Insalata con prosciutto e crostini: mille facce di un piatto

Insalata con prosciutto e crostini: mille facce di un piatto
Insalata con prosciutto e crostini: mille facce di un piatto
Anonim

L'insalata con prosciutto e crostini è un piatto il cui gusto è semplicemente impossibile da dimenticare. Senza dubbio, diventerà una vera decorazione della tua tavola (quotidiana o festiva). Per prima cosa, vediamo come si prepara la classica insalata con prosciutto e crostini, detta anche Cubo di Rubik.

insalata con prosciutto e crostini
insalata con prosciutto e crostini

Opzione insalata classica

Di cosa hai bisogno?

  • 1 lattina di mais in scatola;
  • 2 pomodori (solidi, non troppo succosi);
  • 1 spicchio d'aglio;
  • 200g di prosciutto;
  • 1/5 Pagnotta francese;
  • 200 g di maionese;
  • sale;
  • 1 cucchiaio l. olio di semi di girasole (raffinato!).

Come cucinare?

Questa deliziosa insalata con prosciutto e crostini può essere preparata in soli… 15 minuti! Per prima cosa, taglia la pagnotta: dovresti ottenere gli stessi cubetti di medie dimensioni. Devono essere fritti in una padella con una piccola quantità di olio, quindi all'uscita otterremo cracker dorati e profumati. Mentre i cracker si stanno raffreddandoil prosciutto deve essere tagliato a cubetti. Versate nella stessa ciotola il mais in scatola e poi i pomodori (provate a tagliarli anche a cubetti). Successivamente, puoi già aggiungere i crostini all'insalata (a quel punto si raffredderanno). Condite il tutto con la maionese, aggiungete un po' di sale e l'aglio tritato.

Insalate Con Crostini Foto Ricette
Insalate Con Crostini Foto Ricette

Opzione 2

Come abbiamo detto all'inizio, un'insalata con prosciutto e crostini può includere vari ingredienti aggiuntivi e ci sono un gran numero di modifiche a questa ricetta. Nella seconda opzione, apporteremo solo alcune modifiche.

Di cosa hai bisogno?

  • 300g di prosciutto;
  • uova (5 pezzi)
  • mais in scatola;
  • confezioni di formaggio affumicato (trecce, trecce, ecc.);
  • prezzemolo;
  • 1 busta di crostini al formaggio.

Come cucinare

insalate con crostini e prosciutto
insalate con crostini e prosciutto

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Per prima cosa, fai bollire bene le uova e poi tritale il più piccolo possibile. Strofiniamo il formaggio e tagliamo il prosciutto a cubetti. Tritiamo le verdure. Metti tutti questi ingredienti in una ciotola e mescola accuratamente. Dopodiché, non resta che aggiungere i crostini, condire la nostra insalata con la maionese, aggiungere un po 'di sale e mescolare di nuovo. A differenza della prima ricetta, in questo caso, la nostra insalata deve riposare un po' prima di poter essere servita.

Opzione 3

Le insalate con crostini e prosciutto possono sorprenderti ogni volta con il loro gusto. E oggi ne vedremo un altrouna ricetta interessante con cui potrai diversificare il tuo menù quotidiano o festivo.

Di cosa hai bisogno?

  • 300g di prosciutto;
  • 100g di lattuga;
  • 70 g di crostini di segale;
  • 300g di carote alla coreana;
  • cipolle verdi, prezzemolo e aneto (1 mazzetto ciascuno);
  • 1 dente aglio;
  • 3 cucchiai. l. maionese.

Come cucinare?

Tagliare il prosciutto a cubetti (a differenza delle opzioni precedenti). Il prezzemolo, le cipolle verdi e l'aneto devono essere tritati al massimo, l'aglio deve essere tritato (anche il più finemente possibile). Tagliare quindi la lattuga a listarelle (larghe circa 1,5 - 2 cm). Mettiamo crostini, carote, prosciutto, lattuga, erbe aromatiche, aglio in una ciotola, condiamo il tutto con la maionese e mescoliamo bene.

Così si preparano semplici e gustose insalate con crostini di pane. Ricette, foto: tutto questo ti aiuterà a preparare il piatto in modo corretto e sorprendentemente gustoso. Buon appetito!

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