Digestivo sconosciuto e utile. Cos'è?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Succede che una persona usa abbastanza spesso questo o quel prodotto nella sua vita e non conosce nemmeno le sue effettive proprietà. Prendi, ad esempio, un digestivo. Qual è questa parola ea cosa si riferisce?

Mangiare bene

Tutti sanno che esistono prodotti incompatibili e quelli perfettamente combinati tra loro. Succede anche un' altra situazione: una volta nel corpo, uno neutralizza l' altro o ne aumenta l'effetto. Ma c'è anche una terza opzione. Uno dei prodotti, entrando nello stomaco insieme al cibo, lo fa disintegrare immediatamente in minuscole particelle, cioè da digerire. Lo chiamano digestivo.

Cos'è questo componente? Agisce come stimolo all'azione o una sorta di catalizzatore per il processo di digestione. Questa proprietà è senza dubbio molto utile. Si scopre che l'ingrediente sconosciuto "intelligente" fa sì che il cibo non rimanga nello stomaco, ma lo lasci rapidamente, lasciando tutto ciò che è necessario e utile per il corpo lungo il percorso. Di conseguenza, una persona avverte un'ondata di energia e una piacevole leggerezza in tutto il corpo. Ora è chiaro che alcuni prodotti sono digestivi per natura, che sono volontari.assistenti umani.

Cronologia dei nomi

Molti prodotti e persino piatti hanno nomi rivelatori. Alcuni di loro sono di origine domestica, ma più spesso si tratta di parole prese in prestito da altre lingue. In questo caso è proprio così. Se usi un traduttore dal latino, diventa chiaro, se parliamo di digestivo, che si tratta di uno strumento speciale che favorisce il processo di digestione.

A proposito, i francesi hanno lo stesso significato. Anche nella Francia medievale, la gente sapeva molto su tali questioni. Dopo un'abbondante festa, il cuoco serviva sempre ai visitatori una bevanda dolce a base di vino con l'aggiunta di varie spezie. Oggi si chiama "cocktail". Da ciò risulta chiaro che "l'insolito aiutante" non è una pillola, né una pozione, e nemmeno un integratore alimentare. Per sua natura, è lo stesso cibo di tutto il resto. Ha solo una straordinaria capacità di avere un effetto positivo sul corpo umano al momento giusto. Vale la pena notare che dovrebbe essere consumato proprio mentre si mangia o subito dopo. Allora il risultato non ti farà aspettare.

Unità degli opposti

I bravi cuochi sanno come far mangiare molto, con appetito e non soffrire dopo tutto questo di disagio. Il segreto è semplice: in tavola devono essere presenti un aperitivo e un digestivo. I significati di queste parole hanno una differenza fondamentale, ma i "piatti" legati a questi gruppi sono gli stessi in una cosa: avvantaggiano una persona. Tanto per cominciare, vale la pena chiarire che l'aperitivo -è un prodotto studiato per stimolare l'appetito. Molto spesso è una bevanda. Svolge una serie di funzioni utili e necessarie:

• disseta;
• promuove un'abbondante secrezione di succo gastrico;
• adatta il corpo al cibo.

Succo, champagne (o qualsiasi altro vino) o qualche altro alcolico possono fungere da aperitivo. Secondo la loro struttura, gli aperitivi sono:

1) Bevande singole, che consistono in un drink.

2) Combinato. Questo è quando vengono servite diverse bevande contemporaneamente e il visitatore può scegliere quella che gli si addice.

3) Misto. In questo caso, più bevande vengono combinate in un determinato rapporto.

L'aperitivo non può essere dolce o caldo e viene sempre servito subito prima dei pasti. Al termine della festa, invece, viene servito il digestivo. Di solito è più forte della bevanda precedente ed ha lo scopo di porre fine al pasto e abbinare il dessert che segue. È generalmente accettato che le bevande leggere dovrebbero essere scelte per gli aperitivi e quelle scure per i digestivi.

Non rompere

Infrangere la regola dell'etichetta è criminale. Una festa organizzata correttamente è come una bella canzone. Prima ti prepari, ti sintonizzi e poi non riesci a staccarti e vuoi di più. Un giovane musicista ha preso questo principio per sé come regola. Una vivida conferma di ciò è la sua canzone "Madness". Il digestivo è il suo nome d'arte. Un nome davvero rivelatore.

Le sue opere sono belle da ascoltare con gli amici,godendo lentamente. Tutto è come mangiare. Dopotutto, quanto è piacevole bere un bicchiere di cocktail profumato in buona compagnia, guardando come appaiono nuovi piatti sulla tavola, e gradualmente diventa sempre più desiderabile. Il gusto leggero di un aperitivo si fonde letteralmente con i profumi che volano nell'aria e c'è un'irresistibile voglia di prendere velocemente posto a tavola.

Durante i pasti, le bevande dovrebbero completare ed enfatizzare il gusto di ogni piatto. Il dessert viene servito a fine pasto. Arriva il momento dei digestivi. Il corpo affollato vuole ottenere l'ultimo piacere. Qui è necessario pensare a tutto nei minimi dettagli. Un paio di secoli fa, era consuetudine nella società trascorrere del tempo in una conversazione amichevole davanti a un bicchiere di buon cognac dopo un pranzo o una cena sostanziosa. Può essere anche whisky, brandy, vini liquorosi (come il porto) o liquori. In ogni caso sono garantiti buon umore, un piacevole retrogusto e una buona digestione.

Farina per digestivo

In effetti, i liquori sono un'ottima opzione per concludere la riunione. Il suo gusto gradevole, l'effetto tonificante e rilassante ben si adatta a una conversazione serena.

Una buona opzione in questo caso sarebbe il famoso "Sheridan" irlandese. È composto da due parti e viene versato in un bicchiere contemporaneamente a strati. In fondo puoi mettere un pezzo di ghiaccio. Puoi bere una bevanda del genere a sorsi regolari o con una cannuccia. Come preferisci.

Se lo bevi in un sorso, allora c'è l'opportunità di sentire bene l'intero bouquet di sapori. All'iniziola miscela di componenti di vaniglia e cioccolato crea la sensazione di bere il caffè con la panna. In bocca rimane poi un retrogusto con una pronunciata nota di nocciola. Sensazione divina! Può essere una bella aggiunta se usi gli snack giusti. Gelato, cioccolato, pasticcini o biscotti sono perfetti per una bevanda del genere. Un digestivo in una situazione del genere sostituirà un dessert. Risulterà originale e molto gustoso.