Insalata "Lady's whim": ricetta
Insalata "Lady's whim": ricetta
Anonim

Insalata "Lady's Caprice" è un ospite gradito in qualsiasi celebrazione grazie alla sua presentazione originale, oltre che al gusto ricco e all'aroma indimenticabile. Può essere preparato sia per un evento festivo che sorprendere la tua casa con un piatto meraviglioso in una giornata di tutti i giorni. Il segreto principale nella preparazione dell'insalata è la corretta selezione e lavorazione degli ingredienti. Le ricette comprovate per l'insalata "Lady's Caprice", così come i consigli di base, sono raccolte nel nostro articolo. Conosciamoli.

Consigli dietetici

La maggior parte degli esperti nel campo dell'alimentazione afferma che la classica insalata "Lady's Caprice" può essere consumata anche con le diete più rigide, in quanto la ricetta è molto ben composta, e i componenti inclusi nell'antipasto hanno un basso contenuto calorico.

Una merenda del genere può essere gustata a pieno, riducendo al minimo la formazione di depositi di grasso. Per fare questo, è necessario ridurre la quantità di carne e le proporzioni dei restanti ingredienti dell'insalata Capriccio di Lady - ananas, uova e formaggio -aumentare leggermente.

I dietisti consigliano di riempire il piatto con maionese ipocalorica. Per ravvivare, chef esperti aggiungono foglie di lattuga tritate e aglio grattugiato all'interno. Un'insalata appetitosa è ben digerita ed è una sorta di strumento che migliora il metabolismo e accelera il processo metabolico nel corpo.

Insalata "Lady's Caprice"
Insalata "Lady's Caprice"

Ogni casalinga ha le sue ricette per preparare i suoi snack preferiti. Ci sono anche un numero enorme di variazioni sul tema della cottura della squisita insalata femminile "Lady's Caprice". Tuttavia, vogliamo mostrare le migliori ricette che sicuramente soddisferanno tutti i membri della famiglia e gli ospiti.

Insalata "Lady's whim" con pollo

Questa versione della ricetta è considerata la più popolare e richiesta. Combina pollo, ananas e formaggio, che conferisce al piatto un sapore interessante e un aspetto insuperabile. Puoi cucinarlo per un addio al nubilato, il compleanno di una donna e servirlo anche come decorazione per una vacanza con gli amici più cari.

I seguenti componenti torneranno utili:

  • seno - 1 pezzo;
  • ananas - 1 pz.;
  • uova - 3 pz.;
  • formaggio - 90 g;
  • noci - 50g

Parte pratica

Inizia il processo di preparazione di una deliziosa insalata "Lady's Caprice" con pollo dovrebbe essere petto di pollo bollito. Successivamente, deve essere tagliato a quadrati. Quindi è necessario aprire gli ananas in scatola, scolare il liquido in eccesso e tagliare a cubetti la frutta tropicale.

Noi condividiamoSeno
Noi condividiamoSeno

Lessate le uova, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Grattugiare il formaggio. Tritare finemente le noci preparate. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con sale e pepe. Un antipasto così originale è condito con maionese. Si può servire sia in un piatto comune che a porzioni in ciotole.

Variante antipasto con uva e noci

L'insalata di noci tradizionale Lady's Caprice può essere arricchita con l'uva per un gusto sofisticato e sofisticato. Il piatto si prepara in modo semplice e veloce con prodotti sempre acquistabili in qualsiasi supermercato.

I seguenti ingredienti torneranno utili:

  • seno - 250 g;
  • noci - 120g;
  • uva - 200 g;
  • ananas - 250g

Istruzioni passo passo

La preparazione della squisita insalata "Lady's Caprice" dovrebbe iniziare con la preparazione di tutti gli ingredienti. Per fare questo, è necessario bollire il pollo e tagliarlo a quadratini medi, oppure acquistare un prodotto affumicato per snack, che dovrebbe anche essere tagliato.

Preparazione dell'uva
Preparazione dell'uva

Risciacquare l'uva, dividere ogni bacca in quattro parti. Ananas in scatola tagliato a cubetti. Macinare le noci e unirle al resto degli ingredienti preparati. Salate il tutto e condite con la maionese.

Con prugne

L'insalata "Lady's Caprice" in questa versione ha un sapore insolito e delizioso. Questo gusto si ottiene grazie alla riuscita combinazione di pollo, cetriolo e prugne secche. L'insalata può essere servita in una grande insalatiera oporzionato - in ciotole separate.

È necessario preparare i seguenti ingredienti:

  • pollo - 0,5 kg;
  • uova - 4 pz.;
  • cetrioli - 2 pezzi;
  • prugne - 200 g;
  • noce - 120 g.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Il processo dovrebbe iniziare con la preparazione delle uova. Devono essere bolliti, sbucciati, grattugiati su una grattugia grossa e mescolati con maionese. Lessate il pollo, tagliate la carne a striscioline.

Le prugne dovrebbero essere bagnate con acqua calda e lasciate da parte per un po'. Quindi il liquido deve essere scolato, tagliare la frutta secca a striscioline sottili. Lavate i cetrioli e tagliateli a listarelle. Tritare le noci, sciacquare le verdure e tritarle finemente.

L'insalata può essere disposta a strati o mescolata con tutti gli ingredienti in una ciotola separata. Nel caso in cui lo chef preferisca gli spuntini sfoglia, è necessario dividere tutti i componenti preparati in due parti uguali. Stendete il piatto nella seguente sequenza:

  • foglie di lattuga;
  • cetrioli tritati;
  • petto di pollo;
  • strato di maionese;
  • prugne tritate;
  • uova preparate;
  • noci tritate e alcune verdure.
Insalata di prugne
Insalata di prugne

Dopodiché, utilizzando la parte differita dei prodotti, è necessario ripetere tutti i livelli nello stesso ordine. Prima di servire, si consiglia di mettere l'antipasto in frigorifero per alcune ore in modo che sia ben inzuppato.

Variante snack con funghi

Insalata "Lady's Caprice" preparata secondo questa ricettafarà un tuffo alla tavola delle feste, poiché la magica combinazione di champignon e ananas non lascerà nessuno degli ospiti indifferente.

I seguenti componenti dovrebbero essere presi come base:

  • funghi in scatola - 200g;
  • ananas - 200 g;
  • seno - 0,5 kg;
  • cipolla - 1 pz.

Descrizione passo dopo passo

Devi iniziare il processo facendo bollire il petto di pollo. Quindi dovrebbe essere tagliato a cubetti. Aprire un barattolo di funghi in salamoia e scolare il liquido in eccesso. Mondate e tagliate a dadini la cipolla. Friggerlo leggermente in padella fino a doratura. Aggiungi i funghi tritati.

Insalata con pollo e ananas
Insalata con pollo e ananas

Taglia l'ananas in scatola a quadrati e mescola con il resto degli ingredienti. Salate, pepate e condite con la maionese. Se lo desideri, puoi decorare la parte superiore del piatto con erbe aromatiche tritate.

Insalata con melograno e prosciutto

Questo spuntino è dominato da un gusto leggermente piccante che deriva dall'aggiunta di semi di melograno e cetrioli sottaceto. In questa versione dell'antipasto, lo chef consiglia di sostituire il petto di pollo con un duetto di prosciutto e lingua di maiale.

I seguenti oggetti torneranno utili:

  • lingua di maiale - 250g;
  • prosciutto - 250 g;
  • cetrioli - 3 pezzi;
  • funghi - 180 g;
  • cipolla - 1 pz.;
  • granato - 1 pz.

Istruzioni passo passo

Prima di tutto, devi preparare gli ingredienti. Devi far bollire la lingua, quindi tagliarla a strisce di medie dimensioni. Sciacquare i cetriolie anche tagliato a listarelle, prosciutto - quadrati. Sbucciare, lavare, tritare e stufare leggermente la cipolla insieme ai funghi pre-tritati.

Tagliamo i cetrioli
Tagliamo i cetrioli

Un antipasto leggero può essere servito in un'ampia insalatiera combinando tutti gli ingredienti insieme, oppure stratificato magnificamente. Alcuni dei semi di melograno dovrebbero essere aggiunti all'insalata e dal resto puoi inventare un ornamento insolito, decorando così la parte superiore dello spuntino.

Opzione insalata di formaggio

Questo antipasto è incredibilmente gustoso e insolito. La combinazione di ingredienti utilizzati rispecchia pienamente le preferenze di gusto di ogni donna. Inoltre, se lo si desidera, allo spuntino gourmet viene aggiunta una piccola quantità di anacardi, un po' di peperone, oppure vengono utilizzati al posto del filetto di pollo - filetto di tacchino.

Si consiglia di utilizzare i seguenti ingredienti per cucinare:

  • filetto - 1 pz.;
  • formaggio - 150 g;
  • ananas - 200 g;
  • aglio - 2 denti.

Istruzioni passo passo

E' necessario iniziare a cuocere l'insalata "Lady's Caprice" con il formaggio dalla preparazione del filetto di pollo. Per fare questo, deve essere lavato, pulito con sale e immerso in acqua bollente per un po'. Quando il filetto è pronto, va tagliato a cubetti.

Strofiniamo il formaggio
Strofiniamo il formaggio

Grattugiare il formaggio usando una grattugia grossa. Aprire l'ananas in scatola e scolare il liquido in eccesso. Frutta tropicale tagliata a quadratini. Sbucciare e tritare l'aglio. Unire tutti gli ingredienti, sale, pepe e condire la cotturaantipasto di maionese.

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