Insalata "Gallo dorato": ricetta e consigli
Insalata "Gallo dorato": ricetta e consigli
Anonim

Insalata Il "Gallo d'oro" non è solo un piatto molto gustoso sulla tavola festiva e più ordinaria, è anche molto bello e originale. In questo caso, puoi mostrare la tua immaginazione per decorare il piatto in un modo insolito e bello.

Il processo di cottura in sé non richiede molto tempo, ci vorrà circa un'ora. E se ti aiutano, molto probabilmente, anche meno tempo. Segui la ricetta e scegli i prodotti più freschi e di altissima qualità e potrai preparare una gustosissima insalata di Galletto dorato.

Allora iniziamo a creare il nostro capolavoro culinario!

Il processo di preparazione per creare un piatto

Dovresti prenderti cura non solo dei prodotti stessi, è anche importante assicurarti che i piatti siano adatti, perché aiutano anche a decorare correttamente questo piatto. Scegli un bel piatto e puliscilo con un batuffolo di cotone imbevuto di aceto, così le briciole non si attaccheranno così tanto alla superficie e il piatto stesso brillerà di pulizia.

Segui ogni passaggio della ricetta dell'insalata del Galletto dorato e sarai soddisfatto del risultato. Iniziarecucinare!

Di cosa abbiamo bisogno?

Filetto di pollo
Filetto di pollo

Ingredienti necessari per preparare questo pasto gustoso e soddisfacente:

  1. Filetto di pollo da 250 grammi - non prenderlo congelato o dall'aspetto strano. Dai la preferenza ai prodotti freschi che si sono dimostrati validi. Si consiglia, ovviamente, di scegliere carne di fattoria o fatta in casa.
  2. Funghi Champignon - prendi anche 250 grammi. Sciacquare bene il prodotto per rimuovere lo sporco.
  3. Cipolla - 1 pezzo. Meglio prendere una cipolla più grande in modo da averne abbastanza.
  4. Noci: bastano solo 5 pezzi. Puliscili bene. Si consiglia di prendere subito pelati, in modo che siano privi di buccia. Così l'insalata sarà molto più tenera e gustosa.
  5. Mais in scatola nella quantità di 1 lattina.
  6. Mais per la decorazione
    Mais per la decorazione
  7. Maionese a piacere, puoi anche preparare il tuo condimento con panna acida, erbe aromatiche e succo di limone, quindi il gusto sarà più insolito.
  8. Pepe nero macinato e paprika - a piacere.
  9. Formaggio a pasta dura - circa 120 grammi. Serve per decorare la nostra insalata "Gallo dorato" con pollo.
  10. Mezzo peperone: il rosso è meglio perché è più dolce.
  11. Aneto - 1 mazzetto è sufficiente (anche per decorare il nostro piatto).
  12. Olio vegetale o d'oliva: un paio di cucchiai per friggere alcuni ingredienti per l'insalata.

Porte

Ti ritroverai con 3-4 porzioni di insalata. Se è necessario di più, aumentare il numero di tuttiingredienti.

Quando tutti gli ingredienti sono assemblati, puoi iniziare a cucinare il piatto! Iniziamo!

Il processo di preparazione dell'insalata di Galletto dorato

cucinando
cucinando

Puoi disporre una ciotola per servire lattuga o cavolo di Pechino. Così sarà più bello! Quindi procediamo all'implementazione della nostra idea.

Quindi, prima di tutto, puliremo tutti i prodotti che ne hanno bisogno. Eliminate con cura la buccia dalla cipolla e tagliatela a semianelli. Mantienili sottili e piccoli.

Poi lavate i funghi e tagliateli anche a fette. L'aspetto della tua insalata di Golden Cockerel dipende dal taglio, quindi fai attenzione a questo.

Il filetto di pollo è ben lavato e mandato a cuocere intero. Non c'è bisogno di tagliarlo, basta mettere la carne in acqua già salata e cuocere fino a completa cottura. Il periodo di cottura durerà circa mezz'ora.

Quando le cipolle ei funghi sono pronti, metteteli insieme in una padella e fateli soffriggere. Potete anche condire con un po' di sale. Non dimenticare di mescolare costantemente la nostra miscela.

Funghi e cipolle
Funghi e cipolle

Quando il pollo è pronto, lascialo raffreddare e inizia a tagliarlo a striscioline. Puoi semplicemente strapparlo in fibre con le mani per renderlo più veloce e conveniente. Successivamente, lo uniamo alla già preparata arrostimento di cipolle e funghi. Mescolare.

Prendi il mais e scola tutto il liquido da esso, quindi aggiungi al composto risultante con funghi e carne. Ora abbiamo gli ultimi passaggi della nostra cucina. Prendiamo le noci e iniziamo a schiacciarle fino aottenendo una massa omogenea. Versare sull'insalata quasi pronta. Aggiungere la maionese o altro condimento a piacere al piatto, pepare il tutto. Non aggiungere sale perché alcuni ingredienti sono già salati.

Inoltre, la questione rimane piccola! È necessario disporre l'insalata di Galletto dorato preparata secondo la ricetta con pollo a forma di corpo di uccello. Cospargete sopra il formaggio grattugiato. Puoi anche usare il peperone per fare il becco, la coda e le ali. Ritaglia tutti i dettagli e sistemali nei posti giusti.

Poi puoi fare gli occhi con le olive nere (se ti sembra troppo grande, sostituiscile con dei grani di pepe). Guarnire il piatto con mais ed erbe aromatiche in cima. È tutto! La nostra insalata è pronta!

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