Come cucinare al meglio i pomodori con formaggio, aglio e maionese

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Come cucinare al meglio i pomodori con formaggio, aglio e maionese
Come cucinare al meglio i pomodori con formaggio, aglio e maionese
Anonim

L'elenco delle insalate di verdure e degli snack comprende molti piatti diversi, i cui ingredienti principali sono pomodori con formaggio, aglio e maionese. Quasi tutti vengono preparati facilmente, abbastanza rapidamente e non richiedono seri investimenti finanziari. Ad esempio, considera diverse opzioni interessanti e più popolari.

Antipasto freddo

Il piatto più famoso, che utilizza pomodori con formaggio all'aglio e maionese, è un semplice antipasto che sembra più un "sandwich" di verdure in apparenza. È molto carina sul tavolo. Forse è per questo che molti provano a cucinare un piatto del genere per le vacanze. Per fare questo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti principali: 400 grammi di pomodori freschi, un paio di spicchi d'aglio, 100 grammi di formaggio (necessariamente duro) e 6 cucchiai di maionese densa.

pomodori con formaggio all'aglio e maionese
pomodori con formaggio all'aglio e maionese

Il processo di preparazione degli spuntini consiste inpiù passaggi:

  1. Grattugiare il formaggio con la solita grattugia fine.
  2. Spremi delicatamente l'aglio attraverso la pressa.
  3. Unire i prodotti insieme, condirli con la maionese e poi amalgamare bene il tutto.
  4. Lava i pomodori e poi dividili accuratamente in cerchi con tagli anche trasversali.
  5. Distribuisci i pomodori su un piatto.
  6. Metti un po' di pasta di formaggio sopra ogni cerchio.

Risulta pomodori originali e molto gustosi con formaggio, aglio e maionese, che sembrano semplicemente fantastici. Per rendere il piatto più impressionante, puoi prima rivestire il piatto con foglie di lattuga.

Pomodorini ripieni

Se usi i pomodorini per il lavoro, l'antipasto avrà un aspetto completamente diverso. Puoi preparare pomodori ripieni originali con formaggio, aglio e maionese. Esternamente, sembreranno piccole tazze rosse. Per diversificare in qualche modo la ricetta, puoi utilizzare i seguenti prodotti per il lavoro: mezzo chilogrammo di pomodori, 3 spicchi d'aglio medi, 1 peperone, sale, 150 grammi di formaggio a pasta dura, erbe aromatiche, mezzo bicchiere di noci sbucciate (noci, pinoli o nocciole), maionese e una spruzzata di pepe nero macinato.

La tecnologia di cottura di questo piatto è parzialmente diversa dalla versione precedente:

  1. Verdure ed erbe aromatiche lavate e asciugate accuratamente.
  2. Taglia con cura la parte superiore di ogni pomodoro nel punto in cui è solitamente attaccato il gambo.
  3. Rimuovi la polpa con un cucchiaino. Il risultato è una tazza vuota.
  4. Trita il formaggiosu una grattugia.
  5. Taglia il peperone a cubetti.
  6. Impastare l'aglio in una schiacciata speciale o tritarlo finemente con un coltello.
  7. Tritare le verdure e le noci a caso.
  8. Raccogliere i prodotti tritati in una ciotola e condirli con la maionese.
  9. Riempi lo spazio libero nei pomodori con il composto ottenuto.

L'unicità di questo piatto è che queste tazze non coleranno mai. Sul piatto, saranno sempre puliti e intelligenti.

Insalata semplice

Puoi anche preparare un'insalata normale con i prodotti elencati. Pomodori, formaggio, aglio, maionese e altri ingredienti devono solo essere tritati e mescolati. Per chiarezza, è meglio usare una ricetta specifica. Prima di tutto, devi raccogliere tutti i componenti necessari sul desktop: 2 pomodori freschi, alcune verdure (prezzemolo e aneto), un paio di spicchi d'aglio, un uovo, 50 grammi di formaggio, sale, un cucchiaio di maionese, 50 grammi di panna acida e pepe nero macinato.

insalata pomodori formaggio maionese all'aglio
insalata pomodori formaggio maionese all'aglio

La preparazione di un piatto del genere si riduce ai seguenti passaggi:

  1. Bollire le uova, raffreddarle e poi sbucciarle.
  2. Lava bene le verdure e le erbe aromatiche.
  3. Taglia di formaggio su una grattugia (grande).
  4. Pomodori e uova tagliati a cubetti.
  5. Metti i cibi preparati in un'insalatiera.
  6. Spremi l'aglio con una pressa.
  7. Aggiungilo alla maionese. Metti lì la panna acida e mescola.
  8. Versare la salsa risultante in una miscela di prodotti in un'insalatiera.

Il piatto cotto avrà bisogno solo di un po' di sale eaggiungere un po' di pepe a piacere. Le verdure tritate possono essere utilizzate per la decorazione o aggiunte alla massa. Per un effetto maggiore, è meglio mettere il piatto su un piatto utilizzando uno stampo.

Insalata "Tenerezza"

Per preparare un piatto con questo nome, ti servono solo bastoncini di granchio, pomodori, formaggio, aglio, maionese e nient' altro. Questo è un set abbastanza standard, da cui un buon cuoco può fare molte opzioni diverse per antipasti e insalate originali. La differenza tra loro è solo nel rapporto tra i componenti, il modo in cui vengono elaborati e il design del piatto stesso. In questo caso viene utilizzata la seguente ricetta: 200 grammi (1 confezione grande) di bastoncini di granchio, 300 grammi di pomodori freschi e formaggio a pasta dura, un paio di spicchi d'aglio e maionese.

bastoncini di granchio pomodori formaggio maionese all'aglio
bastoncini di granchio pomodori formaggio maionese all'aglio

Il metodo per preparare un'insalata del genere è il seguente:

  1. I pomodori devono essere lavati e asciugati. Quindi dovrebbero essere tagliati a cubetti.
  2. Scongelare i bastoncini di granchio e sbriciolarli allo stesso modo.
  3. Usa una pressa per macinare l'aglio. Deve essere unito alla maionese per ottenere una salsa profumata.
  4. Grattugiare il formaggio su una normale grattugia grossa.
  5. Per decorare il piatto, è meglio utilizzare un'insalatiera trasparente, poiché gli ingredienti verranno impilati a strati al suo interno nel seguente ordine: pomodori - bastoncini di granchio - salsa - formaggio.

Questo piatto è semplicemente stupendo sulla tavola e si prepara in pochi minuti.

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