Gucamole - che cos'è? Come preparare il guacamole?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il Messico è un paese fantastico. Sombrero, tequila, maya, guacamole. Cos'è? Risponderemo a questa domanda nell'articolo. Imparerai come fare il guacamole e le migliori ricette per questo piatto.

Gucamole - che cos'è?

Questo è uno spuntino messicano leggero a base di avocado, succo di lime e sale. Questo piatto gourmet è diventato molto popolare. In spagnolo, la parola "guacamole" significa "salsa di avocado". Ora ci sono molte ricette diverse per questo piatto esotico. Gli chef stanno sperimentando, "giocando" con il gusto, portando qualcosa di loro.

Come cucinare il guacamole?

Inizia con una ricetta semplice e facile che ti richiederà non più di mezz'ora.

Ingredienti:

• tre avocado;
• due lime;
• un pomodoro;
• una lampadina;
• peperoncino rosso;
• sale;
• coriandolo.

Metodo di cottura:

1. Tritare finemente la cipolla.
2. Sbucciare il pomodoro, togliere la buccia, tagliarlo a cubetti.
3. Spremi il succo di lime in un piatto.
4. Avocado pulito,rimuovere l'osso, tagliare.
5. Mescolalo con il succo e trasformalo in poltiglia.
6. Taglia il coriandolo e il pepe.
7. Unisci tutti gli ingredienti e mescola bene.

Ora sai come fare il guacamole. Come puoi vedere, è molto facile da fare!

Con cosa mangi questa salsa?

Abbiamo imparato a fare il guacamole. A cosa serve questa salsa? Si mangia tradizionalmente con patatine di mais. Il guacamole conferisce loro un sapore esotico. Con cos' altro mangi questa salsa? Si abbina bene con pesce, carne, patatine fritte, pane. Questo è tutt' altro che un elenco completo. Il guacamole rende speciale ogni piatto. Quindi non aver paura di sperimentare.

Ricetta facile

Questa insalata ha un gusto insolito. Il guacamole lo rende davvero esotico. Vale la pena provare! Anche l'insalata viene servita in un modo insolito: in un bicchiere alto.

Ingredienti:

• un uovo;
• cento grammi di riso;
• cento grammi di gamberetti;
• mezzo avocado;
• burro.

Salsa:

• due pomodorini;
• mezzo avocado;
• olio d'oliva;
• una lampadina;
• aneto.

Ordine di passaggio:

1. Tritare i pomodori.
2. Taglia l'avocado a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla.
4. Mettere tutti gli ingredienti su un piatto e schiacciarli con una forchetta fino a renderli molli.
5. Fai un uovo.
6. Taglia tutti gli ingredienti a cubetti.
7. Mettere tutto in un bicchiere, aggiungere il guacamole, cospargere di aneto.
8. Il guacamole con i gamberi è pronto!

Insalata di tonno

L'antipasto di guacamole si sposa benissimo con il pesce. Inoltre, questo piatto è povero di calorie, quindi è adatto a chi è a dieta. Allo stesso tempo, questa insalata contiene un mucchio di vitamine salutari.

Prendiamo i seguenti prodotti:

• duecento grammi di tonno in scatola;
• trecento millilitri di panna;
• un avocado;
• un cucchiaio di succo di limone;
• uno spicchio d'aglio;
• carota;
• un cetriolo fresco.

Ricetta passo dopo passo:

1. Sbucciare l'avocado, togliere l'osso, tagliarlo a pezzi.
2. Cospargere di succo di limone per evitare che la polpa diventi marrone.
3. Spremi l'aglio, aggiungilo all'avocado.
4. Verdili in un frullatore fino a renderli omogenei, quindi versaci la panna.
5. Togliere il tonno dalla scatola, dividerlo a listarelle con una forchetta.
6. Tagliare le carote e il cetriolo, mescolarli al pesce.

Abbiamo preparato una deliziosa insalata. Servire il guacamole in una ciotola separata. Buon appetito!

Gamberetti al sugo

Un' altra ricetta interessante che ti sorprenderà per la sua semplicità.

Componenti:

• quindici gamberi tigre;
• cento grammi di formaggio;
• un avocado;
• pane grattugiato;
• mezza cipolla rossa;
• un po' di peperoncino;
• due cucchiai di succo di limone;
• prezzemolo;
• sei gocce di Tabasco;
• salsa di soia
• olio d'oliva.

Come cucinare questo piatto:

1. Per prima cosa, prepara la marinata. Mescolare olio, salsa di soia, succo di limone e tabasco.
2. Cuoci i gamberi per quindici minuti.
3. Unisci formaggio grattugiato e cracker.
4. Preparare la salsa.
5. Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo e versarvi sopra il succo di limone.
6. Tritare la cipolla e il prezzemolo.
7. Impastare l'avocado con una forchetta.
8. I gamberi devono essere impanati e messi in una padella.
9. Far friggerli finché sono teneri.
10. Posizionare i gamberetti su carta assorbente per far scolare l'olio in eccesso.
11. Serviteli con salsa guacamole. Buon appetito!

Quesadilla con guacamole

Piatto tradizionale messicano che cuoce molto velocemente. Il risultato supererà tutte le tue aspettative.

Ingredienti principali:

• una melanzana;
• due petti di pollo;
• un peperone dolce;
• una cipolla;
• cento grammi di mais in scatola;
• duecento grammi di formaggio;
• due tortillas;
• un frutto di avocado;
• olio d'oliva;
• succo di limone;
• panna acida.

Metodo di cottura:

1. Preparare la salsa.
2. Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo e tagliarlo a pezzetti.
3. Versare la polpa con il succo di limone e l'olio d'oliva.
4. Mescola la salsa fino a renderla liscia.
5. Tagliare la cipolla, il pepe, le melanzane sbucciate, il pollo.
6. Riscalda la padella. Aggiungi i peperoni, poi le cipolle e il pollo. Friggiamo per otto minuti. Alla fine, metti il mais.
7. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
8. Cospargeteli con le torte, adagiatevi sopra carne e verdure. Aggiungere di nuovo il formaggio e piegare la tortilla a metà.
9. Preriscalda il forno a duecento gradi.
10. Mettere le torte e cuocere per circa sette minuti.
11. Taglia le tortillas a metà.
12. Servire la quesadilla con guacamole. Buon appetito!

Panino caldo con salsa messicana

Vuoi diversificare la tua colazione? Suggeriamo di provare un panino con guacamole.

Prodotti richiesti:

• due avocado;
• formaggio fuso;
• pane;
• burro;
• uno spicchio d'aglio;
• due grandi cucchiai di coriandolo;
• un peperoncino piccante;
• un pomodoro grande;
• una lampadina;
• succo di limone.

Metodo di cottura:

1. Taglia a metà l'avocado, elimina il nocciolo, elimina la polpa e schiaccialo bene con un cucchiaio.
2. Tritare finemente aglio, pepe, cipolla e coriandolo.
3. Unire con la purea di avocado, aggiungere il succo di limone.
4. Tagliare il pane, spennellare con burro e formaggio.
5. Metti sopra il ripieno.
6. Copri il panino con il formaggio.
7. Invialo in padella.
8. Fry fino a quando il formaggio non si scioglie.

I panini caldi al guacamole sono pronti! Assicurati di provare. Risulta molto gustoso. Ottima opzione per la colazione veloce.

Bistecche al sugo

Lo snack guacamole darà la carnegusto esotico. Consigliato da provare.

Elenco prodotti:

• quattro bistecche da centocinquanta grammi ciascuna;
• due avocado;
• due pomodori;
• una lampadina;
• tre limoni;
• prezzemolo;
• spezie.

Ricetta:

1. Sbattere la carne, salare, pepare, spruzzare con il succo di limone.
2. Friggere le bistecche in olio vegetale per sette-otto minuti su entrambi i lati.
3. Sbucciare l'avocado, togliere la polpa, schiacciarlo con una forchetta o un cucchiaio.
4. Tritare finemente i pomodori, la cipolla e il prezzemolo.
5. Mescolare la salsa pronta, aggiungere il succo di limone.
6. Mettere la carne nei piatti, decorare con salsa guacamole sopra. Buonissimo!

Salmone con verdure a bagnomaria

Un' altra ricetta facile e soddisfacente che la tua famiglia adorerà.

Ingredienti:

• avocado - un pezzo;
• pomodoro - un frutto;
• pesce grosso;
• un peperone dolce;
• testa di cipolla;
• succo di limone;
• cavolfiore;
• una carota;
• broccoli.

Cottura a gradini:

1. Tritare la cipolla, l'avocado, il pepe e il pomodoro, aggiungere il succo di limone.
2. Macinare fino a che liscio. Puoi usare un frullatore.
3. Mettere il salmone, il cavolo e le fette di carota a bagnomaria.
4. Fai sobbollire per dieci minuti.
5. Mettere il pesce finito su un piatto, decorare con salsa messicana. Buon appetito!

Chimichanga con salsa guacamole

In conclusione, condivididelizioso piatto tradizionale messicano. Ti leccherai le dita!

Prodotti richiesti:

• cinquecento grammi di carne macinata;
• due pomodori;
• un limone;
• due mazzi di coriandolo;
• due cipolle rosse;
• due spicchi d'aglio;
• metà di peperoncino;
• tre avocado;
• otto tortillas di mais;
• cento grammi di formaggio a pasta dura.

Ricetta:

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. Taglia il pomodoro a cubetti.
3. Mettere la carne macinata nella padella, aggiungere l'acqua.
4. Sbollentate la carne a fuoco medio per un'ora.
5. Ora tocca al guacamole.
6. Sbucciare l'avocado, tagliarlo a pezzi e impastarlo con un cucchiaio.
7. Trita il coriandolo.
8. Unisci l'avocado con pepe, cipolla e aglio.
9. Aggiunta di succo di limone e olio d'oliva.
10. La salsa guacamole è pronta!
11. Grattugiare il formaggio, cospargere con esso le torte.
12. Metti sopra la carne, avvolgila in un rotolo.
13. Fry in olio d'oliva fino a doratura.
14. Metti i rotoli finiti su un tovagliolo di carta.
15. Quando il grasso scola, mettili su un piatto.
16. Guarnisci il chimichanga con guacamole.
17. Il piatto è pronto. Delizia i tuoi cari con il cibo tradizionale messicano. Ti piacerà sicuramente.

Alcune parole in conclusione

Abbiamo risposto alla domanda: "Gucamole - che cos'è?" Ora conosci la storia di questa salsa messicana. Condividiamo anche con tele migliori ricette che includono il guacamole.

Ti consigliamo vivamente di provare questo antipasto esotico. Sorprendi la tua famiglia con un piatto semplice e insolitamente gustoso. Il guacamole si sposa bene sia con il pesce che con la carne. Scegli, prova.

Ci auguriamo che il nostro articolo sul guacamole ti sia piaciuto. Che cos'è - lo sai. Buon appetito! Vi auguriamo esperimenti culinari di successo.