Ricetta del porridge di Druzhba per fornelli, forno e multicucina

Ricetta del porridge di Druzhba per fornelli, forno e multicucina
Ricetta del porridge di Druzhba per fornelli, forno e multicucina
Anonim

Di recente ho visto il porridge di Druzhba in negozio e mi sono reso conto che non avevo viziato la mia famiglia con questo piatto gustoso e salutare da molto tempo. Alla fine ho deciso di correggere l'errore. Ho cercato di trovare una ricetta per il porridge di Druzhba nei miei appunti, ma, con mia sorpresa, ho trovato diverse opzioni di cottura contemporaneamente! E poiché questo è il caso, presento alla vostra corte tutti i metodi per cucinare un piatto del genere che conosco.

Porridge di latte "Amicizia"

ricetta del porridge dell'amicizia
ricetta del porridge dell'amicizia

Il porridge di Druzhba con latte viene preparato con il seguente rapporto di prodotti: per 1 bicchiere di cereali (miglio e riso, mescolati in proporzioni uguali), misuriamo 5 bicchieri di latte. Sciacquare accuratamente il prodotto sotto l'acqua corrente, metterlo in una casseruola. Versare il latte e aggiungere un po' di sale e zucchero a piacere. Mettiamo la padella sul fuoco, accendiamo il fuoco e aspettiamo che arrivi a bollore. Dopodiché, rileviamo 20 minuti e lasciamo cuocere il porridge a fuoco basso. Il piatto finito può essere condito con burro chiarificato o burro.

Porridge "Amicizia" in una pentola a cottura lenta

Puoi anche cucinare questo porridge in una pentola a cottura lenta. Come? Iniziamo a cucinare il porridge "Amicizia" con la preparazione di miglio e riso. Lavare un multi-bicchiere di cereali misti e lasciare in uno scolapasta, lasciandolo scolareacqua in eccesso. Quindi lo spostiamo in una multi-padella e condiamo con i condimenti (sale, zucchero semolato). Versare i cereali con il latte (5 multi-bicchieri). Mescolare delicatamente gli ingredienti, chiudere il coperchio della casseruola elettronica e impostare il programma “Porridge” per 1 ora.

Porridge "Amicizia" con zucca e frutta secca

Una combinazione molto insolita di miglio, cereali di riso, albicocche secche e zucca. È questa ricetta per il porridge dell'amicizia che è la mia preferita. I cereali e gli additivi ortofrutticoli verranno preparati separatamente. Versare il riso e il miglio in un misurino fino alla tacca di 250 g. La quantità risultante di cereali viene inviata sotto l'acqua corrente, dopodiché la mettiamo in una casseruola e versiamo 600 ml di acqua. Dopo la salatura, mettere sul fuoco la ciotola con questa massa. Cuocere il porridge a fuoco basso fino a quando l'acqua non bolle completamente (circa 10 minuti). In un' altra padella mettete la zucca a dadini (200 grammi) e le albicocche secche tritate (70 grammi). Versare i prodotti con il latte (600 ml) e far bollire a fuoco basso per 10-12 minuti. Mettiamo il porridge cotto in una padella con la zucca e lo teniamo sul fuoco per altri 10 minuti. Puoi usare burro, zucchero, marmellata, miele o marmellata per condire la cena finita.

come cucinare il porridge dell'amicizia
come cucinare il porridge dell'amicizia

Porridge con uovo di gallina

Ora introduciamo un nuovo ingrediente nella ricetta del porridge dell'amicizia: un uovo di gallina. Questo ci permetterà di dare al piatto un nuovo gusto interessante. Agiamo così: prendiamo 50 grammi di riso lavato e miglio e li mettiamo in una casseruola. Versare 300 ml di latte e 50 ml di acqua fredda. Mettiamo la padella sul fuoco e aggiungiamo un po' di sale e zucchero semolato. Cuocere il porridge a fuoco basso per circa 50-60minuti. Quindi spegnere il fuoco e aggiungere un cucchiaio di burro e il tuorlo sbattuto. Impastare e, dopo aver coperto con un coperchio, lasciare fermentare per 2-4 minuti.

porridge di amicizia al latte
porridge di amicizia al latte

Porridge "Amicizia" al forno

Dopo aver provato tutte le opzioni possibili per preparare un piatto di riso e miglio, possiamo ancora usare la ricetta del porridge di Druzhba al forno. Qui ci comportiamo così: misuriamo una tazza e mezza di cereali e, dopo averli lavati, li mettiamo in acqua bollente (2 tazze). Dopo la salatura, cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Quindi scaldiamo un litro di latte in un calderone, ci mettiamo dentro il porridge bollito, lo zucchero e il burro (a piacere). Senza coprire con un coperchio, inviare in forno (250 gradi) per 20-30 minuti. Buon appetito, cari amanti dei deliziosi cereali!

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