Birra bielorussa "Alivaria": storia, tipologie, opinioni

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Molte persone preferiscono l'alcol quando si tratta di birra. Questa bevanda inebriante, secondo loro, è meno dannosa, facile da bere, favorisce la socialità e porta divertimento. Scienziati americani hanno scoperto che bere birra produce dopamina, l'ormone del piacere, che rende questa bevanda così popolare in tutto il mondo. La birra bielorussa "Alivaria" soddisfa tutti gli standard di qualità ed è un degno concorrente nel mercato degli alcolici. In questo articolo imparerai che tipo di birra produce il birrificio, perché i suoi prodotti hanno successo nel mercato russo e cosa pensano i clienti.

Storia della pianta

Il birrificio risale alla seconda metà del 19° secolo, quando nel 1864 Rokhlya Frumkina, un proprietario terriero di Minsk, iniziò a produrre tre tipi di birra. Poi Karol Jan Czapski ei fratelli Leckert continuarono questa tradizione, migliorando le loro capacità di produzione della birra, e nel 1917 la fabbrica divenne proprietà dello Stato. Anche durante la guerra, il birrificio sopravvisse completamente e continuò il suo lavoro.

Negli anni '90 è stata fondata Alivaria Brewery OJSC. La birra è diventataprodotto su nuove attrezzature, che contribuisce al miglioramento della qualità del prodotto e porta a vari riconoscimenti in concorsi nazionali e internazionali. Diventa il marchio numero uno in Bielorussia ed è ampiamente utilizzato anche nei paesi della CSI. Nel 2008, Carlsberg Group, il terzo produttore di birra al mondo, diventa un partner strategico dello stabilimento.

Varietà

Trentuno posizioni sono presentate nella linea di prodotti dello stabilimento. Il nome impostato si presenta così: Undici posizioni sono rappresentate dall'originale birra Alivaria, di cui parleremo più dettagliatamente di seguito. Sette posizioni - "B altika" russa (bevanda energetica, birra "Big Mug", "B altika 0" in bottiglia e in lattina non filtrata, "B altika 3", "B altika 7" e "Cooler"). I rappresentanti della Repubblica Ceca (Zatetsky Goose, scuro e chiaro, fruttato Radler), del Belgio (birra Grimbergen e due tipi di ale) e degli Stati Uniti (una bevanda a base di birra Garage con zenzero, limone e mirtilli rossi) hanno condiviso tre posizioni ciascuno. Ci sono anche due tipi di bevande alcoliche danesi - "Carlsberg" e "Tuborg Green", un rappresentante tedesco - birra leggera "Holsten" e kvas ucraino "Alivaria". Pertanto, possiamo notare un'ampia scelta da OJSC Alivaria Brewery. Birra e bevande simili per tutti i gusti hanno un costo relativamente basso e una qualità decente.

Luce

Diamo un'occhiata più da vicino ai prodotti realizzati dal birrificio secondo ricette originali. Tradizionalmente, la preferenza è data alla birra leggera, quindi la formazione dell'azienda include sette tipi di questa bevanda schiumosa con una forza del 4-6,5%:

1. Alivaria 1894 Premium è prodotta con m alto Vienna del 19° secolo e ha un ricco aroma di m alto e floreale.
2. "Alivaria 10" è prodotta utilizzando la tecnologia moderna da varietà di m alto e luppolo di alta qualità, la forza è del 4%. Per il terzo anno consecutivo, il marchio sponsorizza gli atleti della squadra di hockey Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond è composto da m alto chiaro e diversi tipi di luppoli, ha una leggera amarezza e un retrogusto dolce.
4. "Alivaria White Gold" è una birra bianca non filtrata prodotta con m alto di frumento, che aggiunge una leggera dolcezza e una consistenza cremosa all'alcol. "Alivaria" ha un effetto rinfrescante grazie all'aggiunta di chiodi di garofano, coriandolo e frutta alla bevanda.
5. "Alivaria Strong" ha un gusto secco e contiene un' alta percentuale di luppoli - 6,5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" è una versione aggiornata della birra Zhigulevskoe, che era popolare negli anni sovietici. Prodotta secondo una ricetta del 1962, questa birra è di colore ambrato e ha un retrogusto leggermente amaro.
7. "Alivaria Zolotoe" ha ricevuto le seguenti caratteristiche dal campionato del mondo di Chicago:colore dorato invecchiato con note aromatiche di noce, limone, dolcezza di pasta di grano. Nel maggio 2015, a Bruxelles, questa birra è diventata la prima della CSI, ad aver ricevuto il Crystal Award nella nomination "Best Taste" da una giuria internazionale. E nel 2016 Alivaria Zolote è diventata partner ufficiale della UEFA Europa League.

Scuro

Immaginiamo una recensione della birra Alivaria:

• Karol Jan Dunkel Lager è prodotta con m alto caramellato e ha il sapore del pane tostato.
• "Alivaria Porter" viene preparato con l'aggiunta di m alto tostato e caramellato, che rende la birra dolce e viscosa. Al palato si avvertono note di ciliegia, spezie e frutta secca. Meglio bere con succo di limone e miele. La fortezza è 6,5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" è una birra speciale per le feste con un profondo colore rubino e aromi di vaniglia, caramello e caffè con una sottile amarezza.

Un tipo di frutta separato di birra "Alivaria" - Karol Jan Ruby, che contiene succo di ciliegia naturale. Al gusto si avvertono ciliegia e sentori di mandorle e frutta. La fortezza è 4,6%.

Cosa ne pensano i clienti?

L'opinione degli intervistati viene appresa durante degustazioni, sondaggi e questionari nei negozi. La maggior parte degli intervistati sulla qualità della birra Alivaria concorda sul fatto che è facile da bere, ha un gusto tradizionale, presenta una leggera amarezza e una leggera acidità, pocoschiume, bollite su materie prime naturali sicure. Gli acquirenti hanno elogiato la birra per il prezzo medio, la disponibilità di acquisto e la comodità dell'imballaggio (fino a due litri in plastica).

Certo, ci sono altre recensioni negative sulla birra "Alivaria": non gli piaceva il gusto, il colore, l'odore, l'alcol si sentiva, il mal di testa al mattino, ma ci sono poche opinioni del genere. Pertanto, è meglio provarlo tu stesso una volta e avere il tuo punto di vista su questa bevanda schiumosa e inebriante del produttore bielorusso.