2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sicuramente avrai sentito più volte il nome "grenadine". Cos'è? Questo nome è usato per riferirsi a un delizioso sciroppo rosso, che di solito viene preparato a base di succo di melograno. Viene utilizzato nella preparazione di una varietà di cocktail (alcolici e analcolici) per conferire alla bevanda una caratteristica sfumatura rosata, addolcirla e migliorarne le qualità aromatiche.
Puoi anche preparare la vera granatina a casa. È facile da capire a prima vista, perché la ricetta classica richiede solo due ingredienti: zucchero e succo di melograno.
Per cominciare, mescola i componenti in una casseruola in proporzioni uguali. Mettere questa miscela a fuoco medio e portare a ebollizione. In questo caso, il futuro sciroppo dovrebbe essere mescolato regolarmente. Dopo che bolle, il fuoco deve essere ridotto al minimo e continuare a bollire per 5-10 minuti. Lo sciroppo può quindi essere rimosso dal fornello, lasciato raffreddare naturalmente, quindi versato in un barattolo o bottiglia e utilizzato a piacere!
Molti negozi vendono sciroppo di granatina già pronto. Il suo prezzo di solito non è troppo alto - circa 10-20 dollari a bottiglia.
È importante notare, parlando di granatina, che è uno sciroppo unico a modo suo che può cambiare in meglio il gusto di tante bevande e cocktail. Ecco perché ci sono così tante ricette che lo menzionano come ingrediente.
Per la tua attenzione, vorremmo offrire alcuni famosi cocktail di sciroppo di granatina che puoi preparare:
1. Mescolare con uno shaker 50 ml di tequila argento e 100 ml di succo d'arancia. Successivamente, è necessario versare la bevanda in un bicchiere e, senza interferire, aggiungere 30 ml di granatina. Puoi decorare il cocktail con uno spiedino con una fetta di lime infilata sopra, un lampone e un rametto di menta.
2. La prossima ricetta è un po' più complicata. All'interno del bicchiere, devi disegnare una rete di sciroppo di cioccolato, quindi raffreddare i piatti in frigorifero. Nel frattempo, in uno shaker si mescolano 20 ml di vodka, 10 ml di succo di limone e 40 ml di liquore al melone. Quindi, estrai il bicchiere e versaci il contenuto dello shaker. Al cocktail vengono aggiunte solo poche gocce di granatina, quindi una fetta d'arancia viene immersa nello sciroppo di cioccolato e decorata con essa sulla parete del bicchiere.
3. E questo è il cocktail di Hiroshima che è popolare in questi giorni, per la cui preparazione è necessaria anche la granatina. Cos'è questa bevanda e come prepararla? Hiroshima viene servito in un bicchiere, versandovi 20 ml di sambuca leggera e 15 ml di liquore Baileys a strati. La granatina viene gocciolata al centro della bevanda. Dall' alto, viene versato un cocktail con 15 millilitri di sambuca e dato alle fiamme, ed è consuetudine berlo attraversopaglia.
4. E l'ultima ricetta che considereremo oggi. In un bicchiere si versa del vermouth bianco (circa 20 ml), quindi, lentamente, si aggiunge uno strato di vodka (circa 15 ml) e, infine, si versano a gocce 10 ml di liquore Baileys e 5 ml di granatina.
Ora sai cos'è la granatina e puoi anche preparare molte bevande interessanti e deliziose con questo delizioso sciroppo. Buona fortuna!
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