2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Proprio di recente, è apparso un nuovo menu nella rete di McDonald's, che offriva panini con pollo al bacon. Il loro gusto si è rivelato così sorprendente che molti visitatori di questo locale li hanno immediatamente aggiunti alla lista dei loro piatti preferiti. Tuttavia, non tutte le persone possono provare McDonald's Chicken Bacon, perché considerano il cibo in questa istituzione non adatto al consumo. Ci sono anche persone che vogliono cucinare questo piatto con le proprie mani, a casa, da buoni prodotti. Ecco perché dovresti usare questa ricetta. Aiuterà a ricreare il gusto straordinario del piatto, ma allo stesso tempo lo salverà dagli elementi dannosi e non necessari per cui l'originale Chicken Bacon è così famoso. Il prezzo di questo piatto sarà leggermente inferiore, ma ciò non influirà in alcun modo sulla qualità.
Ingredienti
Per cucinare avrai bisogno di:
- filetto di pollo - 800gr;
- pancetta cruda - 400 g;
- sale;
- pepe;
- aglio;
- curry;
- maionese;
- paprika;
Preparazione della carne
Prima di tutto, sciacquare il filetto di pollo e lasciarlo asciugare. Quindi la carne viene tagliata a pezzetti e salata. Dopo dieci minuti, viene cosparso di pepe e spalmato con una miscela di maionese e curry. Lascialo cosìmarinare per diverse ore. A questo punto, tagliate la pancetta a pezzi sottili e aggiungete un po' di sale.
Assemblaggio
Dopo il decapaggio, devi raccogliere la pancetta di pollo. Per fare questo, un pezzo di filetto di pollo viene avvolto in un sottile strato di carne. In questo caso, puoi usare vari condimenti e spezie. Successivamente, il rotolo finito viene modellato in una cotoletta, che viene cosparsa di pepe e paprika. Alcuni cuochi a questo punto preferiscono usare il pangrattato per rendere il piatto simile al bacon di pollo. Tuttavia, raccolgono solo grasso, il che non è molto desiderabile in questo piatto.
Cottura al forno
Dopo che le belle cotolette sono risultate, devono essere disposte su una teglia preparata. Per fare questo, viene foderata della pergamena, che viene imbrattata con una piccola quantità di grasso vegetale. Dopo averlo adagiato su una teglia, il Chicken Bacon viene messo in un forno preriscaldato. Lì dovrebbe essere cotto per trenta minuti, a una temperatura impostata a 200 gradi. Dopodiché, le cotolette finite vengono sfornate e lasciate raffreddare leggermente.
Sandwich
Quando il componente principale è cotto, può essere inserito in un panino. La pancetta di pollo pronta viene posta in un piccolo panino. Successivamente, aggiungi la cipolla e le foglie di lattuga. Riempi un panino del genere con una salsa speciale. È preparato da una miscela di senape e maionese con l'aggiunta di sottaceti grattugiati. Il risultato è un piatto straordinario che supera di gran lunga la ricetta originale nel gusto.e allo stesso tempo contiene la quantità minima di grasso rispetto a un prodotto McDonald's.
Altri usi
Vale la pena notare che questo piatto può essere utilizzato in altri modi. Gli involtini stessi possono essere serviti su un piatto separato insieme a un contorno di patate o riso bollito. Allo stesso tempo, il piatto può essere decorato con verdure fresche o erbe aromatiche e il vino rosso secco è buono come bevanda.
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