
Conclusioni
Ci sono un numero enorme di piatti di tacchino Indilight. Da esso puoi cucinare varie zuppe, polpette, pepite e altro ancora. Inoltre, la carne di tacchino può servire come sostituto di pollo, maiale o manzo per coloro che sono stanchi di questi tipi di carne.
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