Frullato dietetico: scelta degli ingredienti, metodi di cottura, foto, recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I frullati sono un prodotto relativamente nuovo sul moderno mercato degli alimenti naturali. Questa parola è spesso sentita tra i giovani, così come nei centri fitness, che considerano questa bevanda particolarmente utile da bere prima e dopo l'allenamento. Questo non è solo un dessert, ma un vero cocktail vitaminico, che non solo rinfresca quando fa caldo, ma satura anche il corpo con sostanze utili. È sempre più utilizzato per la perdita di peso.

Le ricette di frullati dietetici si aggiungono costantemente alla già ricca lista di vari modi per preparare questa meravigliosa bevanda. Si tratta infatti della solita miscela di ingredienti a base di frutta o verdura, macinata in un mixer con l'aggiunta di latte, kefir o succo. Il vantaggio principale e la caratteristica più interessante di un frullato dietetico è la capacità di ottenere contemporaneamente una carica completa di vitamine e un gusto gradevole di questo dessert leggero e rinfrescante.

Composizionebevi

Gli ingredienti frullati possono essere molto diversi, persino incongrui a prima vista. Proprio perché una bevanda così semplice che aumenta l'immunità e accelera il metabolismo è molto favorevole alla sperimentazione, tutti intorno creano le proprie combinazioni speciali di frutta, verdura e altri ingredienti per sviluppare ricette di frullati dietetici unici per la perdita di peso.

I frullati moderni sono realizzati con ingredienti comuni come miele, latticini, frutta dolce, gelato, nonché con ingredienti speciali che promuovono la perdita di peso e aumentano il tono corporeo. Nei frullati dietetici per dimagrire vengono aggiunte spezie per es altarne il gusto, basilico, aneto, una varietà di verdure, yogurt classico, farina d'avena o muesli. Ai residenti dei paesi caldi piace aggiungere ghiaccio tritato a un cocktail.

Appare bevanda

Nella soleggiata California, negli anni '30 del XX secolo, apparvero per la prima volta stabilimenti in cui preparavano "mix di frutta" che rinfrescavano al caldo e tonificavano anche il corpo. Il primo abbinamento di frutta mista è stato un classico: banana e ananas. Quindi, non le bevande più ipocaloriche si sono gradualmente trasformate in un hobby per le casalinghe americane che hanno gareggiato nella creazione di bevande dietetiche salutari. Sono stati loro che hanno infettato l'intera Europa moderna e l'America con la "febbre da frullato".

Non c'è da stupirsi che questa bevanda sia diventata così popolare, perché è un prodotto davvero salutare e originale. Quasi 90 anni dopo la creazione di questa preziosa bevanda, puoitrova tantissime ricette di frullati dietetici con foto di ingredienti appetitosi e colorati.

Informazioni sulle proprietà utili

I frullati sono diventati una bevanda così popolare che ci sono persino caffè separati specializzati in essi: dietetici, vitaminici e semplicemente profumati e piacevoli al gusto. Le ragioni principali della popolarità selvaggia risiedono nella consistenza, nella composizione e nella disponibilità di una tale bevanda per tutti i segmenti della popolazione e tutte le età. Dopotutto, i frullati sono solo succhi di frutta o verdura densi, utili a tutti. La cosa principale qui è non esagerare e iniziare a mangiare esclusivamente cocktail vitaminici, che potrebbero causare problemi di salute.

Tuttavia, come parte di una dieta sana o di una dieta a base di frutta e verdura, i deliziosi frullati dietetici sono ottimi. I loro principali vantaggi:

• Se scegli gli ingredienti dolci giusti per un drink, puoi ottenere un gusto e un aroma speciali. Il prodotto potrebbe non essere il meno calorico se aggiungi miele, noci o cioccolato, ma sarà più utile di altri dessert. Ecco perché la popolarità dei frullati si è diffusa tra le giovani generazioni.
• Questa bevanda è molto facile da preparare a casa in un mixer convenzionale dai prodotti che sono nel frigorifero. Inoltre, è molto interessante sperimentare ricette per miscele luminose e gustose.
• Il frullato accelera il metabolismo ed è un ottimo profilattico perché contiene molte fibre e antiossidanti.
• Le caratteristiche della bevanda sono tali che si caricaenergia anche nei momenti di stress e nelle stagioni fredde. È un'ottima aggiunta a una dieta oa una dieta vegetariana poiché puoi facilmente aggiungere tofu, soia o latte vegetale ai frullati.
• È ideale anche da includere nella tua dieta perché non ti fa sentire pesante prima e dopo gli allenamenti, ti dà energia e funziona anche come fonte di proteine se aggiungi prodotti a base di latte fermentato o latte alla sua base.
• Come fare un frullato dietetico? È semplice, non aggiungere zucchero, sciroppi eccessivamente ipercalorici, frutta e altri ingredienti, ma mescola semplicemente la tua frutta preferita con latte magro, kefir, yogurt, succo o acqua minerale.

Diete a base di frullati

Arricchito con una varietà di vitamine e oligoelementi, un cocktail è un componente eccellente di qualsiasi dieta. Infatti, in assenza di controindicazioni per tale dieta, questa bevanda consentirà di purificare rapidamente l'intestino, avviare il corretto ritmo del corpo e anche prevenire molte malattie.

Dieta frullata non significa che questa bevanda sostituirà tutti i piatti della tua dieta. Oltre alle miscele di frutta e verdura, dovrebbero essere presenti piatti di carne o pesce, verdure al vapore, cereali, pane integrale e normale acqua minerale non gassata. Inoltre, per diversificare una tale dieta, vale la pena creare una varietà di bevande durante l'intero periodo della dieta. Fortunatamente, ci sono un numero incredibile di ricette di frullati dietetici là fuori oggi.

Inoltre, non dimenticare l'eccessivo consumo di liquidiil cibo può portare a disturbi intestinali e malattie dentali (a causa del lavaggio di troppo sale e calcio). Ecco perché dovresti seguire una dieta equilibrata, inclusa una dieta variata e frullati sani.

Frullati Kefir

Per la perdita di peso, sarà molto prezioso ricavare una fonte aggiuntiva di proteine dalla tua bevanda, che all'uomo moderno manca continuamente. Cucinare un frullato dietetico con kefir magro aiuterà molto in questo.

1. Combinazione classica: kefir + frutti. In un bicchiere di kefir, aggiungi eventuali bacche e frutti, preferibilmente non molto calorici, se non prevedi di sostituire i frullati con un pasto intero. Sbattere il composto fino a che liscio. Puoi aggiungere frutta secca, noci o crusca a piacere. Attendere che la crusca si gonfi prima dell'uso.
2. Mix popolare. Kefir + banana. Poiché una banana è un frutto relativamente ipercalorico, questa ricetta è consigliata come spuntino dietetico completo. La ricetta spiega che per un bicchiere di kefir senza grassi è necessaria solo una banana media. Se vuoi rinfrescarti, puoi aggiungere del ghiaccio alla bevanda tritandola insieme ad altri ingredienti. Si consiglia di aggiungere 1-2 cucchiai di muesli o cereali all'opzione bevanda per la colazione.
3. Sedano + kefir. Ci sono ricette meno appetibili per frullati dietetici in un frullatore a base di kefir. Se non ti piace il sedano, meglio rifiutare questa ricetta, se invece ti piacciono molto le verdure o ti piace il gustosedano, questo frullato è facile da preparare e ha molti vantaggi. Avrai bisogno di sedano e kefir senza grassi in un rapporto 1:1. Sbatti gli ingredienti fino a quando non saranno frullati. Prima di bere, puoi aggiungere un po' di miele o frutta se ancora non ti piace il gusto di questo frullato dietetico.

Miscele verdi

Le bevande con un alto contenuto di verdure e verdure sane portano abbastanza vitamine, minerali e oligoelementi per mantenere il benessere di una persona che ha deciso di scaricare il proprio corpo. A causa dell' alto contenuto di fibre nelle verdure, i frullati verdi possono essere un vero vantaggio per coloro a cui non piace attenersi al digiuno o al cibo insipido. Basta aggiungere le tue spezie preferite e non noterai quanto è diventato bello includere le verdure nella tua dieta.

1. Verdi. Per un drink, avrai bisogno di aneto, prezzemolo e basilico. Se ami il coriandolo con il suo sapore specifico, aggiungi anche quello. Ora tutte le verdure dovrebbero essere pulite dai gambi. Prendi mezzo cetriolo medio, taglialo a cubetti. Dopodiché, unire gli ingredienti e versarvi mezzo bicchiere di latte scremato. In questo caso è adatta anche la ricotta a basso contenuto di grassi. Sbattere fino ad ottenere un composto liquido e privo di grumi e fibre.
2. Frutta + verdura. Avrai bisogno di una piccola carota e 4 piccole cimette di broccoli. Tritatele finemente, aggiungete la mela tritata, circa 70 g di spinaci e un bicchiere di succo d'arancia. Sbattere anche tutti gli ingredienti fino a che liscio.
3. Mela + insalata. Oltre adfoglie di mela e lattuga ti serviranno due bicchieri di acqua minerale e un cucchiaino di miele. Al posto dell'acqua minerale, puoi aggiungere il classico yogurt.

Altre deliziose ricette dietetiche

Dieta non significa sempre che devi mangiare cibi insipidi che non ti piacciono. Un frullato dietetico può essere preparato con la tua frutta preferita, un po' di noci e miele, latte scremato e molti altri ingredienti preferiti.

1. Pomodori + fragole. Una combinazione insolita, ma di conseguenza si ottiene un gusto molto gradevole. Degli ingredienti, hai solo bisogno di un pomodoro medio, una manciata grande di fragole e, se lo desideri, un bicchiere di yogurt e miele. Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una purea.
2. Bacche estive. Puoi scegliere qualsiasi bacca, aggiungere un pizzico di zenzero e latte o kefir. Per un effetto bruciagrassi più forte, puoi aggiungere del peperoncino rosso a piacere.
3. Frutta + acqua frizzante. Unire la polpa di una banana, la pesca, il mango, mezzo bicchiere di acqua minerale e un po' di spinaci. Agitare e bere a colazione o a spuntino pomeridiano. Puoi aggiungere un paio di uova di quaglia a una bevanda del genere: la renderanno ancora più vitaminica e salutare.
4. Classico ananas e fragola. Tagliare mezzo bicchiere di ananas, aggiungere 0,4 litri di vaniglia o altro latte vegetale, fragole e altri frutti di bosco a piacere. Mescola tutto questo e bevilo fresco, puoi aggiungere del ghiaccio al cocktail.
5. Proteine + frutta. Avrai bisogno di proteine in polvere di vaniglia, ghiaccio, latte vegetale, ananas e frutti di bosco. Sbattere la frutta con1 cucchiaio di miscela proteica, quindi versare il latte e il ghiaccio, quindi frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Frullati di verdure

Puoi anche creare una bevanda unica, gustosa e salutare dalle verdure. Il suo aspetto sarà attraente quanto il suo gusto, se scegli una combinazione speciale di verdure e spezie che ami. Ma non puoi scegliere, puoi semplicemente guardare la selezione qui sotto.

1. Appetitoso mix di barbabietole. In un frullatore, mescolare una piccola barbabietola, una mela grande e una pesca allo stato di purea, versare un bicchiere di succo di carota, aggiungere l'eventuale latte vegetale a piacere (puoi usare quello di mandorle) e un po' di zenzero a piacere.
2. Insalata di verdure nel bicchiere. Unire il pomodoro piccolo, gli spinaci e il gambo di sedano tritati in un bicchiere da frullatore. Riempire d'acqua e spremere un quarto di lime. Sbattere fino a renderlo morbido e privo di pelucchi.
3. Zuppa verde fredda. Tritare il cavolo cappuccio, il cetriolo, il prezzemolo e il sedano, grattugiare lo zenzero e frullare il tutto. La tua zuppa verde fredda è pronta.
4. Combinazione di incongrui: zucchine + mela + kiwi. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio, diluito con un bicchiere di acqua di cocco.

Bevande alla banana

La banana è uno dei frutti tropicali più popolari con una consistenza piacevole, un gusto e un aroma memorabili, motivo per cui viene spesso utilizzata come ingrediente principale per i frullati. Quali ricette di frullati di banana dietetici ci sono?

1. Banana + yogurt. Il frullato dietetico con banana e yogurt è uno dei tipi più popolari. Tutto è legato alla disponibilità degli ingredienti e ad un gradevole gusto e aroma. Basta sbattere una banana con un bicchiere di yogurt fresco e la stessa quantità di latte scremato. Tutto è molto semplice, nutriente e salutare. Questa ricetta è perfetta per il tuo frullato a colazione facile e delizioso.
2. Banana + arancia + mirtillo rosso. È meglio spremere il succo di un'arancia senza macinare il frutto stesso in un frullatore, poiché le fibre si sentiranno troppo forte nella bevanda. Aggiungere al succo i mirtilli rossi lavati e la banana matura tritata. Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e aggiungere ghiaccio se lo si desidera.
3. Banana + burro di arachidi. Per preparare questo frullato nutriente, unisci mezza tazza di burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi, una piccola quantità di ghiaccio, latte magro e cioccolato in polvere di frullato proteico. Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Ci vorranno circa due minuti prima che anche tutti i componenti viscosi si rompano in una purea.
4. Banana + cavolo. Questa miscela è molto efficace. Con il suo aiuto, puoi perdere circa 3 kg a settimana. Per preparare un frullato di cavolo e banana, avrai bisogno di banana, pera, semi di lino e cavolo nero in proporzioni quasi uguali. Versare tutti gli ingredienti con acqua e frullare in un frullatore.

Frullati dietetici al mirtillo rosso

Tutti conoscono la bacca, utile nella cura di molte malattie, e usata anche comeprevenzione della perdita di forza, malattie cardiovascolari e oncologiche. I mirtilli apportano incredibili benefici al corpo, soprattutto durante la stagione fredda. I mirtilli si possono trovare congelati o freschi. Entrambi gli stati della bacca sono adatti per fare frullati.

1. Mirtillo rosso + kefir. Avrai bisogno di miele naturale, mirtilli rossi freschi o congelati, il kefir magro sarà la base. Per prima cosa, mescola i mirtilli e il miele, unisci il kefir e mescola.
2. Banane + mirtilli rossi. Succo d'arancia e spezie, come cannella e noce moscata, possono essere aggiunti a questo mix. Questa bevanda è preparata con succo d'arancia, mirtilli rossi, banana a fette, un po' di miele e spezie se lo si desidera.
3. Mirtilli rossi + latte + fragole. Una combinazione così semplice darà alla tua bevanda la dolcezza e la carica necessarie con abbastanza energia e vitamine. Basta aggiungere una manciata di mirtilli rossi e alcune fragole in un bicchiere di latte, mescolare bene tutti gli ingredienti in un frullatore.

Recensioni

Dopo aver letto questo articolo, dovresti essere ispirato a creare i tuoi frullati per modificare leggermente la tua dieta per includere esattamente gli ingredienti che ti piacciono. Ogni ricetta di frullato è la prova che anche la dieta può essere deliziosa.

Recensioni 9 donne su 10 su una dieta basata su un cocktail vitaminico sono positive. Non solo sono contenti dei risultati sul piano fisico, ma sentono anche un'ondata di forza dovuta al costante rifornimento della riserva vitaminica nel corpo. Il feedback negativo è correlato solo a errori oconsumo eccessivo di questa bevanda, nonché il mancato rispetto delle norme di sicurezza per le controindicazioni a questo tipo di dieta. Ad esempio, una delle ragazze ha aggravato la gastrite con un consumo eccessivo di frullati di frutta acida. Fai attenzione, mangia in modo equilibrato e sii sano!